Ridge Gourd Curry : బీర‌కాయ కూర‌ను ఇలా చేస్తే రుచి అదిరిపోతుంది.. వ‌ట్టి కూర‌నే తినేస్తారు..!

by

Ridge Gourd Curry : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉండే అనేక ర‌కాల కూర‌గాయల్లో బీర‌కాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. వీటితో అనేక వంట‌ల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. బీర‌కాయ ప‌ప్పు, ప‌చ్చ‌డి, కూర చేసుకోవ‌చ్చు. కోడిగుడ్ల‌తోనూ క‌లిపి కొంద‌రు వీటిని వండుతుంటారు. అయితే బీర‌కాయ‌ల‌ను సాధార‌ణంగా చాలా మంది తినేందుకు ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ వీటిని కింద చెప్పిన విధంగా కూర‌లా ఒక్క‌సారి వండితే ఆ రుచిని ఎప్ప‌టికీ మ‌రిచిపోరు. అంత టేస్టీగా ఉంటుంది. బీర‌కాయ‌ల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే కూర‌ను ఇలా … Read more

Raw Coconut Laddu : పచ్చి కొబ్బరి బెల్లం లడ్డూలు.. ఈ సారి ఇలా సింపుల్ గా, రుచిగా చేసుకోండి..!

by

Raw Coconut Laddu : ప‌చ్చి కొబ్బ‌రిని కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ప‌చ్చి కొబ్బ‌రి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, మెద‌డు చ‌క్క‌గా ప‌ని చేసేలా చేయ‌డంలో, ర‌క్త‌హీన‌త‌ను త‌గ్గించ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా ప‌చ్చి కొబ్బ‌రి మ‌న‌కు స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. ఈ ప‌చ్చి కొబ్బ‌రితో ఎక్కువ‌గా చ‌ట్నీల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. అలాగే ఈ ప‌చ్చికొబ్బ‌రితో మ‌నం రుచిక‌రమైన ల‌డ్డూల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ప‌చ్చి కొబ్బ‌రి, బెల్లం … Read more

Lemon Seeds For Liver Detox : మ‌ద్యం సేవించినా ఏమీ కాకూడ‌దంటే.. ఈ 4 గింజ‌ల‌ను న‌మిలి తినండి.. లివ‌ర్ క్లీన్ అవుతుంది..

by

Lemon Seeds For Liver Detox : పూర్వ‌కాలంలో మ‌న పెద్ద‌లు ఎంతో ఆరోగ్యంగా ఉండేవారు. వారు తీసుకున్న‌వి ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ఆహారాలు. క‌నుక వారు వృద్ధాప్యం వ‌చ్చినా ఎలాంటి రోగాలు లేకుండా బ‌ల‌వ‌ర్ధ‌కంగా ఉండేవారు. కానీ ప్ర‌స్తుతం న‌డుస్తున్న‌ది జంక్ ఫుడ్ యుగం. చిన్న‌త‌నంలోనే చాలా మందికి జంక్ ఫుడ్ అల‌వాటు అవుతోంది. దీంతో అనారోగ్యాల‌ను కొని తెచ్చుకుంటున్నారు. ముఖ్యంగా ఈ ఫుడ్ వ‌ల్ల శ‌రీరంలో టాక్సిన్లు పేరుకుపోతున్నాయి. అలాగే మ‌ద్యం సేవించ‌డం కూడా అధిక‌మ‌వుతోంది. దీంతో … Read more

Orange Sharbat : ఎండ నుంచి ఉప‌శ‌మ‌నాన్ని అందించే.. ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన నారింజ ష‌ర్బ‌త్‌.. త‌యారీ ఇలా..!

by

Orange Sharbat : వేస‌విలో చ‌ల్ల‌ని పానీయాల‌ను సేవించ‌డం వల్ల మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌శ‌మ‌నం ల‌భిస్తుంద‌న్న విష‌యం అంద‌రికీ తెలిసిందే. అయితే ఇలాంటి పానీయాల్లో మ‌నం ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన‌వి ఎంచుకోవాలి. అప్పుడే ఎలాంటి హాని క‌ల‌గ‌కుండా ఉంటుంది. పైగా పోష‌కాలు కూడా ల‌భిస్తాయి. దీంతో ఎండ వేడి నుంచి ఉప‌శ‌మ‌నం పొందుతూనే మ‌రోవైపు ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. ఇక అలాంటి ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన పానీయాల్లో నారింజ ష‌ర్బ‌త్ కూడా ఒక‌టి. దీన్ని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. దీన్ని … Read more

Ivy Gourd Fry : దొండ‌కాయ ఫ్రై.. ఒక్క‌సారి ఇలా చేయండి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

by

Ivy Gourd Fry : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో దొండ‌కాయ కూడా ఒక‌టి. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల వ‌లె దొండ‌కాయ‌ల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంది. దొండ‌కాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. దొండ‌కాయ‌ల‌తో చేసే ఏ వంట‌క‌మైన చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వీటితో ఎక్కువ‌గా వేపుడును త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. దొండ‌కాయ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. త‌ర‌చూ చేసే దొండ‌కాయ వేపుడుతో పాటు … Read more

Darkness On Neck And Armpits : మెడ‌, చంక‌లు, గ‌జ్జ‌ల్లో చ‌ర్మం న‌ల్ల‌గా మారిందా.. దీనికి అస‌లు కార‌ణాలు ఇవే..!

by

Darkness On Neck And Armpits : మ‌న‌లో చాలా మందికి మెడ‌, మోచేతులు, మోకాళ్లు, తొడ‌ల భాగంలో, చంక‌ల కింద‌, అలాగే వేళ్ల జాయింట్ ల వ‌ద్ద చ‌ర్మం న‌ల్ల‌గా ఉంటుంది. అలాగే కొంద‌రిలో మెడ దగ్గ‌ర చ‌ర్మం న‌ల్ల‌గా ఉండ‌డంతో పాటు ప‌గిలిన‌ట్టుగా చార‌లుగా ఉంటుంది. అలాగే ఈ భాగాల్లో చ‌ర్మం మందంగా, గ‌రుకుగా ఉంటుంది. దీనిని వైద్య ప‌రిభాష‌లో ఆకాంతోసిస్ నైగ్రికెన్స్ అని అంటారు. ఈ స‌మ‌స్య త‌లెత్త‌డానికి వివిధ కార‌ణాలు ఉన్నాయి. … Read more

Crispy Gobi 65 : ఈ టెక్నిక్‌తో చేశారంటే.. రెస్టారెంట్ స్టైల్‌లో గోబీ 65ని ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

by

Crispy Gobi 65 : క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో గోబీ 65 కూడా ఒక‌టి. మ‌న‌కు హోటల్స్, క్యాట‌రింగ్ లో, కర్రీ పాయింట్ ల‌లో ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. గోబీ 65 క‌ర‌క‌రలాడుతూ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఇంట్లోనే రుచిగా, క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉండే గోబి 65 ని ఎలా … Read more

Ulli Pachadi : ఉల్లి ప‌చ్చ‌డి త‌యారీ ఇలా.. ఏమీ తినబుద్ది కాన‌ప్పుడు ఇది చేసి తినండి.. బాగుంటుంది..!

by

Ulli Pachadi : ఉల్లిపాయ‌లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయ‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. మ‌నం చేసే ప్ర‌తి వంట‌లోనూ ఉల్లిపాయల‌ను వాడుతూ ఉంటాం. ఉల్లిపాయ‌లేని వంట‌గ‌ది ఉండ‌ద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. కేవ‌లం వంట‌ల్లో వాడ‌డ‌మే కాకుండా ఉల్లిపాయ‌ల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఉల్లిపాయ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇంట్లో కూర‌గాయ‌లు లేన‌ప్పుడు అప్ప‌టికప్పుడు ఇలా ఉల్లిపాయ‌ల‌తో ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఉల్లిపాయ‌ల‌తో రుచిగా, తేలిక‌గా ప‌చ్చ‌డిని ఎలా … Read more

Papaya : ప‌ర‌గ‌డుపున బొప్పాయి పండును తింటే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

by

Papaya : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే పండ్ల‌ల్లో బొప్పాయి పండు కూడా ఒక‌టి. బొప్పాయి పండు మ‌న‌కు దాదాపు అన్ని కాలాల్లో విరివిరిగా ల‌భిస్తుంది. బొప్పాయి పండు మ‌న ఆరోగ్యానికి, అందానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌నం అనేక ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. అయితే ముఖ్యంగా వేసవికాలంలో దీనిని తప్ప‌కుండా తీసుకోవాల‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వేసవికాలంలో బొప్పాయి పండును తీసుకోవ‌డం వల్ల శ‌రీరం డీహైడ్రేష‌న్ బారిన ప‌డ‌కుండా ఉంటుంది. ఎండ వ‌ల్ల‌ శ‌రీరం … Read more

Aloo Pulao : ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌తో చేసే ఈ పులావ్‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి టేస్ట్ చేయండి.. జ‌న్మ‌లో విడిచిపెట్ట‌రు..!

by

Aloo Pulao : మ‌నం బంగాళాదుంప‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది బంగాళాదుంప‌ల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో ఆలూ పులావ్ కూడా ఒక‌టి. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసే ఈ పులావ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వంట‌రాని వారు, బ్యాచిల‌ర్స్ కూడా దీనిని నిమిషాల వ్య‌వ‌ధిలోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బంగాళాదుంప‌ల‌తో త‌ర‌చూ చేసే వంట‌కాల‌తో పాటు అప్పడ‌ప్పుడూ ఇలా పులావ్ ను … Read more