Pakam Puri : పాకం పూరీలు.. ఈ వంటకం గురించి మనలో చాలా మందికి తెలిసే ఉంటుంది. ఈ పూరీలు తియ్యగా తిన్నా కొద్ది తినాలనిపించేంత రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వీటిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. మొదటిసారిగా చేసే వారు కూడా వీటిని చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. చక్కటి రుచిని కలిగి ఉండే ఈ పాకం పూరీలను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. పాకం పూరీల … Read more
Gaddi Chamanthi For Black Hair : మనకు రోడ్ల పక్కన, మన ఇంటి పరిసరాల్లో, పొలాల గట్ల మీద విరివిరిగా లభించే మొక్కల్లో గడ్డి చామంతి మొక్క ఒకటి. దీనిని పిచ్చి చామంతి మొక్క, పలకాకు మొక్క, గాయపాకు మొక్క అని కూడా అంటారు. గడ్డి చామంతి మొక్కను సంస్కృతంలో జయంతి వేద అని పిలుస్తారు. కొన్ని ప్రాంతాల్లో దీనిని కూరగా వండుకుని కూడా తింటారు. చాలా మంది ఈ మొక్కను పిచ్చి మొక్కగా భావిస్తారు. … Read more
Spicy Mutton Curry : ప్రోటీన్స్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాల్లో మటన్ ఒకటి. మాంసాహార ప్రియులు ఈ మటన్ ను చాలా ఇష్టంగా తింటారు. శరీర సౌష్టవం కోసం వ్యాయామాలు చేసే వారు మటన్ ను ఆహారంగా తీసుకోవడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది. మటన్ కూరను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే దీనిని అనేక రకాలుగా వండుతూ ఉంటారు. అమ్మమ్మల కాలంలో చేసే విధంగా తక్కువ మసాలాలు ఉపయోగించి రుచిగా ఈ మటన్ కూరను … Read more
Billa Ganneru For Diabetes : బిళ్ల గన్నేరు మొక్క.. దీనిని మనలో చాలా మంది చూసే ఉంటారు. ఎవరి ప్రమేయం లేకుండా దానంతట అదే పెరిగే పూల మొక్క ఇది. రకరకాల అందమైన పూలతో ఈ మొక్క ఎప్పుడూ పచ్చగా కనువిందు చేస్తూ ఉంటుంది. ఈ మొక్క సంవత్సరమంతా పూలు పూస్తేనే ఉంటుంది. దీనిని నిత్య పుష్పి, సదా పుష్పి, సదా బహార్ అనే రకరకాల పేర్లతో పిలుస్తూ ఉంటారు. ఈ మొక్క ఏడు నుండి … Read more
Egg Biryani : మన శరీరానికి కావల్సిన పోషకాలన్నింటిని చాలా తక్కువ ధరలో అందించే ఆహారాల్లో కోడిగుడ్లు ఒకటి. వీటితో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటాం. కోడిగుడ్లతో చేసుకోదగిన వంటకాల్లో ఎగ్ బిర్యానీ కూడా ఒకటి. కోడిగుడ్లతో చేసినప్పటికి ఈ బిర్యానీ ఇతర నాన్ వెజ్ బిర్యానీలకు తక్కువగా కాకుండా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా సులభంగా, అలాగే తక్కువ సమయంలో అయ్యేలా ఈ ఎగ్ బిర్యానీని ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. … Read more
Ulcer Remedy : మన పొట్టలో ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి గానూ హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ విడుదల అవుతుంది. ఈ యాసిడ్ రోజుకు రెండు నుండి రెండున్నర లీటర్లు కూడా విడుదల అవుతుంది. కొందరిలో ఇది మూడు లీటర్లు కూడా విడుదల అవుతుంది. ఈ హైడ్రో క్లోరిక్ యాసిడ్ చాలా ఘాటుగా ఉంటుంది.ఈ గాఢత 0.8 పి హెచ్ నుండి 1.2 పి హెచ్ మధ్యలో ఉంటుంది. ఈ యాసిడ్ మనం తీసుకున్న ఆహారంలో ఉన్న క్రిములను నశింపజేయడానికి, … Read more
Kobbaripala Pulao : పచ్చి కొబ్బరిని మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పచ్చి కొబ్బరిని తినడం వల్ల మన శరీరానికి కావల్సిన పోషకాలు అందంతో పాటు వివిధ రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చు. అలాగే ఈ కొబ్బరి నుండి తీసే కొబ్బరి పాలను కూడా మనం వంటల్లో ఉపయోగిస్తూ ఉంటాం. కొబ్బరి పాలు మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. కొబ్బరి పాలు వేసి చేసే వంటకాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ కొబ్బరి పాలతో మనం … Read more
Onions For Piles : మనల్ని వేధించే అనారోగ్య సమస్యల్లో మొలల వ్యాధి కూడా ఒకటి. ఈ సమస్యతో బాధపడే వారు మనలో చాలా మంది ఉండే ఉంటారు. మొలల కారణంగా మలవిసర్జన సమయంలో మరింత ఇబ్బందిని ఎదుర్కొవాల్సి ఉంటుంది. ఈ మొలల వల్ల కలిగే నొప్పి వర్ణణాతీతంగా ఉంటుంది. ఈ సమస్య బారిన పడిన వారు నొప్పి కారణంగా ఎక్కువ సేపు కూర్చొలేక పోతుంటారు. అలాగే కొందరిలో ఈ మొలలు దురదను కూడా కలిగిస్తాయి. మొలల … Read more
Halva Puri : హల్వా పూరీ.. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ తీపి వంటకాన్ని మనలో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. చూడడానికి పూరీల లాగా ఉన్నప్పటికి వీటి రుచి మాత్రం తియ్యగా ఉంటుంది. తీపి రుచిని ఇష్టపడే వారు ఈ వంటకాన్ని మరింత ఇష్టంగా తింటారు. ఈ హల్వా పూరీలను తయారు చేయడం చాలా సులభం. అలాగే వీటిని తయారు చేయడానికి ఎక్కువ సమయం కూడా పట్టదు. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ హల్వా … Read more
Fenugreek Seeds For Weight Loss : మెంతులను ఉపయోగించి మన శరీరంలో పేరుకుపోయిన కొవ్వును, అధిక బరువును తగ్గించుకోవచ్చని మీకు తెలుసా… ప్రస్తుత కాలంలో మనలో చాలా మంది అధిక బరువు సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. అధిక బరువు సమస్య బారిన పడడానికి అనేక కారణాలు ఉంటాయి. ఎక్కువ సేపు కూర్చొని పని చేయడం, తగినంత వ్యాయామం చేయకపోవడం, జంక్ ఫుడ్ ను అధికంగా తీసుకోవడం వంటి అనేక కారణాల చేత మనలో చాలా మంది శరీరంలో … Read more
