food

Wheat Flour Noodles : గోధుమపిండితో అప్పటికప్పుడు చేసుకునే ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన బ్రేక్ ఫాస్ట్ ఇది..!

by

Wheat Flour Noodles : నూడుల్స్.. వీటిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. మ‌న‌కు ఇన్ స్టాంట్ నూడుల్స్ అలాగే ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ల‌ల్లో వివిధ రుచుల్లో ఈ నూడుల్స్ ల‌భిస్తాయి. అయితే ఈ నూడుల్స్ రుచిగా ఉన్న‌ప్ప‌టికి వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి హాని క‌లుగుతుంద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఈ నూడుల్స్ ను త‌యారు చేయ‌డానికి మైదాపిండిని, కార్న్ ఫ్లోర్ ను ఉప‌యోగిస్తారు. అలాగే ర‌క‌ర‌కాల సాస్ ల‌ను, టేస్టింగ్ సాల్ట్ ను ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటారు. … Read more

Semiya Fruit Custard : అందరికీ స్పెషల్ రుచితో ఇలా చేసి పెట్టండి.. చల్లచల్లగా సూపర్ గా ఉంటుంది..

by

Semiya Fruit Custard : మ‌నం సేమియాతో ర‌క‌ర‌కాల తీపి వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. సేమియాతో చేసే తీపి వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. సేమియాతో చేసుకోద‌గిన తీపి వంట‌కాల్లో సేమియా ఫ్రూట్ క‌స్ట‌ర్డ్ కూడా ఒక‌టి. సేమియాతో చేసే ఈ క‌స్ట‌ర్డ్ చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌గా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని నిమిషాల్లోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వేసవికాలంలో తిన‌డానికి ఈ స్వీట్ చాలా చ‌కక్క‌గా ఉంటుంది. … Read more

Phool Makhana Masala Curry : ఫూల్ మఖ‌న‌ మసాలా కర్రీ..అన్నం, చపాతీ, బిర్యానీలోకి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

by

Phool Makhana Masala Curry : ఫూల్ మ‌ఖ‌నీ.. వీటి గురించి మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసే ఉంటుంది. తామ‌ర గింజ‌ల నుండి వీటిని త‌యారు చేస్తారు. ఫూల్ మ‌ఖ‌నీ మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిలో ఎన్నో పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. ఈ ఫూల్ మ‌ఖ‌నీతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కూర‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటితో … Read more

Mini Aloo Samosa : మినీ ఆలూ సమోసా.. పర్‌ఫెక్ట్‌గా.. క్రిస్పీగా.. రావాలంటే.. ఇలా చేయండి..!

by

Mini Aloo Samosa : మ‌న‌కు సాయంత్రం స‌మ‌యాల్లో టీ షాపుల్లో, హోట‌ల్స్ లో ల‌భించే చిరుతిళ్ల‌ల్లో స‌మోసాలు కూడా ఒక‌టి. స‌మోసాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే మ‌న‌కు స‌మోసాల‌తో పాటు మినీ స‌మోసాలు కూడా ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. ఇవి స‌మోసాలే కానీ చూడ‌డానికి చిన్న‌గా ఉంటాయి అంతే. ఈ మినీ స‌మోసాల‌ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా … Read more

Avakaya Pachadi : కొత్త ఆవకాయ పచ్చడి.. పక్కా కొలతలతో ముక్క మెత్తబ‌డకుండా ఇలా పెట్టుకోవ‌చ్చు..!

by

Avakaya Pachadi : ఆవ‌కాయ ప‌చ్చ‌డి.. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. వేడి వేడి అన్నంలో, నెయ్యితో క‌లిపి ఈ ప‌చ్చ‌డిని తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వేస‌వికాలంలో ఈ ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేసుకుని సంవ‌త్స‌రం పాటు తింటూ ఉంటాం. మ‌నంద‌రికి ఎంతో ఇష్ట‌మైనా ఈ ఆవ‌కాయ ప‌చ్చ‌డిని చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. మొద‌టిసారి చేసే వారు ఎవ‌రైనా దీనిని సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. రుచిగా, ఎక్కువ‌కాలం పాటు నిల్వ ఉండేలా ఆవ‌కాయ ప‌చ్చ‌డిని … Read more

Rose Sharbath : ఎండ‌ల్లో చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌గా రోజ్ ష‌ర్బ‌త్‌.. త‌యారీ ఇలా.. వేడి మొత్తం పోతుంది..!

by

Rose Sharbath : వేస‌వికాలం వ‌చ్చిందంటే చాలు మ‌న‌లో చాలా మంది ర‌క‌ర‌కాల ష‌ర్బత్ ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తాగుతూ ఉంటారు. ష‌ర్బత్ ల‌ను ఇంట్లోనే త‌యారు చేసుకుని తాగ‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు శ‌రీరానికి హాని క‌ల‌గ‌కుండా ఉంటుంది. మ‌నం సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోగ‌లిగిన ష‌ర్బ‌త్ ల‌లో రోస్ షర్బత్ కూడా ఒక‌టి. రోస్ సిర‌ప్ ఉంటే చాలు వీటిని 5 నిమిషాల్లో త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ ష‌ర్బ‌త్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌గా … Read more

Dal Paratha : మిగిలిపోయిన ప‌ప్పుతో పొర‌లు పొర‌లుగా చ‌పాతీల‌ను ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. టేస్ట్ అదిరిపోతుంది..!

by

Dal Paratha : మ‌నం అల్పాహారంగా ర‌క‌ర‌కాల ప‌దార్థాల‌ను వండుకుని తింటూ ఉంటాం. వాటిలో గోధుమ‌పిండితో చేసే ప‌రాటాలు కూడా ఒక‌టి. ప‌రాటాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. మ‌నం మ‌న అభిరుచికి తగిన‌ట్టు వివిధ రుచుల్లో వీటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మ‌నం సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోగ‌లిగిన వివిధ ర‌కాల ప‌రాటాల‌లో దాల్ ప‌రాటా కూడా ఒక‌టి. ప‌ప్పు వేసి చేసే ఈ ప‌రాటా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని … Read more

Dumpling 65 : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే స్నాక్స్ ఇవి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.. ఇంట్లోనూ చేసుకోవ‌చ్చు..!

by

Dumpling 65 : మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో ల‌భించే వివిధ ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల్లో డంప్లింగ్ 65 కూడా ఒక‌టి. ఈ వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది అచ్చం మంచూరియాలాగా ఉంటుంది. కానీ దీనిని ఎటువంటి సాసెస్ వేయ‌కుండా త‌యారు చేస్తారు. రెస్టారెంట్ ల‌లో ల‌భించే ఈ డంప్లింగ్ 65 ని మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డానికి ఎక్కువ‌గా శ్ర‌మించాల్సిన అవ‌స‌రం కూడా ఉండ‌దు. అంద‌రికి న‌చ్చేలా … Read more

Appadalu : 1 క‌ప్పు అటుకుల‌తో ఏకంగా 25 అప్ప‌డాల‌ను చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎండ‌తో ప‌నిలేదు..!

by

Appadalu : మ‌నం ప‌ప్పు, సాంబార్, ర‌సం వంటి వాటిలోకి అప్ప‌డాల‌ను తింటూ ఉంటాం. అప్ప‌డాల‌తో క‌లిపి తింటే ఇవి ప్పు, సాంబార్ వంటివి మ‌రింత రుచిగా ఉంటాయి. మ‌న‌కు సాధార‌ణంగా అనేక రుచుల్లో ఈ అప్ప‌డాలు ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. బ‌య‌ట కొనుగోలు చేసే ప‌నిలేకుండా ఈ అప్ప‌డాల‌ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అటుకుల‌తో చేసే ఈ అప్ప‌డాలు చాలా రుచిగా క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉంటాయి. అటుకుల‌తో రుచిగా అప్ప‌డాలను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు … Read more

Vankaya Masala Fry : వంకాయ మసాలా ఫ్రై.. ఒక్కసారి ఈ విధంగా ట్రై చేసి చూడండి.. తిన్నారా.. మైమరచిపోతారు..!

by

Vankaya Masala Fry : మ‌నం వంకాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వంకాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. వంకాయ‌ల‌తో సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో వంకాయ మ‌సాలా ఫ్రై కూడా ఒక‌టి. స్పెష‌ల్ గా త‌యారు చేసిన మ‌సాలా పొడి వేసి చేసే ఈ వంకాయ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. రుచిగా, … Read more