రోజూ ఒక గ్లాస్ పాల‌ను తాగితే మెమొరీ ప‌వ‌ర్ బాగా పెరుగుతుంద‌ట‌..!

పిల్లలు చదువుల్లో వెనుకబడుతున్నారా? చదివింది గుర్తుండటం లేదా? పెద్దలు జ్ఞాపక శక్తి కోల్పోతున్నారా? వీటికి పరిష్కారంగా కనీసం ఒక గ్లాసు పాలు ప్రతిరోజూ తాగండంటునన్నారు పరిశోధకులు. పాలు శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించటమే కాదు. మన మెదడు కణాలను పాజిటివ్ గా ప్రభావిస్తుందంటున్నారు. పాలు, పాల ఉత్పత్తులు తీసుకునే వారిలో మెమొరీ పవర్ బాగా పెరిగిందని, పాలు తాగని వారి కంటే కూడా తాగిన వారు తాము చేసిన పరీక్షలలో నూటికి నూరు శాతం నెగ్గారని పరిశోధన … Read more

రోజూ పాల‌ను తాగితే అస‌లు గుండె జ‌బ్బులు రావ‌ట‌.. సైంటిస్టుల ప‌రిశోధ‌న‌లో వెల్ల‌డి..

పాలు తాగితే ఎన్ని ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. పాల‌లో మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన దాదాపు అన్ని పోష‌కాలు ఉంటాయి. అందువ‌ల్ల పాల‌ను సంపూర్ణ పౌష్టికాహారంగా చెబుతుంటారు. చిన్నారుల‌కు రోజూ పాల‌ను తాగించాల‌ని వైద్యులు సూచిస్తుంటారు. అయితే పాల‌ను తాగితే గుండె రోగాల‌కు చెక్ పెట్ట‌వ‌చ్చ‌ని సైంటిస్టులు చెబుతున్నారు. ఈ మేర‌కు ప‌లువురు ప‌రిశోధ‌కులు త‌మ ప‌రిశోధ‌న‌ల ద్వారా ఈ విష‌యాన్ని వెల్ల‌డించారు. తల్లిపాల తర్వాత గేదె లేదా ఆవుపాలు మంచి పోషకాహారమని చిన్నప్పటినుండి ప్రతి … Read more

బెల్లం క‌లిపిన వేడి వేడి పాలు తాగితే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

పాలు మ‌న శ‌రీరానికి సంపూర్ణ పౌష్టికాహారాన్ని అందిస్తాయి. మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన కీల‌క విట‌మిన్ల‌ను అంద‌జేస్తాయి. బెల్లం… చ‌క్కెర‌కు ప్ర‌త్యామ్నాయంగా వాడ‌తారు. దీంతో అనేక పిండి వంటలు చేసుకుంటారు. సాధార‌ణ చ‌క్కెర క‌న్నా బెల్లం తిన‌డం వ‌ల్లే మ‌న‌కు ఇంకా ఎక్కువ ప్ర‌యోజ‌నం ఉంటుంది. అయితే… వేడి వేడి పాల‌లో కొద్దిగా బెల్లం క‌లుపుకుని తాగితే ఎలా ఉంటుంది..? టేస్ట్ అదిరిపోతుంది క‌దా..! కొంద‌రు పాలు ఇలాగే తాగుతారు. అయితే ఇలా పాల‌లో బెల్లం క‌లుపుకుని తాగితే … Read more

పాల కన్నా బీరులోనే పోషకాలు అధికమట… సైంటిస్టుల పరిశోధనలో తేలిన నిజం..!

అనుకుంటాం గానీ ఒక్కోసారి మనం నిజమని నమ్మే పలు విషయాలు కూడా అబద్దాలు కావచ్చు. అవును, ఏమో చెప్పలేం. ఏది అబద్దమో, ఏది నిజమో తెలియని రోజులివి. మాటలకే దిక్కులేదు, ఇక వస్తువులను ఎవరు అడిగారు..? వాటి గురించి ఎవరు నమ్ముతారు..? ఏది నిజమో, ఏది అబద్దమో ఎలా తెలుస్తుంది..? అయితే… మాటలకేమో గానీ… వస్తువుల గురించైతే తెలుసుకోవచ్చు. అది సైంటిఫిక్‌గా రీసెర్చ్ చేస్తే తెలుస్తుంది. మరి ఈ మధ్య కాలంలో సైంటిఫిక్‌గా రీసెర్చ్ చేయబడిన వస్తువులు … Read more

పాల‌ను ఏ స‌మయంలో తాగితే మ‌న‌కు ప్ర‌యోజ‌నం క‌లుగుతుందో తెలుసా..?

సంపూర్ణ పౌష్టికాహారం అన‌గానే మ‌న‌కు గుర్తుకు వ‌చ్చేది పాలు. ఎందుకంటే దాంట్లో దాదాపుగా అన్ని రకాల పోష‌క ప‌దార్థాలు ఉంటాయి. అందుకే పాల‌ను సంపూర్ణ ఆహారంగా ప‌రిగ‌ణిస్తారు. పాల‌లో మ‌న‌కు శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన విట‌మిన్లు ఎ, కె, బి12, థ‌యామిన్‌, నికోటినిక్ యాసిడ్‌, కాల్షియం, పాస్ఫ‌ర‌స్‌, సోడియం, పొటాషియం వంటి కీల‌క‌మైన పోష‌కాలు ఉంటాయి. అవి మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో అవ‌స‌రం. అయితే కొంత మంది పాల‌ను ఉద‌యం తాగితే కొంద‌రు సాయంత్రం, మ‌రికొంద‌రు రాత్రి తాగుతారు. … Read more

నిత్యం పాలు తాగితే బ‌రువు పెరుగుతారా..? త్వ‌ర‌గా జీర్ణం కావా..?

పాల‌లో కాల్షియం అనే పోష‌క ప‌దార్థం స‌మృద్ధిగా ఉంటుంద‌నే విష‌యం అంద‌రికీ తెలిసిందే. దీని వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరంలో ఎముక‌లు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. పాల‌లో ఉండే ప్రోటీన్ కండ‌రాల నిర్మాణానికి దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. అలాగే వీటిలో ఉండే విట‌మిన్ ఎ, బి, డిలు కాల్షియం, ఇత‌ర పోష‌కాల‌ను శ‌రీరం శోషించుకునేలా చేస్తాయి. అయితే పాల‌ను నిత్యం తాగ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లిగిన‌ప్ప‌టికీ కొంద‌రు మ‌న‌కు పాలు మంచివి కావ‌ని భావిస్తుంటారు. వాటిని తాగ‌డం వ‌ల్ల బ‌రువు … Read more

పాల‌ను రోజూ తాగితే షుగ‌ర్‌ను నియంత్రించ‌వ‌చ్చ‌ట‌..!

ప్రతిరోజూ పాలను తాగటం ద్వారా టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను నియంత్రించ వచ్చునని నేషనల్ న్యూట్రీషన్ సంస్ధ నిర్వహించిన సర్వేలో తేలింది. రోజువారీగా పాలను తీసుకుంటే డయాబెటిస్, హైపర్‌టెన్షన్‌ వ్యాధులు నియంత్రించవచ్చునని నేషనల్ న్యూట్రీషన్ సంస్థ పేర్కొంది. అదేవిధంగా, గోధుమతో తయారైన ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం ద్వారా రక్త హీనతను నియంత్రణ చేయడానికి వీలుంటుందని, హైదరాబాదుకు చెందిన ఒక న్యూట్రీషన్ సంస్థ తన పరిశోధనలో తెలిపింది. పాలలో డి విటమిన్ లభిస్తుంది. కొవ్వు పదార్ధాలు తక్కువగా కలిగిన పాలను ప్రతిరోజూ … Read more

పాలతో పండంటి ఆరోగ్యం..!

నేటి ఆధునిక యుగంలో స్త్రీలు సూర్యోదయం మొదలు సూర్యాస్తమయం వరకు ఇంటా బయట నిర్విరామంగా కృషి చేస్తున్నారు. కాలంతో పోటీ పడుతు పరుగులు తీసే మహిళల ఆరోగ్యానికి సరైన పోషక ఆహారం ఎంతైనా అవసరం. కానీ సమయా భావం కారణంగా సరైన ఆహారాన్ని తీసుకోలేకపోతున్నారు. అటువంటివారికి పాలు చక్కగా ఉపకరిస్తాయి. మహిళలకు అందుబాటులో ఉండే అత్యంత బలవర్ధకమైన ఆహారాల‌లో పాలు ఒకటి. పాలు అతి తేలిగ్గా జీర్ణమయ్యే ఆహారం మాత్రమే కాకుండా మంచి ఆరోగ్యాన్ని, ఆయుర్దాయాన్ని కూడా … Read more

రోజూ ఒక గ్లాస్ పాల‌ను తాగితే ఇన్ని ప్ర‌యోజ‌నాలు ఉన్నాయా..?

పాలు తాగితే బరువు పెరుగుతామని విని ఉంటారు. ఎందుకంటే పాలలో ఉండే ప్రోటీన్స్, కొవ్వు పదార్థాలతో ఈజీగా బరువు పెరుగుతాము. రోజూ గ్లాసెడు పాలు తాగితే ఎముకలు బలంగా మారుతాయి. అందుకే ఎక్కువ శాతం ప్రజలు ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తినప్పుడు మాత్రమే పాలను తాగుతారు. అయితే కొందరికి పాలు పేరు చెప్తే చాలు ఆమడ దూరం పారిపోతారు. చిన్నపిల్లలకైతే తల్లిదండ్రులు ముక్కు మూయించి మరీ పాలు తాగించే పరిస్థితి ఉంటుంది. అయితే పాలు తాగడం వల్ల ఎన్నో … Read more

వేడి చేసినప్పుడు పాలు ఎందుకు పొంగుతాయి.? నీళ్లు ఎందుకు పొంగవు.?

పాలు పొంగడం అంటే పాలలో అధిక మోతాదులో ఉన్న నీళ్లు పొంగుతాయన్న విషయం తెలుసుకోవాలి. పాలు నిర్దిష్టమైన ఒకే పదార్థం కాదు. ఉప్పు లాగా, చక్కెర లాగా, క్లోరోఫారం లాగా, ఆక్సిజన్ లాగా అది ఒక శుద్ధమైన సంయోగ పదార్థమో, మూలకమో కాదు. పాలు ఓ మిశ్రమ పదార్థం. అలాగని ఉప్పు, నీళ్లలాగా, చక్కెర ద్రావణం లాగా, సోడా బాటిల్ లోని నీళ్లలాగా, సమ సంఘటన ద్రావణం కూడా కాదు. పాలను కొల్లాయిడ్ తరహా మిశ్రమ పదార్థం … Read more