మరుగుతున్న టీ పొడిలో చిటికెడు శొంఠి పొడి, రెండు యాలకులు వేసి, టీ ఇస్తే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. లేత సొరకాయ తరిగినపుడు లోపల ఉండే మెత్తని గుజ్జును బాగా నానిన బియ్యానికి జోడించి మెత్తగా రుబ్బాలి. అందులో అల్లం, మిర్చి, ఉల్లిపాయముక్కలు, తగినంత ఉప్పు కలిపి దోసెలు పోస్తే రుచిగా ఉంటాయి. వేపుడులో నూనె ఎక్కువైతే కాస్త శనగపిండి చల్లండి. తినడానికి రుచిగా ఉండటమే కాక ఎక్కువయిన నూనె తగ్గుతుంది కూడా. వేరుశనగపప్పు వేయించాక బాగా … Read more
How To Make Pakoda Crunchy : సాయంత్రం సమయంలో చల్లని వాతావరణంలో పకోడీలను వేసుకుని తింటే వచ్చే మజాయే వేరు. బజ్జీలను, పునుగులను తినే వారు కూడా చాలా మందే ఉంటారు. కానీ అవి మెత్తని ఆహారాలు. పకోడీలు కాస్త గట్టిగా, క్రంచీగా ఉంటాయి. కనుక చాయ్ ప్రేమికులు చాలా మంది పకోడీలను ఇష్టంగా తింటారు. మధ్య మధ్యలో కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి తగులుతుంటే వచ్చే మజాయే వేరుగా ఉంటుంది. అయితే పకోడీలను స్వీట్ షాపుల్లో కొంటే … Read more
Pakoda : వర్షం వచ్చిందంటే చాలు.. చల్లని వాతావరణంలో చాలా మంది వేడిగా, కారంగా ఏవైనా తినేందుకు ఆసక్తిని చూపిస్తారు. ముఖ్యంగా చాలా మంది వర్షం పడుతున్నప్పుడు వేడి వేడిగా పకోడీలను తినేందుకు ఇష్టపడతారు. అయితే పకోడీలకు, వర్షానికి అవినాభావ సంబంధం ఉందని చెప్పవచ్చు. వర్షం పడుతున్నప్పుడు ఎవరు ఎక్కడ ఉన్నా సరే పకోడీలు అందుబాటులో ఉంటే వెంటనే వాటిని లాగించేస్తారు. అయితే వర్షం పడుతున్నప్పుడు చాలా మంది పకోడీలను ఎందుకు తింటారు ? ఆ సమయంలోనే … Read more
Viral Video : సలసల కాగుతున్న వేడి వేడి నూనెలో చేతులు పెడితే ఏం జరుగుతుంది ? అసలు ఎవరైనా అలాంటి నూనెలో చేతులు పెడతారా ? సవాలే లేదు. అసలు అలాంటి సాహసం ఎవరూ చేయరు. తెలిసి తెలిసీ చేతులను ఎవరూ కాల్చుకోరు. కానీ ఆ వ్యక్తి మాత్రం అలాంటి నూనెలో చేతులను పెడుతున్నాడు. అయినప్పటికీ అతనికి ఏమీ కావడం లేదు. ఏంటీ.. నమ్మలేరా.. అయితే కింద ఇచ్చిన వీడియోను మీరే చూడండి. జైపూర్లో ఓ … Read more
