బియ్యం కడిగిన నీటి వల్ల ఎన్నో లాభాలు ఉన్నాయి. దీనిలో పోషకాలు, మినరల్స్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అలానే ఇది శరీరం తో పాటు అందానికి కూడా ఎంతగానో సహాయ పడుతుంది. మనం దీనిని ఎక్కువగా ఉపయోగించం కానీ జపాన్, దక్షిణ కొరియా లో వీటిని దాచుకుని మరీ ఉపయోగిస్తారు. మరి దీని వల్ల అసలు కలిగే ఉపయోగాలు ఏమిటో ఇప్పుడే పూర్తిగా తెలుసుకోండి. వివరాల లోకి వెళితే… ముందు బియ్యాన్ని కడిగినప్పుడు ఎక్కువగా దుమ్ము లాంటిది ఉంటుంది. … Read more
అన్నం వండేటప్పుడు బియ్యం ఉడకగానే అందులోని నీటి(గంజి)ని పారబోస్తారు, తెలుసు కదా. ఇప్పటికీ మన ఇండ్లలో ఇలా గంజిని పారబోసే వారు ఉన్నారు. అయితే గంజిలోనూ అనేక రకాల పోషక పదార్థాలు ఉంటాయన్న సంగతి ఇప్పటి వారికి చాలా మందికి తెలియదు. ఈ క్రమంలో అసలు గంజితో మనం ఎలాంటి లాభాలు పొందవచ్చు, దాని వల్ల ఏయే అనారోగ్య సమస్యల నుంచి బయట పడవచ్చో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. గంజిలో ఓ కాటన్ బాల్ ముంచి దాన్ని ముఖంపై … Read more
రోజులో ఎన్నో సమస్యలు అందులో ఆనారోగ్యం కూడా ఒకటి వచ్చి చేరుతుంది. పనిలో సమస్యలు ఉంటే పరిష్కరించుకోవచ్చు కానీ ఆరోగ్యంలో సమస్యలుంటే మాత్రం కొంచెం కష్టభరితమే. జ్వరం, డీహైడ్రేషన్, జీర్ణసమస్యలు, పైత్యం, వాంతులు లాంటి ఎలాంటి సమస్యలకైనా వంటింట్లో పదార్థాలతోనే అరికట్టవచ్చు అంటున్నారు వైద్య నిపుణులు. ఏ జబ్బుకి ఎలాంటి పరిష్కారమో చూద్దాం. మనలోనే చాలామంది చిన్న జలుబు, దగ్గు వచ్చిన వెంటనే హాస్పిటల్కు వెళ్లి డబ్బులు ఖర్చుచేసుకుంటూ ఉంటారు. జబ్బు వచ్చినప్పుడు డాక్టర్ను సంప్రదించడం మంచిదే. … Read more
Rice Water : బరువు తగ్గాలనుకునే వారి కోసం ఎన్నో పద్ధతులు అందుబాటులో ఉన్నాయి. అయితే కింద ఇచ్చిన సింపుల్ రైస్ డ్రింక్ టిప్ను ఓ సారి ట్రై చేసి చూడండి. దీంతో శరీరంలో అదనంగా పేరుకుపోయిన కొవ్వును కరిగించుకోవచ్చు. ఇందుకు ఏం చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. రైస్ డ్రింక్ తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు.. బియ్యం – రెండు టేబుల్ స్పూన్లు, నీరు – తగినంత, జీరా – తగినంత, ఎండిన అల్లం పొడి – తగినంత, … Read more
Rice Water : రోజూ మనం ఉదయం వివిధ రకాల టిఫిన్లు చేస్తుంటాం. కానీ మధ్యాహ్నం లేదా రాత్రి భోజనం అయితే అన్నమే తింటాం. బియ్యంతో అన్నం వండుతారు. అయితే చాలా మంది బియ్యాన్ని చాలా కడిగి మరీ అన్నం వండుతారు. ఈ క్రమంలో అలా బియ్యం కడిగిన నీళ్లను అందరూ పారబోస్తారు. అయితే వాస్తవానికి వాటితో మనకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. బియ్యాన్ని మంచినీళ్లతో కడగాలి. అనంతరం ఆ నీళ్లను పారబోయకుండా పక్కన పెట్టాలి. ఈ … Read more
Rice Water : అన్నాన్ని పరబ్రహ్మ స్వరూపంగా కొలవడం పురాతణ కాలం నుండి వస్తున్న ఆచారం. అన్నం మనకు ప్రధాన ఆహారంగా ఎంతో కాలం నుండి వస్తూ ఉంది. అన్నాన్ని వండాలంటే మనకు తప్పనిసరిగా బియ్యం అవసరం. అన్నం వండడానికి ముందు బియ్యాన్ని శుభ్రంగా కడుగుతారు. చాలా మంది ఈ బియ్యం కడిగిన నీటిని పారబోస్తూ ఉంటారు. కానీ బియ్యం కడిగిన నీటిలో ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయని వీటి వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు తెలిస్తే ఈ నీటిని … Read more
బియ్యం అంటే సాధారణంగా వాటితో అన్నం వండుకుని తింటారు. కానీ నిజానికి బియ్యాన్ని శిరోజాల సంరక్షణకు కూడా ఉపయోగించవచ్చు. బియ్యాన్ని నానబెట్టి తయారు చేసే నీటితో శిరోజాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవచ్చు. అందుకు ఏం చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఒక గ్లాస్ బియ్యాన్ని తీసుసుకుని వాటిని 30 నిమిషాల పాటు నీటిలో నానబెట్టాలి. తరువాత బియ్యాన్ని వడబోయాలి. అనంతరం ఏర్పడే నీటిని శిరోజాలకు పట్టించవచ్చు. ఈ నీటిని ఒక గ్లాస్ మోతాదుగా తీసుకుని శిరోజాలకు బాగా రాయాలి. కుదుళ్లకు … Read more
