glycemic index

జిఐ అంటే…గ్లైసీమిక్ డైట్… అంటే ఏమిటి? ఆహారం తిన్న తర్వాత అది త్వరగా జీర్ణమై వేగంగా షుగర్ లెవెల్ పెంచేస్తే జిఐ అధికంగా వుండే ఆహారమని అతి అతి నెమ్మదిగా జీర్ణమై షుగర్ లెవల్ తక్కువ స్ధాయిలోనే వుంచితే దానిని తక్కువ జిఐ ఆహారమని అంటారు. త్వరగా జీర్ణమయ్యే ఆహారాలు అంటే గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ అధికంగా వుండేవి పాలిష్ చేసిన రైస్, షుగర్ మొదలైనవి. తక్కువ జిఐ కల ఆహారాలు ఫైబర్ అధికంగా వుండే ఓట్స్, బ్రక్కోలి, … Read more

Glycemic Index : ప్ర‌పంచ వ్యాప్తంగా అధిక శాతం మందిని ఇబ్బందుల‌కు గురి చేస్తున్న వ్యాధుల్లో డ‌యాబెటిస్ కూడా ఒక‌టి. ఇందులో రెండు ర‌కాలు ఉంటాయి. టైప్ 1, టైప్ 2 డ‌యాబెటిస్ అని ఉంటాయి. టైప్ 1 డ‌యాబెటిస్ వంశ పారంప‌ర్యంగా వ‌స్తుంది. టైప్ 2 డ‌యాబెటిస్ అస్త‌వ్యస్త‌మైన జీవన విధానం వ‌ల్ల వ‌స్తుంది. అయితే ఏ డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారు అయినా స‌రే త‌మ ఆహారంలో త‌క్కువ గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ (జీఐ) ఉండే ప‌దార్థాల‌ను చేర్చుకోవాలి. … Read more