D 
Masala Vada : బయట మనకు తినేందుకు అనేక రకాల చిరుతిళ్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వాటిల్లో మసాలా వడలు ఒకటి. బయట తోపుడు బండ్లపై విక్రయించే వీటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటుంటారు. అయితే బయట తినే ఆ ఆహారాలు మనకు హాని చేస్తాయి. ఇంట్లోనే వీటిని తయారు చేసుకుని తినడం మంచిది. ఇక ఇంట్లోనే ఎంతో రుచికరంగా మసాలా వడలను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మసాలా వడ తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు.. శనగ … Read more
Panasapottu Kura : మనకు సహజ సిద్దంగా తియ్యగా ఉంటూ అందుబాటులో ఉండే వాటిల్లో పనసకాయ ఒకటి. పనస తొనలను తినడం వల్ల మన శరీరానికి మేలు కలుగుతుంది. వీటిని తినడం వల్ల బరువు తగ్గుతారు. ఇందులో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. జీర్ణాశయానికి ఇవి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. పనస తొనలతోనే కాకుండా పనస పొట్టును కూడా తినవచ్చు. అయితే దీన్ని నేరుగా తినలేరు. దీన్ని కూర రూపంలో వండి తింటుంటారు. ఈ క్రమంలోనే పనస పొట్టు … Read more
Jowar Upma : మనకు విరివిరిగా లభించే చిరు ధాన్యాలలో జొన్నలు ఒకటి. జొన్నలను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయని అందరికీ తెలిసిందే. జొన్నలను తరచూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండడంతోపాటు రక్త ప్రసరణ కూడా మెరుగుపడుతుంది. ఎముకలను దృఢంగా చేయడంలో జొన్నలు ఎంతగానో సహాయపడతాయి. అంతే కాకుండా జీర్ణక్రియ మెరుగుపడి అజీర్తి వంటి సమస్యలు కూడా తగ్గుతాయి. మనం ఎక్కువగా జొన్న పిండితో చేసే రొట్టెలను … Read more
Cashew Nuts Laddu : ప్రతిరోజూ డ్రై ఫ్రూట్స్ ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల మనకు అనేక రకాల ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. డ్రై ఫ్రూట్స్ ను తినడం వల్ల శరీరానికి కావల్సిన పోషకాలన్నీ లభిస్తాయి. పిల్లల ఎదుగుదలకు ఇవి ఎంతగానో ఉపయోగపడతాయి. గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంతోపాటు, ఎముకలను దృఢంగా ఉండేలా చేయడంలో డ్రై ఫ్రూట్స్ ఉపయోగపడతాయి. బీపీ, షుగర్ వ్యాధిలను నియంత్రించడంలో ఇవి దోహదపడతాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యంగా బరువు తగ్గవచ్చు. రోగ నిరోధక … Read more
Sweet Corn Samosa : మనలో చాలా మంది సమోసాలను ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. వీటిని తినని వారు ఉండరు అంటే.. అది అతిశయోక్తి కాదు. మనకు బయట వివిధ రకాల రుచులలో సమోసాలు లభిస్తూ ఉంటాయి. ఇలా లభించే వాటిల్లో స్వీట్ కార్న్ సమోసా ఒకటి. స్వీట్ కార్న్ సమోసా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అయితే ఇంట్లో కూడా స్వీట్ కార్న్ సమోసాను చాలా రుచిగా, సులువుగా, కరకరలాడుతూ ఉండేలా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇక కరకరలాడే … Read more
Carrot Laddu : మనం వంటింట్లో అధికంగా వాడే దుంప జాతికి చెందిన వాటిల్లో క్యారెట్ ఒకటి. క్యారెట్ ను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల కంటి చూపు మెరుగుపడుతుందని మనందరికీ తెలుసు. కంటి చూపుతోపాటు క్యారెట్ ను ఆహారంగా తీసుకోవడవం వల్ల మనం అనేక రకాల ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. మన శరీరానికి కావల్సిన అన్ని రకాల విటమిన్స్, మినరల్స్ క్యారెట్ లలో ఉంటాయి. హార్ట్ స్ట్రోక్ లు రాకుండా చేయడంతోపాటు, గుండె ఆరోగ్యాన్ని సంరక్షించడంలోనూ … Read more
Chicken Fry Piece Biryani : ఆదివారం వచ్చిందంటే చాలు.. చాలా మంది చికెన్ లేదా మటన్ వంటి మాంసాహారాలను తినేందుకు ఎక్కువ ఆసక్తిని చూపిస్తుంటారు. అందులో భాగంగానే చాలా మంది చికెన్ ను తెచ్చుకుని వివిధ రకాలుగా వండి తింటుంటారు. మటన్ ధర చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది కనుక చికెన్ తినే వారే ఎక్కువగా ఉంటారు. ఇక చికెన్తో చాలా మంది బిర్యానీ చేసి తింటారు. కానీ ఈ మధ్య కాలంలో బయట మనకు ఎక్కువగా … Read more
Guntha Ponganalu : మనం ఉదయం బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో భాగంగా దోశలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. ఈ దోశ పిండితోనే గుంత పొంగనాలను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఇవి కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. మాములుగా తయారు చేసే గుంత పొంగనాల కంటే కింద చెప్పిన విధంగా తయారు చేసే గుంత పొంగనాలు మరింత రుచిగా ఉంటాయి. ఎంతో రుచిగా గుంత పొంగనాలను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. వాటి తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. … Read more
Itching In Groin : మనలో కొందరు గజ్జలల్లో, పిరుదుల మధ్య దురదలతో బాధ పడుతూ ఉంటారు. ఇలాంటి ప్రదేశాలలో దురదలు వచ్చినప్పుడు ఆ బాధ వర్ణనాతీతంగా ఉంటుంది. ఫంగస్ ఇన్ ఫెక్షన్ ల కారణంగా వచ్చే ఈ దురదలను తగ్గించడానికి చేత్తో గోకుతూ ఉంటారు. ఇలా చేయడం వల్ల ఆ ప్రాంతంలో చర్మం రంగు మారడం, చర్మం గట్టిగా అవ్వడం వంటివి జరుగుతాయి.ఈ ఫంగల్ ఇన్ ఫెక్షన్స్ సన్నగా ఉండే వారిలో కంటే లావుగా ఉండే … Read more
Sleep Position : మనలో చాలా మంది రకరకాల భంగిమలల్లో నిద్రిస్తూ ఉంటారు. చాలా మంది పడుకునేటప్పుడు మాములుగా నిద్రించినా గాఢ నిద్రలోకి జారుకున్న తరువాత ఏ భంగిమలో నిద్రించారో వారికే తెలియకుండా నిద్రపోతూ ఉంటారు. సరైన భంగిమలలో నిద్రించడం వల్ల పలు రకాల అనారోగ్య సమస్యలు తగ్గుతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. సరైన బరువు ఉండి, ఆరోగ్యకరంగా ఉండే వారు శవాసనంలా నిద్రించడం వల్ల మేలు కలుగుతుంది. ఊబకాయం, పొట్ట భాగం లావుగా ఉన్న వారు శవాసనం … Read more
