Cashew Nuts Laddu : ఈ ల‌డ్డూను రోజుకు ఒక‌టి తింటే చాలు.. అన్ని పోష‌కాలు మీ సొంత‌మ‌వుతాయి..!

Cashew Nuts Laddu : ప్ర‌తిరోజూ డ్రై ఫ్రూట్స్ ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. డ్రై ఫ్రూట్స్ ను తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ ల‌భిస్తాయి. పిల్ల‌ల ఎదుగుద‌ల‌కు ఇవి ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంతోపాటు, ఎముక‌ల‌ను దృఢంగా ఉండేలా చేయ‌డంలో డ్రై ఫ్రూట్స్ ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. బీపీ, షుగ‌ర్ వ్యాధిల‌ను నియంత్రించ‌డంలో ఇవి దోహ‌ద‌ప‌డ‌తాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యంగా బ‌రువు త‌గ్గ‌వ‌చ్చు. రోగ నిరోధ‌క … Read more

Carrot Laddu : ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన క్యారెట్ ల‌డ్డూ.. రోజుకు ఒక‌టి తింటే చాలు..!

Carrot Laddu : మ‌నం వంటింట్లో అధికంగా వాడే దుంప జాతికి చెందిన వాటిల్లో క్యారెట్ ఒక‌టి. క్యారెట్ ను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల కంటి చూపు మెరుగుప‌డుతుంద‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. కంటి చూపుతోపాటు క్యారెట్ ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డ‌వం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన అన్ని ర‌కాల విట‌మిన్స్, మిన‌ర‌ల్స్ క్యారెట్ ల‌లో ఉంటాయి. హార్ట్ స్ట్రోక్ లు రాకుండా చేయ‌డంతోపాటు, గుండె ఆరోగ్యాన్ని సంర‌క్షించ‌డంలోనూ … Read more

Veg Biryani : వెజ్ బిర్యానీని ఇలా చేస్తే చక్క‌గా వ‌స్తుంది.. రుచి అదిరిపోతుంది..!

Veg Biryani : మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల బిర్యానీల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. అందులో వెజ్ బిర్యానీ ఒక‌టి. వెజ్ బిర్యానీ చాలా రుచిగా ఉంటుందని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. కానీ దీన్ని స‌రిగ్గా త‌యారు చేస్తేనే మ‌నం అనుకునే రుచి వ‌స్తుంది. లేదంటే అంత రుచి రాదు. అన్ని ప‌దార్థాల‌ను సరైన మిశ్ర‌మంలో క‌లిపి త‌యారు చేస్తేనే వెజ్ బిర్యానీ బాగా వ‌స్తుంది. ఇక చాలా సులువుగా, చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో ఎంతో రుచిగా వెజ్ బిర్యానీని … Read more

Ragi Onion Chapati : రాగి – ఉల్లి చపాతీ.. ఎంతో రుచికరం.. ఆరోగ్యకరం..!

Ragi Onion Chapati : మన శరీరానికి రాగులు ఎంత మేలు చేస్తాయో అందరికీ తెలిసిందే. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల మనకు అనేక ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. ఇవి శరీరంలోని వేడిని తగ్గించి చలువ చేస్తాయి. కనుకనే రాగులను జావ రూపంలో చాలా మంది వేసవిలో తీసుకుంటుంటారు. అయితే వీటితో చపాతీలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. అందులో ఉల్లిపాయ కలిపి చేస్తే ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. పైగా ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కూడా కలుగుతాయి. ఇక రాగులు, ఉల్లిపాయలతో … Read more

Mint Cucumber Buttermilk : శరీరంలోని వేడిని మొత్తం తగ్గించే.. పుదీనా, కీరదోస మజ్జిగ..!

Mint Cucumber Buttermilk : పుదీనా.. కీరదోస.. ఇవి రెండూ మన శరీరానికి మేలు చేసేవే. ఇవి మనకు చల్లదనాన్ని అందిస్తాయి. శరీరంలోని వేడిని తగ్గిస్తాయి. కనుక పుదీనా, కీరదోసలను ఈ సీజన్‌లో రోజూ తీసుకోవాలి. దీంతో ఎండ దెబ్బ బారిన పడకుండా ఉంటారు. వేసవి తాపం తగ్గుతుంది. అయితే ఈ రెండింటినీ మజ్జిగలో కలిపి తీసుకుంటే ఇంకా ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. శరీరానికి బాగా చలువ చేస్తుంది. ఇక పుదీనా, కీరదోసతో మజ్జిగను ఎలా తయారు … Read more

Faluda : చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌ని ఫలూదా.. ఇంట్లోనే ఇలా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు..!

Faluda : వేస‌వి కాలంలో మ‌న‌కు బ‌య‌ట ఎక్క‌డ చూసినా సోడాలు, కొబ్బ‌రి నీళ్లు, మ‌జ్జిగ‌, పండ్ల ర‌సాలు అధికంగా ల‌భిస్తుంటాయి. ఇక వీటితోపాటు ఫ‌లూదా కూడా ల‌భిస్తుంది. ఇది వేస‌వి కాలంలో తాగాల్సిన పానీయాల్లో ఒక‌టి. దీన్ని తాగితే శ‌రీరంలోని వేడి మొత్తం బ‌య‌ట‌కు పోతుంది. శ‌రీరం చ‌ల్ల‌గా మారుతుంది. అయితే దీన్ని ఎలా త‌యారు చేయాలి ? ఇంట్లో చేసుకోవ‌చ్చా ? అని చాలా మందికి ప్రశ్న‌లు వ‌స్తుంటాయి. కానీ కాస్త శ్రమిస్తే దీన్ని … Read more

Black Chickpeas Curry : పోష‌కాల‌కు గ‌ని న‌ల్ల శ‌న‌గ‌లు.. వీటితో కూర చేసుకుని తింటే.. అనేక లాభాలు..!

Black Chickpeas Curry : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే శ‌న‌గ‌ల‌లో న‌ల్ల శ‌న‌గ‌లు ఒక‌టి. ఇవి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. శ‌న‌గ‌ల‌ల్లో ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉంటాయి. మాంసాహారం తిన‌ని వారు శ‌న‌గ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సినన్ని ప్రోటీన్స్ ల‌భిస్తాయి. ఈ శ‌నగ‌ల‌ను మ‌నం ఎక్కువ‌గా గుగ్గిళ్ల రూపంలో తీసుకుంటూ ఉంటాం. కొంద‌రు వీటితో కూర‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. న‌ల్ల శ‌న‌గ‌ల‌తో చాలా సులువుగా కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో.. ఇప్పుడు … Read more

Gongura Flower Tea : గోంగూర పువ్వుల‌తో టీ.. ఇది అందించే ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను మిస్ చేసుకోకండి..!

Gongura Flower Tea : మ‌న‌కు సులభంగా ల‌భించే ఆకుకూర‌ల్లో గోంగూర ఒక‌టి. దీన్ని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. గోంగూర‌తో చాలా మంది ప‌చ్చ‌డి, పప్పు వంటివి చేస్తుంటారు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే గోంగూర మొక్క‌ల‌కు పూసే గోంగూర పువ్వులు కూడా మ‌న‌కు ఎన్నో లాభాల‌ను అందిస్తాయి. వీటినే గోగు పువ్వులు అంటారు. వీటిల్లో విట‌మిన్ ఎ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచ‌డంతోపాటు కంటి చూపును … Read more

Dates Laddu : చ‌క్కెర వాడ‌కుండా ఖ‌ర్జూరాల ల‌డ్డూల‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం.. రోజుకు ఒక ల‌డ్డూ తిన్నా చాలు..!

Dates Laddu : ఖ‌ర్జూరాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్ని ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. త‌క్ష‌ణ శ‌క్తిని అందించ‌డంలో వీటికి ఇవే సాటి. అలాగే రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచుతాయి. జీర్ణ‌వ్య‌వ‌స్థ‌ను శుభ్రం చేస్తాయి. ర‌క్త‌హీన‌తను త‌గ్గిస్తాయి. ఇలా ఖ‌ర్జూరాల‌తో అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. అయితే వీటితో ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేసి కూడా తిన‌వ‌చ్చు. రోజూ ఖ‌ర్జూరాల‌ను తిన‌డం ఇబ్బందిగా అనిపించేవారు వీటితో ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేసి రోజుకు ఒక‌టి చొప్పున తిన్నా చాలు. అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు … Read more

Muskmelon Salad : త‌ర్బూజాల‌తో చ‌ల్ల చ‌ల్లని స‌లాడ్‌.. ఇలా చేసి తింటే ఎంతో మేలు..!

Muskmelon Salad : వేస‌వి కాలంలో శ‌రీరాన్ని చ‌ల్ల‌గా ఉంచుకునేందుకు అనేక మంది ర‌క‌ర‌కాల ప్ర‌య‌త్నాలు చేస్తుంటారు. అందులో భాగంగానే చ‌ల్ల‌ని ప‌దార్థాల‌ను తీసుకుంటుంటారు. ఇక వేస‌విలో మ‌న శ‌రీరాన్ని చ‌ల్ల‌బ‌రుచుకునేందుకు త‌ర్బూజాలు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. ఇవి ఏడాది పొడ‌వునా మ‌నకు అందుబాటులో ఉంటాయి. కానీ వీటిని వేస‌విలోనే అధికంగా తింటుంటారు. ఇవి రుచికి చ‌ప్ప‌గా ఉంటాయి. క‌నుక త‌ర్బూజాల‌తో ఎక్కువ‌గా జ్యూస్ త‌యారు చేసి తాగుతుంటారు. ఇక వీటితో స‌లాడ్ త‌యారు చేసి కూడా తిన‌వ‌చ్చు. … Read more