food

Paneer Poratu : ప‌నీర్‌తో ఒక్క‌సారి ఇలా చేసి తినండి.. రుచిని జ‌న్మ‌లో మ‌రిచిపోరు..!

by

Paneer Poratu : ప‌నీర్ మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. ప‌నీర్ ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావల్సిన పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. ఎముక‌లు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెచండంలో, జ్ఞాప‌క‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా ప‌నీర్ మ‌న‌కు స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఈ ప‌నీర్ తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో ప‌నీర్ పొరట్టు కూడా ఒక‌టి. దీనిని ప‌నీర్ బుర్జీ అని … Read more

Fried Masala Idli : మిగిలిపోయిన ఇడ్లీల‌ను ప‌డేయ‌కండి.. వాటితో ఎంచ‌క్కా ఇలా స్నాక్స్ చేసుకుని తినండి..!

by

Fried Masala Idli : మ‌నం అల్పాహారంగా తీసుకునే వాటిల్లో ఇడ్లీ కూడా ఒక‌టి. ఇడ్లీని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ఈ ఇడ్లీల‌తో మం అప్పుడ‌ప్పుడూ ఇడ్లీ ఉప్మాను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. అలాగే వీటితో మ‌నం ఫ్రైడ్ మ‌సాలా ఇడ్లీల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఇడ్లీల‌ను తిన‌ని వారు కూడా ఇలా చేసిన ఇడ్లీల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. ఇడ్లీలు ఎక్కువ‌గా మిగిలిన‌ప్పుడు కూడా ఇలా మ‌సాలా ఇడ్లీల‌ను త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఎంతో … Read more

Potato Semolina Cutlets : ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌తో ఈసారి ఇలా వెరైటీగా స్నాక్స్ చేయండి.. ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు..!

by

Potato Semolina Cutlets : మ‌నం బంగాళాదుంప‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల చిరుతిళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. బంగాళాదుంప‌తో చేసే చిరుతిళ్లు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన చిరుతిళ్ల‌ల్లో పొటాటో ర‌వ్వ క‌ట్లెట్ లు కూడా ఒక‌టి. ఇవి పైన క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ లోప‌ల మెత్త‌గా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. సాయంత్రం స‌మయాల్లో స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఇవి చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటాయి. వీటిని కేవ‌లం 15 నిమిషాల్లోనే త‌యారు … Read more

Mango Jam : బ‌య‌ట షాపుల్లో ల‌భించే మ్యాంగో జామ్‌.. ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోవచ్చు..!

by

Mango Jam : పిల్ల‌లు ఇష్టంగా తినే ఆహార ప‌దార్థాల్లో జామ్ కూడా ఒక‌టి. దీనిని పిల్ల‌ల‌తో పాటు పెద్ద‌లు కూడా ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే మ‌న‌కు మార్కెట్ లో వివిధ రుచుల్లో ఈ జామ్ ల‌భిస్తూ ఉంటుంది. వాటిలో మ్యాంగో జామ్ కూడా ఒక‌టి. మామిడిపండ్ల‌తో చేసే ఈ జామ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పిల్ల‌లు దీనిని కూడా ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. అయితే బ‌య‌ట కొనుగోలు చేసే ప‌ని లేకుండా ఈ మ్యాంగో … Read more

Bhindi Kurkure : బెండ‌కాయ‌ల‌తో కుర్ కురేల‌ను ఒక్క‌సారి ఇలా చేయండి.. రుచిగా క‌ర‌క‌ర‌లాడుతాయి..!

by

Bhindi Kurkure : బెండ‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. బెండ‌కాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. త‌ర‌చూ చేసే బెండ‌కాయ కూర‌ల‌తో పాటు వీటితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కుర్ కురేల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బెండ‌కాయ‌ల‌తో చేసే ఈ వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ప‌ప్పు, సాంబార్ వంటి వాటితో తిన‌డానికి ఇవి చాలా చ‌క్క‌గా … Read more

Chana Dal Vada : శ‌న‌గ‌ప‌ప్పుతో ఇలా క‌ర‌క‌ర‌లాడేలా వ‌డ‌ల‌ను చేయండి.. ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు..!

by

Chana Dal Vada : శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు.. మ‌నం వంటింట్లో ఉండే ప‌ప్పు దినుసుల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి. శ‌న‌గ‌ప‌ప్పులో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. ఈ పప్పును ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని పొంద‌వ‌చ్చు. ఈ శ‌న‌గ‌ప‌ప్పుతో అనేక ర‌కాల వంట‌లు, పిండి వంట‌లు త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. అలాగే ఈ ప‌ప్పుతో మ‌నం రుచిగా, క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉండే వ‌డ‌ల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. శ‌న‌గ‌పప్పుతో చేసే ఈ వ‌డ‌లు చాలా … Read more

Methi Tomato Curry : మెంతి ఆకు, ట‌మాటాల‌ను క‌లిపి ఇలా కూర‌లా చేస్తే.. రుచి అదిరిపోతుంది..!

by

Methi Tomato Curry : మెంతి కూర‌.. చేదుగా ఉన్న‌ప్ప‌టికి మెంతికూర‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. మెంతికూర‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మనం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. షుగ‌ర్ ను అదుపులో ఉంచ‌డంలో, ఎముక‌ల‌ను ధృడంగా చేయ‌డంలో, ర‌క్త‌హీన‌త‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, బాలింత‌ల‌ల్లో పాలు ఎక్కువ‌గా ఉత్ప‌త్తి అయ్యేలా చేయ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా మెంతికూర మ‌న‌కు ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. మెంతికూర‌తో చేసిన వంట‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. మెంతికూర‌తో … Read more

Kodiguddu Pesarapappu Curry : కోడిగుడ్లు, పెస‌ర ప‌ప్పు క‌లిపి ఇలా కూర చేస్తే.. రుచి అదిరిపోతుంది..!

by

Kodiguddu Pesarapappu Curry : మ‌నం కోడిగుడ్ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. కోడిగుడ్ల‌తో చేసే వంట‌కాల‌ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. కోడిగుడ్ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో కోడిగుడ్డు పెస‌ర‌ప‌ప్పు కూర కూడా ఒక‌టి. ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చేయ‌డం చాలా తేలిక‌. ఇందులో ఎక్కువ‌గా మ‌సాలాల‌ను వేయాల్సిన అవ‌స‌రం కూడా ఉండ‌దు. బ్యాచిల‌ర్స్, … Read more

Street Style Tea : ఇలా చేస్తే చాలు.. రోడ్ల ప‌క్క‌న బండ్ల‌పై ల‌భించే లాంటి రుచితో టీ చేసుకోవ‌చ్చు..!

by

Street Style Tea : టీ.. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా టీ ని తాగుతూ ఉంటారు. టీ ని తాగ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీర‌బ‌డ‌లిక త‌గ్గుతుంది. ఒత్తిడి నుండి ఉప‌శ‌మ‌నం క‌లుగుతుంది. టీ ని త‌యారు చేసే విధానం మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. కానీ ఈ టీ ని మ‌రింత రుచిగా, మ‌రింత క‌మ్మ‌గా స్ట్రీల్ స్టైల్ లో ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. టీ త‌యారీకి … Read more

Siriyali : పాత కాల‌పు వంట ఇది.. ఒంటికి చ‌లువ చేస్తుంది.. పుష్క‌లంగా ప్రోటీన్లు..!

by

Siriyali : సిరియాలి.. పెస‌ర‌ప‌ప్పుతో చేసే ఈ వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అల్పాహారంగా తీసుకోవ‌డానికి చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి చ‌లువ చేస్తుంది. ఈ సిరియాలిని పూర్వ‌కాలంలో ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేసేవారు. రుచికి రుచి ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యాన్ని పొందాల‌నుకునే వారు ఈ సిరియాలిని త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ సిరియాలిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు … Read more