Healthy Corn Chaat : కార్న్ చాట్.. ఎండిన మొక్క గింజలతో చేసే ఈ చాట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. తెలంగాణా వారు వీటిని ఎక్కువగా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. తెలంగాణా స్టైల్ లో చెప్పాలంటే దీనిని మొక్క గుడాలు అంటారు. దాదాపు తెలంగాణాలో జరిగే ప్రతి ధావత్ లో ఈ గుడాలు ఉంటాయి. అల్పాహారంగా లేదా స్నాక్స్ గా వీటిని తీసుకోవచ్చు. ఈ కార్న్ చాట్ ను తీసుకోవడం వల్ల మనం రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని…
Pakam Garelu : పాకం గారెలు.. బెల్లం, మినపప్పుతో చేసే ఈ తీపి వంటకం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పాతకాలంలో చేసే తీపి వంటకాల్లో ఇది కూడా ఒకటి. పాకం గారెలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అసలు చాలా మందికి ఈ తీపి వంటకం గురించి కూడా తెలియదు అని చెప్పవచ్చు. వీటిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. పండగలకు, స్పెషల్ డేస్ లో ఇలా పాకం గారెలను తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండే…
Dieffenbachia Plant : చూడగానే మనస్సుకు ఆహ్లాదాన్ని కలిగించేలా చక్కని రూపం, పచ్చదనంతో కూడిన మొక్కలను పెంచుకోవడం మనలో చాలా మందికి అలవాటే. చాలా మంది ప్రశాంతత, ఆహ్లాదకరమైన వాతావరణం కోసం మాత్రమే కాదు, అలంకరణ కోసం కూడా మొక్కలను పెంచుతుంటారు. దీంతో చెప్పలేనంత మానసిక ఆరోగ్యం కూడా కలుగుతుంది. అయితే మీకు తెలుసా..? మనం ఇండ్లలో పెంచుకునే అన్ని మొక్కలు అంత మంచివైతే కావు. వాటిలో కొన్ని మనకు అనారోగ్య సమస్యలను కూడా తెచ్చి పెడతాయి….
Pachi Mirapakaya Nilva Pachadi : పచ్చిమిర్చిని మనం ఎక్కువగా వంటల్లో వాడుతూ ఉంటాము. పచ్చిమిర్చి మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మనం చేసే వంటలకు చక్కటి రుచిని తీసుకురావడంలో ఇది మనకు ఎంతగానో సహాయపడతాయి. చట్నీలు, కూరలల్లో వాడడంతో పాటు పచ్చిమిర్చితో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే నిల్వ పచ్చడిని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. పాతకాలంలో ఈ పచ్చడిని ఎక్కువగా తయారు చేసేవారు. అన్నం, అల్పాహారాలతో తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఈ…
Veg Sandwich : వెజ్ సాండ్విచ్.. బ్రెడ్ తో చేసుకోదగిన స్నాక్స్ లల్లో ఇది కూడా ఒకటి. ఇది ఎక్కువగా మనకు బయట లభిస్తూ ఉంటుంది. దీనిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ముఖ్యంగా పిల్లలు మరింత ఇష్టంగా తింటారు. స్ట్రీట్ స్టైల్ బ్రెడ్ సాండ్విచ్ ను మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. అల్పాహారంగా, స్నాక్స్ గా తీసుకోవడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఈ సాండ్విచ్ ను…
Almonds Tea : మన ఆహారంగా తీసుకునే డ్రై ఫ్రూట్స్ లో బాదంపప్పు కూడా ఒకటి. బాదంపప్పు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిలో ఎన్నో , పోషకాలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల మనం చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని పొందవచ్చన్న సంగతి మనకు తెలిసిందే. సాధారణంగా ఈ బాదంపప్పును మనం నానబెట్టి పొట్టు తీసేసి తీసుకుంటూ ఉంటాము. అలాగే తీపి వంటకాల్లో వాడుతూ ఉంటాము. కొందరు నేరుగా లేదా వేయించి తీసుకుంటూ…
Ragi Dates Malt : రాగి డేట్స్ మాల్ట్.. రాగిపిండి ఖర్జూర పండ్లు కలిపి చేసే ఈ మాల్ట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు ధృడంగా తయారవుతాయి. రక్తహీనత సమస్య తగ్గుతుంది. శరీరానికి బలం కలుగుతుంది. రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉండవచ్చు. బరువు తగ్గాలనుకున్న వారు దీనిని తీసుకోవడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది. పిల్లలకు దీనిని ఇవ్వడం వల్ల వారిలో ఎదుగుదల చక్కగా ఉంటుంది. ఈ మాల్ట్ ను తాగడం వల్ల శరీరంలో…
Masala Shanagalu : మనం కాబూలీ శనగలను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. వీటిలో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ప్రోటీన్ తో పాటు ఇతర పోషకాలు కూడా ఉంటాయి. ఈ శనగలను ఆహారంగా తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. వీటితో వివిధ రకాల కూరలను తయారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాము. కూరలతో పాటు ఈ కాబూలీ శనగలతో మనం మసాలా శనగలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. సైడ్ డిష్ గా తినడానికి, స్నాక్స్…
Rose Petals For Anemia : వయసుతో సంబంధం లేకుండా ఈ మధ్యకాలంలో మనలో చాలా మంది రక్తహీనత సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. ముఖ్యంగా స్త్రీలు, పిల్లలు ఈ సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. శరీరంలో ఐరన్ లోపించడం వల్ల రక్తహీనత సమస్య తలెత్తుతుంది. రక్తహీనత కారణంగా శరీరంలో అవయవాలకు ఆక్సిజన్ సరఫరా కూడా తగ్గుతుంది. రక్తహీనత కారణంగా మనం అలసట, నీరసం, బలహీనత, తలతిరిగినట్టుగా ఉండడం, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, తరుచూ స్పృహ కోల్పోవడం, తరుచూ ఇన్పెక్షన్ ల బారిన…
Ullipaya Dondakaya Vepudu : ఉల్లిపాయ దొండకాయ వేపుడు.. దొండకాయలతో చేసే ఈ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పప్పు, సాంబార్ వంటి వాటితో సైడ్ డిష్ గా తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. చాలా తక్కువ సమయంలో చాలా సులభంగా ఈ వేపుడును తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడానికి ఎక్కువగా శ్రమించాల్సిన అవసరం కూడా ఉండదు. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ ఉల్లిరపాయ దొండకాయవేపుడును…
