Pumpkin : చలికాలం మొదలవడంతో ఎన్నో రకాల అనారోగ్య సమస్యలు మనల్ని చుట్టుముడతాయి. ఈ క్రమంలోనే చాలా మంది దగ్గు, జలుబు, గొంతు నొప్పి వంటి సమస్యలతో సతమతమవుతుంటారు. ఈ విధమైన సమస్యలకు చెక్ పెట్టడానికి గుమ్మడి ఎంతో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. చలికాలంలో గుమ్మడి కాయ తినడం వల్ల ఎన్నో రకాల అనారోగ్య సమస్యలను దూరం చేయవచ్చు. మరి గుమ్మడికాయ ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఇక్కడ తెలుసుకుందామా..! 1. గుమ్మడి కాయలో ఎన్నో పోషకాలు దాగి ఉంటాయి. ముఖ్యంగా … Read more
అధికంగా పిండిపదార్థాలు కలిగిన ఆహారాలను రోజూ ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకుంటే కొన్ని రోజులకు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగిపోయి డయాబెటిస్ వస్తుంది. తీపి, జంక్ ఫుడ్ ఎక్కువగా తినడం, వ్యాయామం చేయకపోవడ, అస్తవ్యస్తమైన జీవన విధానం వల్ల డయాబెటిస్ వస్తుంది. కనుక మనం తినే ఆహారంలో మార్పులు చేసుకోవడం మంచిది. తక్కువ గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ (జీఐ) విలువ ఉండే ఆహారాలను తినాలి. దీంతో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగకుండా ఉంటాయి. అలాగే ప్రాసెస్ చేయబడిన, చక్కెర లేదా … Read more
గుమ్మడికాయలను చాలా మంది కూరగా చేసుకుని తింటారు. కొందరు వీటితో తీపి వంటకాలు చేసుకుంటారు. అయితే గుమ్మడికాయలు కొందరికి నచ్చవు. కానీ వీటిల్లో పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా నిత్యం మనకు కావల్సిన విటమిన్ ఎ గుమ్మడికాయల్లో 200 శాతం ఉంటుంది. అలాగే విటమిన్ సి, ఇ, రైబోఫ్లేవిన్, పొటాషియం, కాపర్, మాంగనీస్, విటమిన్ బి6, ఫోలేట్, ఐరన్, ఫాస్ఫరస్ వంటి పోషకాలు కూడా గుమ్మడికాయల్లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. అందువల్ల మనకు పోషణ లభిస్తుంది. 1. గుండె … Read more
