తేడాలు సరే సామ్యాలు ఏంటి. రెండు తియ్యగా ఉంటాయి, అంతేనా.. అబ్బో చాలా కష్టం అంటారా చెప్తాను. ప్రధానం గా 6 తేడాలు ఉన్నాయి. 1.జన్మ స్థలం : జిలేబీ లు పర్షియా నుంచి వచ్చాయట .(నాక్కూడా తెలీదు). జాంగ్రీలు ఉత్తర భారతదేశం లోనే పుట్టాయట.జిలేబి ని నార్త్ లో ఇమార్తి అంటారు.ప్రాచీన చరిత్ర లో దీన్ని జాల వల్లిక /కుందాలిక అనే వాళ్ళు. 2.ముడి సరుకు: ఎంత ఒకేలా ఉన్నా,జాంగ్రీ మినప్పప్పు తో ,జిలేబి మైదా … Read more
పిల్లలకు గానీ, పెద్దలకుగానీ అనుకోకుండా, అశ్రద్ధ వలన చిన్న చిన్న దెబ్బలు తగిలే పరిస్ధితి ఏర్పడుతుంది. ప్రతి చిన్న దెబ్బకీ వైద్యుని దగ్గరకు వెళ్ళడానికి కుదరకపోవచ్చు. చిట్కా వైద్యాలు చేస్తే తగిలిన చిన్న చిన్న దెబ్బలు మానిపోవచ్చు. అదేవిధంగా కొద్ది పాటి జబ్బులుకీ చిట్కా వైద్యాలు చేస్తే జబ్బులూ నయమవుతాయి. ఫ్లూ జ్వరం.. ఈ జ్వరం సాధారణంగా కొందరికి వస్తుంది. అది నివారణ అవడం కోసం ధనియాలుతో కషాయం పెట్టి, అందులో పసుపు వేసి ఆ కషాయాన్ని … Read more
Jalebi : జిలేబి.. ఈ పేరు వినగానే చాలా మంది నోట్లో నీళ్లు ఊరుతాయి. జిలేబి రుచి గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పవలసిన పని లేదు. జిలేబీని ఇష్టపడని వారు ఉండరు అని చెప్పవచ్చు. ఇవి మనకు బయట విరివిరిగా లభిస్తాయి. బయట కొనే పనే లేకుండా అదే రుచితో వీటిని మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. జిలేబీని రుచిగా, సలుభంగా ఇంట్లో ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. జిలేబి తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు.. మైదా … Read more
