Tomato Pickle

Tomato Pickle : మ‌నం ర‌కాల నిల్వ ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ంఉటాం. వాటిల్లో ట‌మాట ప‌చ్చ‌డి కూడా ఒక‌టి. ట‌మాటాల‌తో పాటు ఈ నాఇల్వ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అంద‌రూ ఈ ప‌చ్చ‌డిని లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు. అయితే ట‌మాట నిల్వ ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేసుకోవ‌డానికి మ‌నం ఎక్కువ‌గా శ్ర‌మించాల్సి ఉంటుంది. ట‌మాటాలను మిక్సీ ప‌ట్టే ప‌ని లేకుండా రుబ్బే ప‌ని లేకుండా కూడా మ‌నం ట‌మాట నిల్వ ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కింద చెప్పిన … Read more

Tomato Pickle : ట‌మాట ప‌చ్చ‌డి.. ఈ ప‌చ్చ‌డి ఎంత రుచిగా ఉంటుందో మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. వేడి వేడి అన్నంలో నెయ్యితో క‌లిపి తింటే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ ప‌చ్చ‌డి త‌యారు చేసుకోవ‌డం శ్ర‌మ‌తో, అలాగే ఎక్కువ స‌మ‌యంతో కూడిన ప‌ని అని భావిస్తూ ఉంటారు. రోజుల త‌ర‌బ‌డి చేసే ప‌ని లేకుండా ఎండ‌లో ఎండబెట్టే ప‌ని లేకుండా కేవ‌లం గంట‌లోనే ఈ రుచిగా ఉండే ట‌మాట ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు … Read more

Tomato Pickle : మనం వంటింట్లో విరివిరిగా ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌ల్లో ట‌మాటాలు కూడా ఒక‌టి. వీటితో కూర‌ల‌నే కాకుండా నిల్వ ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ట‌మాటాల‌తో చేసే నిల్వ ప‌చ్చ‌డి ఎంత రుచిగా ఉంటుందో మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. ఈ ట‌మాట నిల్వ ప‌చ్చ‌డిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ట‌మాట నిల్వ ప‌చ్చ‌డి త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. ట‌మాటాలు – అర‌కిలో, చింత‌పండు – … Read more

Tomato Pickle : మ‌నం వంటింట్లో ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌లలో ట‌మాటాలు కూడా ఒక‌టి. వీటిని మ‌నం త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. ట‌మాటాల‌ను మ‌నం ఎక్కువ‌గా ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల‌తో క‌లిపి వండుతూ ఉంటాం. లేదా ప‌ప్పును త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవే కాకుండా ట‌మాటాల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే నిల్వ ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ట‌మాట ప‌చ్చ‌డి రుచి ఎలా ఉంటుందో మ‌నంద‌రికీ … Read more