రాత్రి పూట ఇంట్లో బిర్యానీ ఆకును కాల్చితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

బిర్యానీ ఆకులు ఇంట్లో కాల్చడం వల్ల ఇంట్లో ఉండే నెగిటివ్ ఎనర్జీని తగ్గించి.. పాజిటివ్ ఎనర్జీ పెంచుకోవచ్చని వాస్తు శాస్త్రం చెబుతుంది. సాధారణంగా ఎవరి ఇంట్లో అయినా ఒత్తిడి అనేది ఉంటుంది. బిర్యానీ ఆకుల్ని కాల్చడం వల్ల కుటుంబంలో ఒత్తిడి చాలా వరకు తగ్గుతుంది. అదే విధంగా చాలా మంది కుటుంబ సభ్యులు తరచుగా అనారోగ్య సమస్యల‌కు గురవుతూ ఉంటారు. అనారోగ్య సమస్యలకు గురి కాకుండా ఉండాలంటే.. ప్రతి రోజూ సాయంత్రం రెండు బిర్యానీ ఆకులను కాల్చండి. … Read more

Biryani Leaves : బిర్యానీ ఆకుల‌తో ఇన్ని లాభాలా.. తెలిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్ట‌రు..!

Biryani Leaves : మ‌న వంటింట్లో ఉండే మ‌సాలా దినుసుల‌ల్లో బిర్యానీ ఆకు కూడా ఒక‌టి. బిర్యానీ, పులావ్ ల‌తోపాటు వివిధ ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల త‌యారీలో కూడా మ‌నం ఈ బిర్యానీ ఆకునే ఉప‌యోగిస్తాము. దీనిని సంస్కృతంలో తేజ ప‌త్ర‌, పాక‌రంజ‌న అని, హిందీలో తేజ ప‌త్ అని పిలుస్తారు. కేవ‌లం వంట‌ల్లోనే కాకుండా ఆయుర్వేదంలో ఔష‌ధంగా కూడా దీనిని ఉప‌యోగిస్తారు. ఈ ఆకుల చూర్ణం లేదా క‌షాయం తీపిగా, వ‌గ‌రుగా ఉండి సువాస‌న‌ను క‌లిగి … Read more

తేజ్ ప‌త్తా టీ.. రోజూ తాగితే ఎన్నో ప్ర‌యోజ‌నాలు..!

బిర్యానీ ఆకు.. దీన్నే తేజ్ ప‌త్తా అని పిలుస్తారు. భార‌తీయులు ఎంతో కాలం నుంచి ఈ ఆకుల‌ను త‌మ వంట ఇంటి ప‌దార్థంగా ఉప‌యోగిస్తున్నారు. ఈ ఆకులు చ‌క్క‌ని సువాస‌న‌ను అందిస్తాయి. వంట‌ల్లో వేయ‌డం వ‌ల్ల చ‌క్క‌ని రుచి, వాస‌న వ‌స్తాయి. బిర్యానీలు, దాల్ మ‌ఖ‌ని, కూర‌లు, పులావ్‌లు వంటి వాటిలో ఈ ఆకుల‌ను ఎక్కువ‌గా వేస్తుంటారు. అయితే ఈ ఆకుల వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. తేజ్‌ప‌త్తా ఆకుల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విట‌మిన్ … Read more

బిర్యానీ ఆకులతో 3 వారాల్లో బరువు తగ్గండిలా..!

బిర్యానీ ఆకులను రకరకాల బిర్యానీలను తయారు చేసేందుకు వాడుతుంటారు. అలాగే పలు మసాలా కూరలతోపాటు నాన్‌ వెజ్‌ కూరల్లోనూ వీటిని వేస్తుంటారు. వీటిని ఆహారం తినేటప్పుడు తీసుకోరు. పక్కన పడేస్తారు. కేవలం రుచి, వాసన కోసమే వీటిన వంటల్లో వేస్తుంటారు. అయితే బిర్యానీ ఆకులతో తయారు చేసే మిశ్రమాన్ని తాగితే అధిక బరువును కేవలం 3 వారాల్లోనే తగ్గించుకునేందుకు వీలుంటుంది. ఒక పాత్రలో 1 లీటర్‌ నీటిని తీసుకోవాలి. ఆ నీటిని బాగా మరిగించాలి. నీరు బాగా … Read more