Pappu Dappalam : బామ్మ‌ల కాలం నాటి వంట‌.. ప‌ప్పు ద‌ప్ప‌ళం.. త‌యారీ ఇలా..!

Pappu Dappalam : ప‌ప్పు ద‌ప్ప‌ళం.. ఇది తెలియ‌ని తెలుగు వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ప‌ప్పు, ద‌ప్ప‌ళాన్ని క‌లిపి తింటే ఆ రుచే వేరుగా ఉంటుంది. దీనిని ఎక్కువ‌గా పండుగ‌ల‌కు, ఫంక్ష‌న్ ల‌కు, పూజ‌లు ఉన్న రోజూ త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు, రుచి చూడ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఈ ప‌ప్పు ద‌ప్ప‌ళాన్ని మ‌నం కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. చాలా సుల‌భంగా, చాలా … Read more

Refrigerated Foods : చ‌ల్లని ఆహారాల‌ను తిన‌వ‌చ్చా.. లేదా.. తింటే ఏమ‌వుతుంది..?

Refrigerated Foods : మ‌న‌లో చాలా మంది భోజ‌నం చేస్తూ చ‌ల్ల‌టి ప‌దార్థాల‌ను తీసుకుంటూ ఉంటారు. భోజ‌నం చేస్తూ చ‌ల్ల‌టి నీటిని తాగుతారు. శీత‌ల పానీయాల‌ను తాగ‌డానికి ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. చ‌ల్ల‌టి పెరుగును తీసుకుంటూ ఉంటారు. అలాగే కొంద‌రు భోజ‌నం చేసిన త‌రువాత ఐస్ క్రీమ్ ల‌ను, కుల్ఫీ, చ‌ల్ల‌టి కీర్ వంటి వాటిని తీసుకుంటూ ఉంటారు. ఈ అల‌వాటు మ‌న‌లో చాలా మందికి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా నాన్ వెజ్ ను తీసుకున్న‌ప్పుడు, రెస్టారెంట్ ల‌కు వెళ్లిన‌ప్పుడు ఎక్కువ‌గా … Read more

Left Over Rice Vada : మిగిలిపోయిన అన్నాన్ని ప‌డేయ‌కండి.. దాంతో ఎంచ‌క్కా వ‌డ‌ల‌ను ఇలా చేయండి..!

Left Over Rice Vada : మ‌నం మిన‌ప‌ప్పుతో చేసే రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో వ‌డ‌లు కూడా ఒక‌టి. మిన‌ప‌ప్పుతో చేసే ఈ వ‌డ‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. త‌రుచూ ఈ వ‌డ‌ల‌ను మ‌నం త‌యారు చేస్తూనే ఉంటాము. అయితే ప‌ప్పు నాన‌బెట్టి రుబ్బే ప‌ని లేకుండా అప్ప‌టిక‌ప్పుడు కూడా మ‌నం రుచిక‌ర‌మైన వ‌డ‌ల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కింద చెప్పిన విధంగా మిగిలిన అన్నంతో చేసే ఈ వ‌డ‌లు చాలా రుచిగా … Read more

Bhindi 65 : ఫంక్ష‌న్ల‌లో వ‌డ్డించే భిండీ 65.. ఇలా చేస్తే ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ చేస్తారు..!

Bhindi 65 : బెండ‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాము. బెండ‌కాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వీటిని చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బెండ‌కాయ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో బెండ‌కాయ 65 కూడా ఒక‌టి. దీనిని ఎక్కువ‌గా ఫంక్ష‌న్ ల‌ల్లో, క‌ర్రీ పాయింట్ ల‌లో త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. క్రిస్పీగా, రుచిగా ఉండే బెండ‌కాయ 65 తిన్నా … Read more

Honey And Lemon Water : ప‌ర‌గ‌డుపునే తేనె, నిమ్మ‌ర‌సం క‌లిపి తాగుతున్నారా.. అయితే ముందు ఇది చ‌ద‌వండి..!

Honey And Lemon Water : అధిక బ‌రువు స‌మ‌స్య నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌డానికి మ‌న‌లో చాలా మంది అనేక ర‌కాల ప్ర‌య‌త్నాలు చేస్తూ ఉంటారు. బ‌రువు త‌గ్గ‌డానికి చేసే ప్ర‌య‌త్నాల్లో ఉద‌యాన్నే ప‌ర‌గ‌డుపున లెమ‌న్ వాట‌ర్ తాగ‌డం కూడా ఒక‌టి. మ‌న‌లో చాలా మంది బ‌రువు త‌గ్గ‌డానికి రోజూ ఉద‌యం పర‌గ‌డుపున తేనె క‌లిపిన లెమ‌న్ వాట‌ర్ ను తాగుతూ ఉంటారు. అయితే ఇలా తేనె క‌లిపి లెమ‌న్ వాట‌ర్ ను తాగ‌డం వ‌ల్ల నిజంగా బ‌రువు … Read more

Usirikaya Thokku Pachadi : ఉసిరికాయ తొక్కు ప‌చ్చ‌డి ఇలా పెట్టండి.. అన్నంలో వేడిగా తింటే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

Usirikaya Thokku Pachadi : ఉసిరికాయ తొక్కు ప‌చ్చ‌డి.. ఉసిరికాయ‌ల‌తో చేసే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని అన్నం, నెయ్యితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ప‌చ్చ‌డి నెల రోజుల పాటు తాజాగా ఉంటుంది. త‌రుచూ ఒకేర‌కం ప‌చ్చ‌డి కాకుండా ఇలా ఉసిరికాయ‌ల‌తో తొక్కు ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసి తీసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఎవ‌రైనా చాలా తేలిక‌గా ఈ ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో … Read more

Cauliflower Nilva Pachadi : కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌తో నిల్వ ప‌చ్చ‌డి ఇలా పెట్టండి.. ఎక్కువ రోజుల పాటు నిల్వ ఉంటుంది..!

Cauliflower Nilva Pachadi : మ‌నం క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. వీటితో ర‌కర‌కాల కూర‌లు, వేపుళ్లు త‌యారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాము. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ తో చేసే కూర‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అయితే త‌రుచూ క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ తో కూర‌లే కాకుండా మ‌నం ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ తో చేసే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ కూడా ఉంటుంది. వేడి వేడి … Read more

Baking Soda Water : రోజు ఒక గ్లాస్ బేకింగ్ సోడా నీటిని తాగితే ఎలాంటి లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా..?

Baking Soda Water : బేకింగ్ సోడా.. దీని గురించి చాలా మందికి తెలుసు. వంట‌ల్లో దీన్ని ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగిస్తారు. ప్ర‌ధానంగా బేక‌రీ ప‌దార్థాల్లో దీన్ని బాగా వాడుతారు. అయితే వంట‌ల‌లో మాత్ర‌మే కాదు నిత్యం ఒక టీస్పూన్ మోతాదులో బేకింగ్ సోడా నీళ్ల‌ను తాగ‌డం వ‌ల్ల అద్భుత‌మైన ఫ‌లితాలు క‌లుగుతాయి. ముఖ్యంగా మ‌నకు క‌లిగే ప‌లు అనారోగ్యాల‌ను ఈ బేకింగ్ సోడా నీటితో దూరం చేసుకోవ‌చ్చు. అవేమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. 1. బేకింగ్ సోడా స‌హ‌జ … Read more

Immunity Booster Drink : శ‌రీర ఇమ్యూనిటీని పెంచే దివ్యౌష‌ధం ఇది.. ఇలా చేయాలి.. ద‌గ్గు, జ‌లుబు మాయం అవుతాయి..!

Immunity Booster Drink : చ‌లికాలం రానే వ‌చ్చింది. చ‌లికాలం వాతావ‌ర‌ణం ఎంతో ఆహ్లాదంగా ఉంటుంది. అలాగే చ‌లికాలంలో అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు, ఇన్పెక్ష‌న్ లు కూడా ఎక్కువ‌గా వ‌స్తూ ఉంటాయి. క‌నుక చ‌లినుండి ర‌క్షించ‌డంతో పాటు ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే వాటిని తీసుకోవాలి. చ‌లికాలంలో చాలా మంది చ‌లినుండి ర‌క్ష‌ణ పొంద‌డానికి టీ, కాపీల‌ను తాగుతూ ఉంటారు. అయితే వీటికి బ‌దులుగా క‌షాయాన్ని త‌యారు చేసి తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మంచి ఫ‌లితం ఉంటుంది. దీనిని తాగ‌డం వ‌ల్ల … Read more

Onion Spring Rolls : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే ఆనియ‌న్ స్ప్రింగ్ రోల్స్.. ఇలా చేస్తే విడిచిపెట్ట‌కుండా తింటారు..!

Onion Spring Rolls : మ‌నం ఇంట్లో స్నాక్స్ లాగా స్ప్రింగ్ రోల్స్ ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. స్ప్రింగ్ రోల్స్ చాలా రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. ముఖ్యంగా పిల్ల‌లు మ‌రింత ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే ఈ రోల్స్ ను మ‌నం వివిధ రుచుల్లో త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. మనం సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోగ‌లిగిన రుచిక‌ర‌మైన వెరైటీ స్ప్రింగ్ రోల్స్ లో ఆనియ‌న్ స్ప్రింగ్ రోల్స్ కూడా ఒక‌టి. … Read more