eggs

ఉడ‌క‌బెట్టిన కోడిగుడ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు..!

by

సాధార‌ణంగా చాలా మంది కోడిగుడ్ల‌ను ఆమ్లెట్ రూపంలో లేదా ఫ్రై చేసుకుని తింటుంటారు. కానీ వైద్యులు మాత్రం కోడిగుడ్ల‌ను ఉడ‌క‌బెట్టి మాత్ర‌మే తినాల‌ని చెబుతారు. ఎందుకంటే గుడ్ల‌ను ఫ్రై చేయ‌డం, ఆమ్లెట్ లా వేయడం వ‌ల్ల వాటిల్లో పోష‌కాలు న‌శిస్తాయి. అందువ‌ల్ల ఉడ‌క‌బెట్టిన కోడిగుడ్ల‌నే తినాల‌ని సూచిస్తుంటారు. ఈ క్ర‌మంలోనే వాటిని తిన‌డం వ‌ల్ల ఎలాంటి ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మెట‌బాలిజం ఉడ‌క‌బెట్టిన కోడిగుడ్ల‌లో అమైనో యాసిడ్లు అధికంగా ఉంటాయి. అందువ‌ల్ల శ‌రీరం ప్రోటీన్ల‌ను బాగా … Read more

శ‌క్తిని, పోష‌ణ‌ను అందించే ఓట్‌మీల్ ఆమ్లెట్‌.. ఇలా చేసుకోండి..!

by

ఓట్స్‌, కోడిగుడ్లు.. రెండూ మ‌న‌కు అనేక పోష‌కాలను, శ‌క్తిని అందిస్తాయి. ఓట్స్‌లో ఫైబ‌ర్ పుష్క‌లంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణ స‌మ‌స్య‌లు రాకుండా చూస్తుంది. ఓట్స్‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల గుండె ఆరోగ్యం సుర‌క్షితంగా ఉంటుంది. అలాగే కోడిగుడ్ల వ‌ల్ల మ‌న‌కు ప్రోటీన్లు, పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. ఈ క్ర‌మంలోనే ఉద‌యాన్నే సాధార‌ణ బ్రేక్ ఫాస్ట్ కు బ‌దులుగా ఓట్‌మీల్ ఆమ్లెట్‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌క్తి, పోష‌ణ రెండింటినీ పొంద‌వ‌చ్చు. ఇక ఈ ఆమ్లెట్‌ను త‌యారు చేయ‌డం కూడా తేలికే. ఓట్‌మీల్ … Read more

హైబీపీ స‌మ‌స్య ఉన్న‌వారు కోడిగుడ్ల‌ను తిన‌వ‌చ్చా ?

by

ప్రపంచ వ్యాప్తంగా అనేక మందిని ఇబ్బందులు పెడుతున్న స‌మ‌స్య‌ల్లో హైబీపీ స‌మ‌స్య కూడా ఒకటి. దీన్నే హై బ్ల‌డ్ ప్రెష‌ర్ అని, ర‌క్త‌పోటు అని అంటారు. హైబీపీ ఉన్న‌వారు జీవితాంతం దాన్ని కంట్రోల్ చేసేందుకు వైద్యులు సూచించిన విధంగా మందుల‌ను వాడుతూనే ఉండాలి. అలాగే జీవ‌న‌శైలిలోనూ మార్పులు చేసుకోవాలి. ముఖ్యంగా పౌష్టికాహారం తీసుకోవ‌డంతోపాటు వ్యాయామం చేయాలి. అప్పుడే బీపీ కంట్రోల్ అవుతుంది. అయితే హైబీపీ స‌మ‌స్య ఉన్న‌వారు కోడిగుడ్ల‌ను తిన‌వ‌చ్చా.. అంటే.. కోడిగుడ్ల‌లో కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది. … Read more

కోడిగుడ్లు, పాలు.. రెండింటినీ ఒకేసారి తీసుకోవ‌చ్చా ? మ‌ంచిదేనా ?

by

కోడిగుడ్లు, పాలు.. రెండింటిలోనూ మ‌న శ‌రీరానికి ఉప‌యోగ‌ప‌డే పోష‌కాలు అనేకం ఉంటాయి. వీటిని సంపూర్ణ పోష‌కాహారాలుగా పిలుస్తారు. గుడ్లు, పాల‌లో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌సరం అయ్యే అనేక విట‌మిన్లు, మిన‌ర‌ల్స్ ఉంటాయి. అయితే ఈ రెండింటినీ క‌లిపి ఒకేసారి తీసుకోవ‌చ్చా, తీసుకుంటే మంచిదేనా, ఏమైనా దుష్ప్ర‌భావాలు క‌లుగుతాయా ? అంటే.. ఆయుర్వేదం ప్ర‌కారం కొన్ని ర‌కాల ఆహార పదార్థాల కాంబినేష‌న్ల‌ను తీసుకోరాదు. అయితే నిజానికి కొంద‌రికి కొన్ని ఫుడ్ కాంబినేష‌న్లు ప‌డ‌వు. కొంద‌రికి ప‌డ‌తాయి. ఈ క్ర‌మంలో … Read more