eggs

బ‌రువు త‌గ్గాల‌ని అనుకుంటున్నారా..? అయితే రోజుకు ఒక గుడ్డును తినండి..!

by

ఊబకాయం అనేది శరీరంలో అనేక వ్యాధులకు దారితీసే సమస్య. స్థూలకాయం వల్ల శరీరంలో అనేక వ్యాధులు వస్తాయి. బరువు పెరుగడం వల్ల మధుమేహం, అధిక కొలెస్ట్రాల్, అధిక రక్తపోటు, గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. మీరు కూడా స్థూలకాయంతో బాధపడుతూ ఉంటే.. బరువు తగ్గడానికి రోజూ గుడ్లు తినాలి అంటున్నారు పోషకాహార నిపుణులు. అయితే మీరు గుడ్లు తినడానికి సరైన మార్గం తెలుసుకోవాలి. గుడ్డు అనేది ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఒమేగా-3 వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో కూడిన సూపర్ ఫుడ్. … Read more

రోజూ ఉద‌యం ఒక కోడిగుడ్డును త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తినాల‌ట‌.. ఎందుకంటే..?

by

కొత్తగా చేసిన రీసెర్చిలో బ్రేక్ ఫాస్టులో కోడి గుడ్డు తింటే కేలరీలు తగ్గించడమే కాదు రోజంతా ఆకలి కూడా నియంత్రించవచ్చని తేలింది. రీసెర్చిలో ఉదయంవేళ బ్రేక్ ఫాస్టులో ప్రొటీన్ ఆధారిత ఆహారం, కార్బోహైడ్రేట్ ఆధారిత ఆహారం తింటే ఎలా వుంటుందనేదిగా రెండూ పరిశోధించారు. ప్రొటీన్లు అధికంగా వుండే గుడ్డు ఉదయం తీసుకుంటే రోజంతా ఆకలి నియంత్రించుకోవచ్చని, అంతేకాక ఉదయం బ్రేక్ ఫాస్టులో తీసుకునే ఆహారంలో అధిక కేలరీలు లేకుండా చేసుకోవచ్చని ఈ అంశంపై రీసెర్చి చేసిన కనెక్టికట్ … Read more

మీ కంటి చూపు మెరుగు ప‌డాలా..? రోజుకు ఒక కోడిగుడ్డును తినండి..!

by

చాలా మంది రోజుకు ఒక గుడ్డును తింటూ ఉంటారు. పిల్లల కి కూడా రోజు ఒక గుడ్డు ని ఇస్తూ ఉంటారు అయితే రోజూ ఒక గుడ్డును తీసుకుంటే ఎలాంటి లాభాలను పొందొచ్చు..? ఏ ఏ సమస్యలు ఉండవు అనే విషయాన్ని చూద్దాం.. గుడ్డు లో పోషక పదార్థాలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. గుడ్డు లో పొటాషియం, ఫోలేట్, విటమిన్ బి వుండే పోషక పదార్థాలు కోడి గుడ్ల లో బాగా … Read more

ఫ్రిజ్‌లో పెట్టిన గుడ్ల‌ను తిన‌రాద‌ట తెలుసా..? తింటే ఏమ‌వుతుందంటే..?

by

కోడిగుడ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఎలాంటి లాభాలు క‌లుగుతాయో మ‌నంద‌రికీ తెలిసిందే. వాటి వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన కీల‌క పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. కాల్షియం అందుతుంది. దీంతో ఎముక‌లు బలంగా మారుతాయి. అయితే కోడిగుడ్ల విష‌యంలో చాలా మంది చేసే పొర‌పాటు ఒక‌టుంది. అదేమిటంటే… గుడ్ల‌ను ఫ్రిజ్‌లో పెడ‌తారు. ఒకేసారి ఎక్కువ గుడ్లు కొంటే వాటిని నిల్వ చేయ‌డం కోసం, ఫ్రిజ్‌లో పెడితే పాడ‌వ‌వు అనే ఉద్దేశంతో చాలా మంది గుడ్ల‌ను ఫ్రిజ్‌లో పెడ‌తారు. అయితే నిజానికి ఇలా … Read more

ఉద‌యం కోడిగుడ్డును తింటే చాలా మంచిద‌ట‌.. అధ్య‌య‌నంలో తేలిన నిజం..

by

గుడ్డు పోషకాహారం అధికంగా వుండే పదార్ధాలలో ఒకటి. కాని కొల్లెస్టరాల్ కలిగిస్తుందంటూ చాలామంది వదలివేస్తారు. అయితే, గుడ్డు తో ఆహారం చేయటం అతి తేలిక. ఫ్రిజ్ లో ఎల్లపుడూ నిలువ వుంచుకుంటే, పిల్లలకు, పెద్దలకు ఎపుడు కావాలంటే అపుడు కొన్ని రకాల వంటకాలు గుడ్డుతో చేసుకోవచ్చు. పిల్లలు ఆకలి అంటూ సాయంత్రం ఇంటికి వచ్చినపుడు వాటితో ఎగ్ శాండ్ విచ్, లేదా కొన్ని వేపుడు కూరలతో కలిపి ఒక డిష్ గా చేసి ఇవ్వవచ్చు. ఇంటికి అనుకోని … Read more

ఎండాకాలంలో కోడిగుడ్లు తినకూడదా..?

by

మనకు సంపూర్ణ పౌష్టికాహారాన్ని అందించే పదార్థాల్లో కోడిగుడ్లు ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తాయి. వీటిలో ఎన్నో రకాల విటమిన్లు, మినరల్స్ ఉన్నాయి. ఇవన్నీ మనకు ఆరోగ్యకర ప్రయోజనాలను కలిగించేవే. అయితే కోడిగుడ్లు సహజంగానే వేడినిచ్చే స్వభావం కలిగి ఉంటాయి. ఈ క్రమంలో అధిక శాతం మంది ఎండాకాలంలో గుడ్లను తినేందుకు వెనుకంజ వేస్తుంటారు. లేదంటే బాడీ మరింత హీట్‌కు గురై ఇంకా ఏవైనా సమస్యలు వస్తాయేమోనని వారి భయం. అయితే కోడిగుడ్లను నిజంగానే ఎండాకాలంలో తినకూడదా? తెలుసుకుందాం రండి! కోడిగుడ్లు … Read more

నిద్ర బాగా వ‌స్తుందా.. బాగా బ‌ద్ద‌కంగా ఉందా.. అయితే ఒక కోడిగుడ్డును తినండి..

by

పని చేస్తుంటే… నిద్ర వస్తోందా? ఒక గుడ్డు తినేయండి.. ఇక నిద్ర పోవటమే కాదు ఎంతో ఎలర్ట్ అయి పనిచేయటంలో మీ తెలివిని ప్రదర్శిస్తారు…. అంటున్నారు కేంబ్రిడ్జి యూనివర్శిటీ సైంటిస్టులు. ప్రత్యేకించి, ఎగ్ లోని తెల్లటి పదార్ధంలోని ప్రొటీన్లు మిమ్మల్ని ఎంతో మెళకువతో వ్యవహరించేట్లు తెలివితేటల్నిస్తాయని చెపుతున్నారు. అంతే కాక గుడ్డులో వుండే కొల్లెస్టరాల్ గుండెకు హని చేయదన్నారు. గుడ్డు తిని పని మొదలు పెట్టడం మంచిదన్నారు. శాట్యురేటెడ్ కొవ్వులు హాని చేస్తాయి కాని గుడ్డులోని కొల్లెస్టరాల్ … Read more

గుడ్లు తింటే బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్ తగ్గే అవకాశం..!

by

గుడ్లు వంటి బలవర్థక ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తీసుకుంటే మహిళలలో రొమ్ము క్యాన్సర్‌ వచ్చే అవకాశం గణనీయంగా తగ్గుతుందని తాజా అధ్యయనం పేర్కొంది. గుడ్ల వినియోగానికి, బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్‌కి మధ్య సంబంధాన్ని నిరూపించే అదనపు సాక్ష్యాన్ని ఈ కొత్త అధ్యయనం బయటపెట్టింది. ఉత్తర కరోలినా యూనివర్శిటీకి చెందిన స్టీవెన్ జైసెల్ అధ్వర్యంలో జరిగిన ఈ వ్యాధి నివారణ అధ్యయనానికి గాను దాదాపు 3 వేలమంది మహిళలను పరిగణనలోకి తీసుకున్నారు. బి కాంప్లెక్స్ విటమిన్‌ను కలిగివుండే కోలైన్ పదార్థం ఎక్కువగా … Read more

తెలుపు లేదా గోధుమ‌.. రెండింటిలో ఏ రంగులో ఉండే కోడిగుడ్ల‌ను తింటే మంచిదో తెలుసా..?

by

కోడిగుడ్ల‌తో మ‌న శరీరానికి కావ‌ల్సిన ముఖ్య పోష‌కాలు అందుతాయ‌ని అంద‌రికీ తెలిసిందే. ప్ర‌ధానంగా వాటిలో ఉండే ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మ‌న‌కు ఎంతో అవ‌స‌రం. అవి శ‌రీర నిర్మాణానికి ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. కోడిగుడ్ల‌లో ఉండే కాల్షియం ఎముక‌ల‌కు బ‌లాన్నిస్తుంది. అయితే మ‌న‌కు మార్కెట్‌లో కొన్ని చోట్ల గోధుమ రంగు గుడ్లు కూడా క‌నిపిస్తాయి. అవును, మీరు కొన్ని చోట్ల వాటిని చూసి ఉంటారు క‌దా. నాటుకోళ్లు అయితే అవి పెట్టే గుడ్లు అలా ఉంటాయి. అయితే మ‌రి సాధార‌ణంగా మ‌నం … Read more

కోడిగుడ్డు గురించి ఈ విష‌యాలు మీకు తెలుసా..?

by

గుడ్డు తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిది అని డాక్టర్లు కూడా చెబుతూ ఉంటారు. అయితే గుడ్డు గురించి మీకు తెలియని కొన్ని ట్రిక్స్ అండ్ టిప్స్. మరి వీటిని అనుసరించేయండి. మీ పనిని మరెంత సులువుగా చేసుకోండి. మరి ఇప్పుడే వీటి గురించి చూసేయండి. నేల మీద గుడ్డు పడితే అనేక ప్రయత్నాలు చేసేస్తూ ఉంటారు. కానీ ఎంతో స్మార్ట్ గా ఇలా చేస్తే మీ పని వేగంగా అయిపోతుంది. ఎప్పుడైనా గుడ్డు నేల మీద పొరపాటున పడితే… … Read more