బ్రాహ్మణులు ఉల్లి, వెల్లుల్లి ఎందుకు తినరు ? వాళ్లకు అది నియమమా ? ఆచారమా ? మూఢ నమ్మకమా ? బ్రాహ్మణులు ఉల్లి, వెల్లుల్లిని అసలు ఇంట్లోకి కూడా తీసుకెళ్లకపోవడానికి కారణమేంటి ? అన్న సందేహాలు మీకెప్పుడైనా వచ్చాయా ? అయితే.. ఈ సందేహాలకు సమాధానం ఈ ఆర్టికల్ లో తెలుసుకోవచ్చు. హిందూ మతంలో బ్రాహ్మణులు ఒక కులానికి చెందినవాళ్లు. వీళ్లలో చాలా మంది పూజారులు, విద్యావేత్తలు ఉంటారు. బ్రాహ్మణులు తమ సంస్కృతిని బోధించడంలో ప్రసిద్ధులు. వాళ్లు … Read more
ఎన్నో పోషకాలకు నెలవైన ఉల్లిపాయలను మనం నిత్యం ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల వాటితో ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన లాభాలు ఉన్నాయి. అయితే వాటి గురించిన ఓ వార్త ఇప్పుడు నెట్లో, ప్రధానంగా సోషల్ మీడియాలో హల్చల్ చేస్తోంది. ఇంతకీ ఆసక్తి రేపుతున్న ఆ ఉల్లిపాయ పుకారు ఏంటంటే….. ఉల్లిపాయల్లో ఉండే ఘాటైన వాసన కారణంగా సగానికి కోసి అలాగే ఉంచిన ఉల్లిపాయలు బాక్టీరియా, సూక్ష్మ క్రిములను ఎక్కువగా ఆకర్షిస్తాయట. ఈ క్రమంలో ఎక్కువ సేపు అలాగే ఉంచిన … Read more
ఆధునిక కాలంలో చాలామంది అధిక బరువు సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. అందుకే చాలామంది బరువు తగ్గడానికి ఎక్సర్సైజ్లతోపాటు ఏవేవో డైట్లు పాటిస్తుంటారు. ఈ సమయంలో ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి… ఎలాంటి ఆహారం తినకూడదు అనే విషయంలో తరచుగా గందరగోళానికి గురవుతుంటారు. ఇలాంటి వారు.. ఎలాంటి శ్రమ లేకుండానే వంటగదిలో ఉన్న వాటితో బరువు తగ్గొచ్చని నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. ఊబకాయాన్ని అదుపులో ఉంచే వాటిలో ఉల్లిపాయలు ఒకటి.. ఉల్లి పాయలను రోజూ తీసుకుంటే వారంలోనే బరువు తగ్గొచ్చని పేర్కొంటున్నారు. సాధారణంగా … Read more
సనాతన హిందూ సాంప్రదాయంలో చతుర్వర్ణ వ్యవస్థ యందు ఉన్నతమైన వర్గం బ్రాహ్మణులు. బ్రాహ్మణులు లేదా బ్రాహ్మలు.. అనగా బ్రహ్మ ముఖము నుండి పుట్టిన వారు. బ్రాహ్మలు అని వాడుకలో పిలిచినప్పటికీ.. బ్రాహ్మణులు అనడం సమచితం. బ్రాహ్మణులు ఇదివరకు విద్యకు పరిమితమై గురువులుగా ఉండేవారు. నలుగురికి జ్ఞానామార్గం బోధించేవారు. అయితే మనం చూస్తూనే ఉంటాం.. బ్రాహ్మణులు మాంసాహారం తీసుకోరు. అంతేకాదు.. వీరిలో చాలామంది ఉల్లిపాయను, వెల్లుల్లిపాయను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోరు. ఇవి శరీరానికి చాలా మేలు చేసేవే అయినప్పటికీ … Read more
ఉల్లిపాయని ప్రతి దాంట్లోనూ వాడుతూ ఉంటాము. వంటల్లో ఉల్లిపాయ లేకపోతే రుచి ఉండదు. దీనిలో శక్తివంతమైన ఆహార విలువలు ఎన్నో ఉన్నాయి. కూరలో వగైరా వంటల్లో ఇది మంచి ఫ్లేవర్ ను ఇస్తుంది. కేవలం రుచికి మాత్రమే కాదు ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది. అయితే మరి ఉల్లిపాయ వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు గురించి ఇప్పుడే తెలుసుకోండి. ఉల్లిపాయ శరీరంలో రక్తం పల్చగా ఉండి కణాలన్నీ ప్రసరించేందుకు ఉపయోగపడుతుంది. అంతే కాదు రక్తం గడ్డ … Read more
చాలా సినిమాల్లో, కథల్లో…..చంకలో ఉల్లిపాయ పెట్టుకోవడం వల్ల జ్వరం రావడం అనే విషయాన్ని గమనించే ఉంటారు.! అసలు ఎందుకిలా జరుగుతుందని చాలా మందికి ఓ డౌట్ అలాగే ఉండిపోయింది.! అసలు ఇది ఫేక్ అని కొట్టిపారేసే వారు కూడా చాలా మందే ఉన్నారు. దీనిలో నిజమెంతా? దీనికి గల కారణాలేంటో తెలుసుకుందాం.! ఉల్లిపాయను నిలువుగా కోసి దానిని రెండుచంకల్లో గంట పాటు ఉంచడం ద్వారా…. చంకలో మృదువుగా ఉండే పైపొర., ఉల్లిరసాన్ని తొందరగా గ్రహిస్తుంది, దాని కారణంగా … Read more
సాధారణంగా మనం బయట తిరుగుతూ ఉన్నప్పుడు వాతావరణ కాలుష్యం వల్ల జుట్టు సమస్యలు అధికంగా ఉంటాయి. జుట్టు రాలడం, చుండ్రు వంటి సమస్యలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇలాంటి సమస్యలు సర్వసాధారణమే. కానీ ఇంట్లో ఉన్నా కూడా జుట్టు సమస్యలు అధికంగా ఉన్నాయి. మరి ఇలాంటి సమస్యలకు చెక్ పెట్టాలంటే ఉల్లి తో ఇలా ట్రై చేయండి. జుట్టు సమస్యల నుండి విముక్తి పొందాలంటే ఉల్లిపాయ ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ముందుగా ఉల్లిపాయలను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ … Read more
Onion : ఉల్లిపాయ అందరి వంటింటిలో అందుబాటులో ఉండే కూరగాయ. ఉల్లిపాయలు అనేక ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. ఉల్లి చేసే మేలు తల్లి కూడా చేయదు అని పెద్దలు చెబుతుంటారు. ఉల్లిపాయ కోసినప్పుడు కంటి నుంచి నీరు వచ్చినా ఇది శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలుగజేస్తుంది. నిత్యం ఉల్లిపాయను ఏదో ఒక రూపంలో తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి మంచిదని వైద్యులు చెబుతున్నారు. ఉల్లిపాయలో క్యాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, పొటాషియం, సెలీనియం, ఫాస్పరస్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటితో పాటు … Read more
Onion For Hair : నేటి తరుణంలో మనలో చాలా మంది ఎదుర్కొంటున్న సమస్యల్లో జుట్టు రాలడం కూడా ఒకటి. వయసుతో సంబంధం లేకుండా అందరూ ఈ సమస్య బారిన పడుతున్నారు. జుట్టు దువ్వినప్పుడు, అలాగే తలస్నానం చేసినప్పుడు ఈ సమస్య మరీ ఎక్కువగా ఉంటుంది. కొందరిలో అయితే జుట్టు కుచ్చులు కుచ్చలుగా ఊడి మరీ వస్తూ ఉంటుంది. జుట్టు రాలడంతో పాటు జుట్టు పల్చబడడం, జుట్టు విరిగిపోవడం, చిట్లడం, జుట్టు పొడిబారడం వంటి సమస్యలతో బాధపడే … Read more
భారతీయులు ఎంతో పురాతన కాలం నుంచే మజ్జిగలో ఉల్లిపాయలు వేసుకుని లేదా పెరుగులో ఉల్లిపాయలు కలుపుకుని తింటున్నారు. పెరుగులో లేదా మజ్జిగలో ఉల్లిపాయలు కలుపుకుని తినడం వల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండడమే కాదు, శరీరానికి కూడా చలువ చేస్తుందని మన పెద్దలు చెబుతారు. అయితే వాస్తవానికి ఈ కాంబినేషన్ మంచిది కాదట. అవును, మీరు విన్నది నిజమే. ఆయుర్వేదం ప్రకారం పెరుగు లేదా మజ్జిగతో ఉల్లిపాయలను తీసుకోకూడదని చెబుతున్నారు. పెరుగు లేదా మజ్జిగ చల్లని స్వభావం కలది. … Read more
