ఏ క‌ల‌ర్ వంకాయ తింటే మంచిది ? గ‌్రీన్ OR వైలెట్.!!

వంకాయ‌వంటి కూర‌యు…పంక‌జ‌ముఖి సీత వంటి భామామ‌నియున్…..అంటూ వంకాయ మ‌న వంట‌కాల్లో ఓ ముఖ్య‌మైన ప్లేస్ ను కొట్టేసింది.! అలాంటి వంకాయ‌కు సంబంధించి మార్కెట్ లో రెండు ర‌కాలు దొరుకుతున్నాయి. 1) గ్రీన్ క‌ల‌ర్ వంకాయ‌లు 2) వైలెట్ క‌ల‌ర్ వంకాయ‌లు. ఈ రెండిటిలో ఏది తింటే మంచిది? ఏది అంత శ్రేయ‌స్క‌రం కాదు అనేది ఓ సారి తెలుసుకుందాం. ఒక్క‌మాట‌లో చెప్పాలంటే వైలెట్ క‌ల‌ర్ వంకాయ ది బెస్ట్.! ఇంకా చెప్పాలంటే…వైలెట్ క‌ల‌ర్ లో మ‌న‌కు తిన‌డానికి … Read more

ఆపరేషన్ తర్వాత వంకాయ తినొద్దని ఎందుకు చెబుతారు?

ఆపరేషన్ చేయించుకోవాల్సినప్పుడు సర్జరీ చేసే రోజు ఉదయం నుంచి ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోనివ్వరు వైద్యులు. ఆహారమే కాదు కనీసం పచ్చి మంచినీళ్లు కూడా ముట్టనివ్వరు. అంతేకాదు సర్జరీ అయిన తర్వాత కూడా కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించాలని వైద్యులు చెబుతారు. సర్జరీ చేయించుకున్న తర్వాత కచ్చితంగా వంకాయను తినొద్దు అని చెబుతారు వైద్యులు. అయితే ఇలా ఎందుకు చెబుతారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. సాధారణంగా ఏ వైద్యుడు అయినా సర్జరీ చేసే ముందు లోకల్ అనస్తీషియాను పేషంటుకు ఇస్తారు. దీనివల్ల … Read more

ఆపరేషన్ తరువాత వంకాయ తి నొద్దని ఎందుకు చెబుతారు..? అసలు కారణం ఇదే..!

ఆపరేషన్ చేయించు కోవాల్సి నప్పుడు… సర్జరీ చేసే రోజు ఉదయం నుంచి ఎలాంటి ఆహారం తీసుకొని ఇవ్వరు వైద్యులు. ఆహారమే కాదు.. కనీసం పచ్చి మంచినీళ్లు కూడా ముట్టనివ్వరు. అంతేకాదు సర్జరీ అయిన తర్వాత కూడా కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించాలని వైద్యులు చెబుతారు. సర్జరీ చేయించుకున్న తర్వాత ఖచ్చితంగా వంకాయను తినొద్దు అని చెబుతారు వైద్యులు. అయితే ఇలా ఎందుకు చెబుతారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. సాధారణంగా ఏ వైద్యుడు అయిన సర్జరీ చేసే ముందు లోకల్ అనస్తీషియాను … Read more

వంకాయ‌లను అలా తీసిపారేయ‌కండి.. వాటితో క‌లిగే లాభాలు తెలిస్తే.. షాక‌వుతారు..!

వంకాయ‌.. ఆంగ్లంలో దీన్నే ఎగ్ ప్లాంట్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది మ‌న‌కు ర‌క ర‌కాల సైజ్‌ల‌లో ర‌క ర‌కాల క‌ల‌ర్ల‌లో ల‌భిస్తుంది. కొన్ని వంకాయ‌లు గుండ్రంగా పొట్టిగా ఉంటే.. కొన్ని పొడుగ్గా ఉంటాయి. ఇంకా కొన్ని వంకాయ‌లు తెల్ల‌గా ఉంటే కొన్ని ప‌ర్పుల్ క‌ల‌ర్‌లో ఉంటాయి. అయితే ఇత‌ర అన్ని కూర‌గాయ‌ల్లాగే వంకాయల ద్వారా కూడా మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. మ‌రి వంకాయల ద్వారా మ‌న‌కు క‌లిగే లాభాలు ఏమిటో ఇప్పుడు … Read more

Brinjal : ఆప‌రేష‌న్ చేయించుకున్న‌వాళ్లు వంకాయ తిన‌కూడ‌దా.. డాక్ట‌ర్లు అలా ఎందుకు చెబుతారు..?

Brinjal : ఆపరేషన్ చేయించు కోవాల్సినప్పుడు, సర్జరీ చేసే రోజు ఉదయం నుంచి ఎలాంటి ఆహారం తీసుకొవ్వరు వైద్యులు. ఆహారమే కాదు.. కనీసం పచ్చి మంచినీళ్లు కూడా ముట్టనివ్వరు. అంతేకాదు సర్జరీ అయిన తర్వాత కూడా కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించాలని వైద్యులు చెబుతారు. సర్జరీ చేయించుకున్న తర్వాత క‌చ్చితంగా వంకాయను తినొద్దు అని చెబుతారు వైద్యులు. అయితే ఇలా ఎందుకు చెబుతారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. సాధారణంగా ఏ వైద్యుడు అయినా సర్జరీ చేసే ముందు మ‌త్తు మందును … Read more

వంకాయ‌ల‌ను తేలిగ్గా తీసిపారేయ‌కండి.. వీటితో క‌లిగే లాభాలు బోలెడు..!

మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న అనేక ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల్లో వంకాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. వీటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటుంటారు. వంకాయ‌ల‌తో కూర‌, ప‌చ్చడి, వేపుడు వంటివి త‌యారు చేస్తుంటారు. అయితే వంకాయ‌ల‌తో వాస్త‌వానికి మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. వీటిని తింటే ఎన్నో వ్యాధుల‌కు చెక్ పెట్ట‌వ‌చ్చు. ఎన్నో పోషకాలు ల‌భిస్తాయి. ఎన్నో లాభాలు క‌లుగుతాయి. అవేమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. వంకాయ‌ల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్క‌లంగా ఉంటాయి. ఇవి క్యాన్స‌ర్ ల‌ను రాకుండా అడ్డుకుంటాయి. అలాగే … Read more

Brinjal : వంకాయ‌లను వీరు అస‌లు తిన‌కూడ‌దు.. ఎందుకంటే..?

Brinjal : కూరగాయ‌ల‌లో మ‌న‌కు విరివిగా దొరికేది వంకాయ‌. దీనిని చూస్తేనే కొంద‌రికి ఎల‌ర్జీ వ‌స్తుంది. మ‌రి కొంద‌రు దీంతో ఎన్నో ర‌కాల వెరైటీస్ చేసుకుంటారు. కూరగాయల్లో రారాజు ఎవరంటే వంకాయే అంటారు. ఎందుకంటే వంకాయతో ఎన్నో ర‌కాల వంట‌కాలు చేసుకోవ‌చ్చు. విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే వంకాయ కళ్లకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. వంకాయలో విటమిన్ ఇ మరియు కె పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి శరీరంలో రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని అనుమతించవు. రక్త ప్రసరణను చురుగ్గా ఉంచుతుంది. … Read more

Brinjal : ఈ స‌మ‌స్య‌లు ఉన్న‌వారు వంకాయ‌ల‌ను అస‌లు తిన‌కూడ‌దు..!

Brinjal : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో వంకాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. వంకాయ‌లు కూడా అనేక పోష‌కాల‌ను, ఆరోగ్య‌య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను క‌లిగి ఉన్నాయి. వంకాయ‌లతో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల కూర‌లు, ప‌చ్చ‌ళ్లు వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. వంకాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. వంకాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉన్న‌ప్ప‌టికి ఇవి మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేవే అయిన‌ప్ప‌టికి వివిధ ర‌కాల … Read more

Brinjal : రంగు రంగుల వంకాయ‌లు.. వీటిల్లో ఏవి తింటే మంచిది..?

Brinjal : వంకాయ‌వంటి కూర‌యు.. పంక‌జ‌ముఖి సీత వంటి భామామ‌నియున్.. అంటూ వంకాయ మ‌న వంట‌కాల్లో ఓ ముఖ్య‌మైన ప్లేస్ ను కొట్టేసింది. అలాంటి వంకాయ‌కు సంబంధించి మార్కెట్ లో రెండు ర‌కాలు దొరుకుతున్నాయి. 1) గ్రీన్ క‌ల‌ర్ వంకాయ‌లు 2) వ‌యొలెట్ క‌ల‌ర్ వంకాయ‌లు. ఈ రెండిటిలో ఏవి తింటే మంచిది ? వేటి వ‌ల్ల మ‌న‌కు లాభాలు ఎక్కువ‌గా క‌లుగుతాయి..? వేటిని తినాలి..? వ‌ంటి విష‌యాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. గ్రీన్, వ‌యొలెట్‌.. రెండింటిలోనూ వ‌యొలెట్ … Read more

Brinjal : వంకాయతో పొట్ట చుట్టూ ఉన్న కొవ్వు కరిగి.. బరువు మొత్తం తగ్గుతారు.. ఎలాగంటే..?

Brinjal : పొట్ట చుట్టూ కొవ్వు పేరుకుపోయి ఇబ్బంది ప‌డే వారు మ‌న‌లో చాలా మంది ఉండే ఉంటారు. ఈ స‌మ‌స్య నుండి ఎలా బ‌య‌ట‌ప‌డాలో తెలియ‌క స‌త‌మ‌త‌మైపోయే వారి సంఖ్య రోజురోజుకూ ఎక్కువవుతుంద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ ఈ స‌మ‌స్య బారిన ప‌డుతున్నారు. పొట్ట చుట్టూ పేరుకుపోయిన కొవ్వును క‌రిగించ‌డానికి చేయ‌ని ప్ర‌య‌త్నం అంటూ ఉండ‌దు. పొట్ట చుట్టూ పేరుకుపోయిన కొవ్వుతోపాటు అధిక బ‌రువును కూడా వేగంగా త‌గ్గించ‌డంలో వంకాయ … Read more