Punjabi Lassi : ఏ సీజ‌న్‌లో అయినా స‌రే ల‌స్సీని ఇలా త‌యారు చేసి తాగ‌వ‌చ్చు.. సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

Punjabi Lassi : పంజాబీ ల‌స్సీ.. దీనిని మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. ఈ లస్సీ చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌గా తాగే కొద్ది తాగాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉంటుంది. ఎక్కువ‌గా వేసవిలో ఇది మ‌న‌కు ల‌భిస్తుంది. ఎక్కువ‌గా పంజాబీ ధాబాల్లో ల‌భిస్తుంది. ఈ ల‌స్సీ ఒక గ్లాస్ తాగితే చాలు క‌డుపు నిండి పోతుంది. ఈ లస్సీని మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా తేలిక‌. ఎవ‌రైనా చాలా … Read more

Nimmakaya Karam : ఎంతో స్పెష‌ల్ అయిన నిమ్మ‌కాయ కారం.. త‌యారీ ఇలా..!

Nimmakaya Karam : నిమ్మ‌కాయ కారం.. గుంటూరు స్పెష‌ల్ అయిన ఈ నిమ్మ‌కాయ కారం పుల్ల పుల్ల‌గా కారంగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఎక్కువ‌గా అల్పాహారాల‌తో తీసుకుంటూ ఉంటారు. చిటికెలో ఈ కారాన్ని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఒక్క‌సారి త‌యారు చేసుకుని నెల‌రోజుల పాటు దీనిని తిన‌వ‌చ్చు. ఇంట్లో నిమ్మ‌కాయ‌లు ఎక్కువ‌గా ఉన్న‌ప్పుడు ఇలా కారాన్ని త‌యారు చేసి నిల్వ చేసుకోవ‌చ్చు. అస‌లు వంట‌రాని వారు కూడా ఈ కారాన్ని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండే … Read more

Anti Ageing Foods : 60ల‌లోనూ 30ల‌లా క‌నిపించాలా.. అయితే రోజూ వీటిని తీసుకోండి..!

Anti Ageing Foods : వ‌య‌సు పైబ‌డిన‌ప్ప‌టికి య‌వ్వ‌నంగా క‌నిపించాల‌ని మ‌న‌లో చాలా మంది కోరుకుంటారు. ఎల్ల‌ప్పుడూ య‌వ్వ‌నంగా క‌నిపించాల‌ని అనేక ర‌కాల ప్ర‌య‌త్నాలు చేస్తూ ఉంటారు. ఎంతో ఖ‌ర్చు చేస్తూ ఉంటారు. అనేక ర‌కాల చిట్కాల‌ను పాటిస్తూ ఉంటారు. య‌వ్వ‌నంగా క‌నిపించడానికి మార్కెట్ లో ల‌భించే అన్ని రకాల సౌంద‌ర్య సాధ‌నాల‌ను వాడుతూ ఉంటారు. బ్యూటీ పార్ల‌ర్ ల చుట్టూ తిరుగుతూ ఉంటారు. అయితే య‌వ్వ‌నంగ క‌నిపించాల‌టే ముఖ్యంగా మ‌న ఆహార‌పు అల‌వాట్ల‌ల్లో మార్పు చేసుకోవాల‌ని … Read more

Egg Bonda : రోడ్డు ప‌క్క‌న బండ్ల మీద అమ్మే ఎగ్ బొండా.. ఇలా చేస్తే రుచిగా ఉంటుంది..!

Egg Bonda : మ‌న‌కు సాయంత్రం స‌మ‌యంలో రోడ్ల ప‌క్క‌న బండ్ల మీద‌, హోట‌ల్స్ లో ల‌భించే చిరుతిళ్ల‌ల్లో ఎగ్ బోండా కూడా ఒక‌టి. ఎగ్ బోండా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. పైన క్రిస్పీ కోటింగ్ తో లోప‌ల ఎగ్ తో ఈ బోండాలు చాలా చాలా రుచిగాఉంటాయి. స్ట్రీట్ స్టైల్ లో ఈ బోండాల‌ను మనం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. … Read more

Bendakaya Masala Gravy : బెండ‌కాయ మ‌సాలా గ్రేవీని ఇలా చేయండి.. రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..!

Bendakaya Masala Gravy : మ‌నం బెండ‌కాయల‌తో వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. వీటితో ఎక్కువ‌గా వేపుడు, పులుసు, కూర వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. బెండ‌కాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి.త‌రుచూ చేసే ఈ వంట‌కాల‌తో పాటు బెండ‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే గ్రేవీక‌ర్రీని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దేనితో తిన‌డానికి ఈ కర్రీ చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. దీనిని … Read more

Coconut Husk : కొబ్బ‌రి పీచును ప‌డేస్తున్నారా.. ఈ విష‌యం తెలిస్తే ఇక‌పై అలా చేయ‌రు..!

Coconut Husk : మ‌నం సాధార‌ణంగా కొబ్బరికాయ‌లకు ఉండే పీచును తీసేసి కొబ్బ‌రి కాయ‌ల‌ను కొట్టి లోప‌ల ఉండే కొబ్బ‌రిని తింటూ ఉంటాము. అలాగే ఈ కొబ్బ‌రిని వంట్ల‌లో వాడుతూ ఉంటాము. కొబ్బ‌రి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌ని మ‌నంద‌రికి తెలుసు. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ఆరోగ్య‌ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. కానీ మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలియ‌ని విష‌యం ఏమిటంటే కొబ్బ‌రి పీచు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఈ విష‌యం దాదాపుగా … Read more

Pappu Thotakura Vadalu : ప‌ప్పు తోట‌కూర వ‌డ‌ల‌ను ఇలా చేయండి.. ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు..!

Pappu Thotakura Vadalu : మ‌న‌కు సాయంత్రం స‌మ‌యంలో బండ్ల మీద ల‌భించే వివిధ ర‌కాల చిరుతిళ్ల‌ల్లో తోట‌కూర వ‌డ‌లు కూడా ఒక‌టి. ఈ వ‌డ‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ వ‌డ‌లు పైన క్రిస్పీగా లోప‌ల మెత్త‌గా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఇవి చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటాయి. ఈ వ‌డ‌ల‌ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. తోట‌కూర‌కు బ‌దులుగా ఇత‌ర ఆకుకూర‌ల‌తో కూడా … Read more

Capsicum Palli Karam : క్యాప్సికం ప‌ల్లికారం ఇలా చేశారంటే చాలు.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ మొత్తం తింటారు..!

Capsicum Palli Karam : మ‌నం క్యాప్సికాన్ని కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. క్యాప్సికంలో కూడా ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు, పోష‌కాలు దాగి ఉన్నాయి. క్యాప్సికంను కూడా మ‌నం త‌ప్ప‌కుండా ఆహారంగా తీసుకోవాలి. క్యాప్సికంను మ‌నం ఎక్కువ‌గా ఇత‌ర వంట‌కాల్లో వాడుతూ ఉంటాము. ఇత‌ర వంట‌కాల్లో వాడ‌డంతో పాటు క్యాప్సికంతో ఎంతో రుచిగా ఉండే క్యాప్సికం ప‌ల్లికారాన్ని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. క్యాప్సికంతో చేసే ఈ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా సుల‌భంగా, చాలా త‌క్కువ … Read more

Sabja Seeds : స‌బ్జా విత్త‌నాల‌ను అంత తేలిగ్గా తీసుకోవ‌ద్దు.. వీటితో క‌లిగే లాభాలు తెలిస్తే ఆశ్చ‌ర్య‌పోతారు..!

Sabja Seeds : స‌బ్జా గింజ‌లు.. ఇవి మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసే ఉంటాయి. ప్ర‌స్తుత కాలంలో అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌డానికి వీటిని విరివిగా వాడుతున్నార‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఇవి మ‌న‌కు మార్కెట్ లో చాలా సుల‌భంగా ల‌భిస్తాయి. కొంద‌రు ఈ చెట్ల‌ను ఇండ్లల్లో కూడా పెంచుకుంటూ ఉంటారు. వీటిని ఎక్కువ‌గా నాన‌బెట్టి నేరుగా తింటూ ఉంటారు. అలాగే షర్బత్, జ్యూస్ వంటి వాటిలో క‌లిపి తీసుకుంటూ ఉంటారు. స‌బ్జా గింజ‌ల్లో ఎన్నో పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు … Read more

Karachi Halwa : స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే క‌రాచీ హ‌ల్వా.. ఇలా చేస్తే రుచిగా వ‌స్తుంది..!

Karachi Halwa : మ‌న‌కు స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే వాటిల్లో క‌రాచీ హ‌ల్వా కూడా ఒక‌టి. ఈ హ‌ల్వా వివిధ రంగుల్లో చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. సాగుతూ, బంక‌గా ఉండే ఈ హ‌ల్వాను పిల్ల‌లు మ‌రింత ఇష్టంగా తింటారు. అయితే చాలా మంది ఈ హ‌ల్వాను మనం ఇంట్లో తయారు చేసుకోలేమ‌ని భావిస్తూ ఉంటారు. అలాగే కొంద‌రు దీనిని త‌యారు చేసిన‌ప్ప‌టికి హ‌ల్వా మెత్త‌గా, ముద్ద‌లాగా వ‌స్తుంది. కానీ కింద … Read more