food

Aloo Butter Masala : ఆలు బ‌ట‌ర్ మ‌సాలా ఇలా చేయండి.. రెస్టారెంట్ స్టైల్‌లో వ‌స్తుంది..!

by

Aloo Butter Masala : మ‌నం బంగాళాదుంప‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసే ఏ వంట‌కమైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో ఆలూ బ‌ట‌ర్ మ‌సాలా కూడా ఒక‌టి. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసే ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది మ‌న‌కు ఎక్కువ‌గా రెస్టారెంట్ ల‌లో, ధాబాల‌లో ల‌భిస్తుంది. ఈ కూర‌ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఆలూ బ‌ట‌ర్ … Read more

Meal Maker Fried Rice : మీల్ మేక‌ర్‌ల‌తో ఫ్రైడ్ రైస్‌ను ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. రుచి చూశారంటే విడిచి పెట్ట‌రు..!

by

Meal Maker Fried Rice : మ‌నకు రెస్టారెంట్ ల‌లో, ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ల‌ల్లో ల‌భించే ఆహార ప‌దార్థాల్లో మీల్ మేక‌ర్ ఫ్రైడ్ రైస్ కూడా ఒక‌టి. మీల్ మేక‌ర్ ల‌తో చేసే ఈ ఫ్రైడ్ రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. ఈ ఫ్రైడ్ రైస్ ను బ‌య‌ట ల‌భించే రుచి వ‌చ్చేలా మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బ్యాచిలర్స్, వంట‌రాని వారు, మొద‌టిసారి చేసే వారు … Read more

Tomato Capsicum Chutney : ట‌మాటా, క్యాప్సికం చ‌ట్నీని ఇలా చేసి తింటే.. మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ ఇలాగే కావాలంటారు..!

by

Tomato Capsicum Chutney : మ‌నం క్యాప్సికంను కూడా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. క్యాప్సికంలో కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిలో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే అనేక ర‌కాల పోష‌కాలు ఉంటాయి. క్యాప్సికంను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల కూడా మ‌నం ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. క్యాప్సికంను ఎక్కువ‌గా మ‌నం ఇత‌ర వంట‌కాల్లో ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల వ‌లె క్యాప్సికంతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే చ‌ట్నీని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ … Read more

Chamadumpala Pulusu : చామ దుంప‌ల పులుసు రుచిగా రావాలంటే.. ఇలా చేయాలి.. రైస్‌లోకి ఎంతో బాగుంటుంది..!

by

Chamadumpala Pulusu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే దుంప‌జాతికి చెందిన కూర‌గాయ‌ల్లో చామ‌దుంప‌లు కూడా ఒక‌టి. చామ‌దుంప‌లు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం వివిధ ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. చామ‌దుంప‌ల‌తో మ‌నం ఎక్కువ‌గా పులుసును త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చామ‌దుంప‌ల‌తో చేసిన పులుసును చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ఈ పులుసును రుచిగా, అంద‌రూ ఇష్ట‌ప‌డేలా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. … Read more

Nimmakaya Karam : నిమ్మ‌కాయ కారం ఇలా చేసుకుని అన్నంలో క‌లిపి తినండి.. ఎంతో సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

by

Nimmakaya Karam : నిమ్మకాయ‌లు మ‌న ఆరోగ్యంతో పాటు అందాన్ని కూడా మెరుగుప‌రుచుకోవ‌డంలో ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. రోగ నిరోధ‌క శక్తిని పెంచ‌డంలో, బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, ర‌క్త‌హీన‌త రాకుండా చేయ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో ఇలా అనేక విధాలుగా నిమ్మ‌కాయ‌లు మ‌న‌కు ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. నిమ్మ‌కాయ‌ల‌ను మ‌నం విరివిరిగా వంట‌ల్లో ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. వంట‌ల్లో ఉప‌యోగించడంతో పాటు నిమ్మ‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కారాన్ని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. నిమ్మకాయ‌ల‌తో చేసే ఈ కారం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు … Read more

Dosakaya Kobbari Pachadi : దోస‌కాయ‌లు, కొబ్బ‌రి క‌లిపి ఇలా ప‌చ్చ‌డి చేస్తే.. అన్నంలోకి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

by

Dosakaya Kobbari Pachadi : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో దోస‌కాయ కూడా ఒక‌టి. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల వ‌లె దోస‌కాయ కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దోస‌కాయ‌తో మ‌నం ప‌ప్పు, కూర‌, ప‌చ్చ‌డి వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. దోస‌కాయ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ ప‌చ్చ‌డిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఈ దోస‌కాయ ప‌చ్చ‌డినలో కొబ్బ‌రి వేసి మ‌నం మ‌రింత రుచిగా కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కొబ్బ‌రి … Read more

Carrot Kheer : చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌గా ఎంతో రుచిగా ఉండే క్యారెట్ ఖీర్‌ను ఇలా చేసి తాగండి.. రుచి చూస్తే వ‌ద‌ల‌రు..!

by

Carrot Kheer : మ‌నం క్యారెట్ ల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. క్యారెట్ లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయన్న సంగ‌తి తెలిసిందే. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. క్యారెట్ ను మ‌నం వివిధ ర‌కాల వంట‌ల్లో వాడ‌డంతో పాటు దీనితో క్యారెట్ ప‌చ్చ‌డి, క్యారెట్ రైస్, క్యారెట్ హ‌ల్వా వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవే కాకుండా క్యారెట్ తో మ‌నం … Read more

Buttermilk Vada : 10 నిమిషాల్లో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన మ‌జ్జిగ వ‌డ‌ల‌ను ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

by

Buttermilk Vada : మ‌నం అప్పుడ‌ప్పుడూ వంటింట్లో గారెల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం.గారెలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల గారెల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మ‌నం సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోగ‌లిగిన గారెలల్లో చ‌ల్ల గారెలు కూడా ఒక‌టి. పెరుగు వేసి చేసే ఈ గారెలు చాలా రుచిగా, క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉంటాయి. తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉండే ఈ చ‌ల్ల గారెల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. … Read more

Aloo Gongura Curry : ఆలు, గోంగూర క‌ర్రీ ఇలా చేయండి.. అన్నంలోకి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

by

Aloo Gongura Curry : మ‌నం గోంగూర‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. గోంగూర మ‌న శ‌రీరానికి చేసే అంతా ఇంతా కాదు. గోంగూర‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. ర‌క్త‌హీన‌త‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, ఎముక‌ల‌ను ధృడంగా ఉంచ‌డంలో, రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా గోంగూర మ‌న‌కు స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. దీనితో మ‌నం ప‌చ్చ‌డిని, ప‌ప్పును ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవే కాకుండా గోంగూర బంగాళాదుంప‌ల‌ను … Read more

Chitti Punugulu : చిట్టి పునుగుల‌ను ఇలా చేసి.. ట‌మాటా చ‌ట్నీతో తింటే.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..!

by

Chitti Punugulu : మ‌న‌కు సాయంత్రం స‌మ‌యంలో బండ్ల మీద ల‌భించే చిరుతిళ్ల‌ల్లో చిట్టి పునుగులు ఒక‌టి. చిట్టి పునుగులు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. అచ్చం బండ్ల మీద ల‌భించే విధంగా ఉండే ఈ చిట్టి పునుగుల‌ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉండే ఈ చిట్టి పునుగుల‌ను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి … Read more