పుల్లటి పెరుగుతో చుండ్రు మాయం!

వర్షాకాలంలో చర్మంతోపాటు తలపైనున్న స్కాల్ప్‌ కూడా పొడిబారుతుంది. ఆ సమయంలో దురద ఎక్కువగా ఉంటుంది. దీంతో దురదకు తట్టుకోలేక గీరడం మొదలుపెడుతారు. స్కాల్ప్‌ నుంచి తెల్లటిపొట్టు రూపంలో చుండ్రు బయటకు వస్తుంది. తెల్లతెల్లగా చుండ్రు కనిపించడం వల్ల తల అంతందంగా కనిపించదు. చుండ్రును సమపాలల్లో నివారించుకోవడానికి ఇంటి చిట్కాలు ఉన్నాయి. దీంతో వేగవంతంగా చుండ్రును నివారించవచ్చు. అదెలాగో చూద్దాం. చాలామందిని చుండ్రు సమప్య వేధిస్తూ ఉంటుంది. దీంతో నలుగురిలో వారు చిన్నతనంగా భావిస్తుంటారు. చిన్నపాటి చిట్కాలతో సమస్య … Read more

Sour Curd : పెరుగు పుల్ల‌గా మారింద‌ని దాన్ని ప‌డేయ‌కండి.. దాంతో ఎన్నో ఆహారాల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు..!

Sour Curd : దాదాపు అందరూ వేసవిలో పెరుగు తినడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ కొన్నిసార్లు ఈ సీజన్‌లో దాని రుచి మరింత పుల్లగా మారుతుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, మీలో చాలా మంది అది చెడిపోయిందని భావించి ప‌డేస్తారు. పెరుగు పుల్లగా మారుతుంది ఎందుకంటే అందులో బ్యాక్టీరియా కిణ్వన‌ ప్రక్రియ పెరుగుతుంది. ఈ సీజన్‌లో పెరుగు ఒకటి రెండు రోజులకు మించి నిల్వ ఉంచితే పుల్లగా మారుతుంది. అయినప్పటికీ, పెరుగు చాలా పుల్లగా మారితే తినకూడదు. కానీ పులుపు … Read more

Sour Curd : పులిసిన పెరుగును తింటే ఎన్ని అద్భుత‌మైన లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా ?

Sour Curd : మ‌నం ప్ర‌తిరోజూ ఆహారంలో భాగంగా పెరుగును తీసుకుంటూ ఉంటాం. పెరుగు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. పెరుగును త‌రుచూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. పెరుగులో కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నిషియం, ఐర‌న్ వంటి మిన‌ర‌ల్స్‌తోపాటు విట‌మిన్ బి2, విట‌మిన్ బి12 వంటి విట‌మిన్స్ కూడా ఉంటాయి. పాల కంటే కూడా పెరుగు త్వ‌ర‌గా జీర్ణ‌మ‌వుతుంది. పెరుగును ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వల్ల అజీర్తి స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది. … Read more