నిత్యం మసాలా వంటలు తిని కొన్నిసార్లు మన నాలుక రుచి తప్పిపోతుంది. ఇలాంటి సమయంలోనే చట్నీలు చేసుకుని తింటే నోటికి ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. మరి నోటికి రుచిగా అనిపించే టమోటో – వెల్లుల్లి చట్నీ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం. కావలసిన పదార్థాలు బాగా పండిన టమోటాలు 5, పచ్చిమిర్చి 10, ఉల్లిపాయ ఒకటి, వెల్లుల్లి రెబ్బలు పది, ఉప్పు తగినంత, నూనె తగినంత, కొత్తిమీర తురుము కొద్దిగా. తయారీ విధానం ముందుగా బాగా … Read more
Tomato Garlic Chutney : నిత్యం మసాలా వంటలు తిని కొన్నిసార్లు మన నాలుక రుచి తప్పిపోతుంది. ఇలాంటి సమయంలోనే చట్నీలు చేసుకుని తింటే నోటికి ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. మరి నోటికి రుచిగా అనిపించే టమాటా, వెల్లుల్లి చట్నీని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం. దీన్ని ఎంతో సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. రుచిగా కూడా ఉంటుంది. అందరూ ఇష్టంగా తింటారు. టమాటా, వెల్లుల్లి చట్నీ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు.. బాగా పండిన టమోటాలు – … Read more
Tomato Garlic Chutney : మనం టమాటాలతో రకరకాల పచ్చళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. టమాటాలతో చేసే పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది టమాట పచ్చడిని ఇష్టంగా తింటారు. అన్నంలో నెయ్యి వేసుకుని తింటే టమాట పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. టమాటాలతో నిల్వ పచ్చళ్లే కాకుండా అప్పటికప్పుడు కూడా ఎంతో రుచిగా పచ్చడిని తయారు చేసుకోవచ్చు. వెల్లుల్లి వేసి చేసే ఈ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేయడం కూడా … Read more
