Palakura Pachadi : పాల‌కూర‌తో ప‌చ్చ‌డి ఎప్పుడైనా చేశారా.. ఒక్క‌సారి చేసి తిన్నారంటే.. మ‌రిచిపోరు..!

Palakura Pachadi : మ‌నం పాల‌కూర‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. పాల‌కూర కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. పాల‌కూర‌తో మ‌నం ఎక్కువ‌గా ప‌ప్పు, పాల‌క్ రైస్, పాల‌క్ బజ్జీ, కూర వంటి వాటినే త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. కానీ పాల‌కూర‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. పాల‌కూర ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఈ ప‌చ్చ‌డిని అంద‌రూ లొట్ట‌లేసుకుంటూ … Read more

Triphala Churna : ఎన్నో రోగాల‌ను న‌యం చేసే త్రిఫ‌ల చూర్ణం.. అస‌లు దీన్ని ఎలా తీసుకోవాలి..?

Triphala Churna : మారిన జీవ‌న విధానం, ఆహార‌పు అల‌వాట్ల కార‌ణంగా మ‌న‌లో చాలా మంది అనేక ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల బారిన ప‌డుతున్నారు. శ‌రీరంలో వాత‌, క‌ఫ‌, పిత దోషాలు ఎక్కువ‌వ‌డం చేత అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను మ‌న‌ల్ని ప‌ట్టి పీడుస్తున్నాయి. శ‌రీర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌రుచుకోవ‌డానికి ఎంతో ఖ‌ర్చు చేయాల్సి వ‌స్తుంది. శ‌రీరంలో ఎక్కువైన ఈ వాత‌, పిత‌, క‌ఫ దోషాల నుండి నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డాల‌న్నా లేని వారికి రాకుండా ఉండాల‌న్నా త్రిఫ‌లా చూర్ణాన్ని తీసుకోవాల‌ని … Read more

Black Gram Laddu : దీన్ని రోజూ ఒక‌టి తింటే చాలు.. ఎంతో బ‌లం, కీళ్ల నొప్పులు ఉండ‌వు..!

Black Gram Laddu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ప‌ప్పు దినుసుల్లో మిన‌ప‌ప్పు కూడా ఒక‌టి. మిన‌ప‌ప్పు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనితో మ‌నం ఎక్కువ‌గా ఇడ్లీ, దోశ, వ‌డ‌ వంటి అల్పాహారాల‌ను త‌యారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాము. మిన‌ప‌ప్పుతో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటితో పాటు మిన‌ప‌ప్పుతో ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేసుకుని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని అలాగే శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మిన‌ప‌ప్పుతో … Read more

Sorakaya Halwa : సొర‌కాయ‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన హ‌ల్వా.. ఇలా చేయాలి..!

Sorakaya Halwa : సొర‌కాయ హ‌ల్వా.. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఎక్కువ‌గా ఫంక్ష‌న్స్ లో దీనిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ సొర‌కాయ హ‌ల్వాను మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా తేలిక‌. ఎవ‌రైనా చాలా సుల‌భంగా ఈ సొర‌కాయ హ‌ల్వాను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. నోట్లో వేసుకుంటే క‌రిగిపోయేంత మృదువుగా, క్రీమీగా ఉండే ఈ సొర‌కాయ హ‌ల్వాను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న … Read more

Date Seeds : ఖ‌ర్జూరాల‌ను తిని విత్త‌నాల‌ను ప‌డేస్తున్నారా.. ఇక‌పై అలా చేయ‌కండి..!

Date Seeds : మ‌నం ఖ‌ర్జూరాల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. ఖ‌ర్జూరాలు చాలా తియ్య‌గా, రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చ‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. అయితే మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలియ‌ని విషయమేంటంటే ఖర్జూరాల‌లో ఉండే గింజ‌లు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. మ‌నం సాధార‌ణంగా ఖ‌ర్జూర పండ్ల‌ను తిని వాటి గింజ‌ల‌ను ప‌డేస్తూ ఉంటాము. కేవ‌లం ఖ‌ర్జూర పండ్లే మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయ‌ని భావిస్తాము. … Read more

Bendakaya Vankaya Karam Pulusu : బెండ‌కాయ‌లు, వంకాయ‌ల‌ను క‌లిపి ఇలా కారం పులుసు చేయండి.. టేస్ట్ అద్భుతంగా ఉంటుంది..!

Bendakaya Vankaya Karam Pulusu : బెండ‌కాయ వంకాయ కారం పులుసు.. బెండ‌కాయ‌లు, వంకాయ‌లు క‌లిపి చేసే ఈ పులుసు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. పూర్వ‌కాలంలో ఎక్కువ‌గా ఈ పులుసును త‌యారు చేసేవారు. బెండ‌కాయ‌లు, వంకాయ‌ల‌తో త‌ర‌చూ ఒకేరకం వంట‌కాలు కాకుండా అప్పుడ‌ప్పుడూ ఇలా కూడా త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఎంతో క‌మ్మ‌గా, తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉండే ఈ బెండ‌కాయ వంకాయ కారం పులుసును ఎలా … Read more

Chicken Kofta : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే చికెన్ కోఫ్తా.. ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా చేసుకోవ‌చ్చు..!

Chicken Kofta : ఎప్పుడూ ఒకేరకం చికెన్ క‌ర్రీల‌ను తిని తిని బోర్ కొట్టిందా… వెరైటీగా చికెన్ క్ర‌రీని తినాల‌నుకుంటున్నారా.. అయితే మీరు ఈ చికెన్ కోఫ్తా క‌ర్రీని రుచి చూడాల్సిందే. త‌ర‌చూ ఒకేరకం కూర‌లు కాకుండా మ‌నం చికెన్ తో ఇలా కోఫ్తా క‌ర్రీని కూడా త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఈ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా తేలిక‌.మొద‌టిసారి చేసేవారు కూడా దీనిని సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా … Read more

Cloves Milk : రోజూ రాత్రి పాల‌లో దీన్ని క‌లిపి తాగండి.. ఎన్నో అద్భుతాలు జ‌రుగుతాయి..!

Cloves Milk : మ‌నం పాల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. చాలా మంది ప్ర‌తిరోజూ పాల‌ను తాగుతూ ఉంటారు. పాల‌ల్లో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు, పోష‌కాలు దాగి ఉన్నాయన్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. దాదాపు మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే క్యాల్షియం, ప్రోటీన్స్, మెగ్నీషియం, విట‌మిన్ ఎ, రైబోప్లేవిన్, ఫాస్ప‌ర‌స్, విట‌మిన్ డి ఇలా అనేక ర‌కాల పోష‌కాలు ఉంటాయి. పాల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. అయితే సాధార‌ణ పాల‌ను … Read more

Palak Kofta Curry : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే పాల‌క్ కోఫ్తా క‌ర్రీ.. ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

Palak Kofta Curry : మ‌నం పాలకూర‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. పాల‌కూర‌తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తాయి. అయితే పాల‌కూర‌తో ఎప్పుడూ ప‌ప్పు, కూర, పాల‌క్ రైస్ వంటి వాటినే కాకుండా దీనితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కోఫ్తా క‌ర్రీని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే ఈ పాల‌క్ కోప్తా క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా త‌క్కువ … Read more

Prawns Masala Curry : హోట‌ల్ స్టైల్‌లో ప్రాన్స్ మ‌సాలా క‌ర్రీ.. ఇలా చేస్తే మొత్తం లాగించేస్తారు..!

Prawns Masala Curry : తిన్న కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉండే నాన్ వెజ్ వంట‌కాల్లో ప్రాన్స్ మ‌సాలా క‌ర్రీ కూడా ఒక‌టి. రొయ్య‌ల‌తో చేసే ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ క‌ర్రీని వంట‌రాని వారు, బ్యాచిల‌ర్స్, మొద‌టిసారి చేసే వారు ఇలా ఎవ‌రైనా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. రొయ్య‌ల‌తో చేసే ఇత‌ర వంట‌కాల కంటే ఈ క‌ర్రీ మ‌రింత రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. చూస్తేనే తినాల‌నిపించేంత … Read more