Kaju Dum Biryani : జీడిప‌ప్పుతో చేసే ఈ బిర్యానీ అంటే.. అంద‌రికీ న‌చ్చుతుంది.. ముద్ద కూడా విడిచిపెట్ట‌రు..!

Kaju Dum Biryani : బిర్యానీ.. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. మ‌నం మ‌న రుచికి త‌గిన‌ట్టు వివిధ రుచుల్లో ఈ బిర్యానీని త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. వివిధ ర‌కాల బిర్యానీ వెరైటీల‌లో కాజు ధ‌మ్ బిర్యానీ కూడా ఒక‌టి. జీడిపప్పుతో చేసే ఈ బిర్యానీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ బిర్యానీని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. రుచిగా, … Read more

Yakhni Pulao : బ్యాచిల‌ర్స్ కూడా ఎంతో సుల‌భంగా ఈ పులావ్‌ను చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

Yakhni Pulao : ముస్లింల పెళ్లిళ్ల‌ల్లో ఎక్కువ‌గా వ‌డ్డించే చికెన్ వెరైటీల‌లో య‌ఖ్ని పులావ్ కూడా ఒక‌టి. రంజాన్ మాసంలో కూడా ఈ పులావ్ ను ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. య‌ఖ్ని పులావ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. యఖ్ని అంటే ఉర్దూలో సూప్ అని అర్థం. చికెన్ సూప్ తో చేసే ఈ పులావ్ తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉంటుంది. ఈ పులావ్ ను మ‌నం కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వంట‌రాని … Read more

Pulla Upma : పుల్ల ఉప్మా.. ఎప్పుడైనా దీన్ని రుచి చూశారా.. ఒక్క‌సారి తినండి.. బాగుంటుంది..!

Pulla Upma : పుల్ల ఉప్మా.. బియ్యం ర‌వ్వ‌తో చేసే ఈ ఉప్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది చూడ‌డానికి పులిహోర‌లా క‌నిపిస్తుంది. పూర్వ‌కాలంలో ఈ పుల్ల ఉప్మాను ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేసే వారు. ఈ ఉప్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అల్పాహారంగా తిన‌డానికి ఈ ఉప్మా చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భ. రుచిగా, క‌మ్మ‌గా ఉండే ఈ పుల్ల ఉప్మాను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాల … Read more

Konaseema Kodi Vepudu : కోన‌సీమ కోడి వేపుడు.. ఇలా చేస్తే లొట్ట‌లేసుకుంటూ మొత్తం తినేస్తారు..!

Konaseema Kodi Vepudu : మ‌నం చికెన్ తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంటకాల్లో చికెన్ వేపుడు కూడా ఒక‌టి. చికెన్ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని అంద‌రూ లొట్ట‌లేసుకుంటూ ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. అలాగే ఈ చికెన్ వేపుడును ఒక్కొక్క‌రు ఒక్కో రుచితో త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. అందులో భాగంగా ఎంతో రుచిగా ఉండే అలాగే చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోగ‌లిగే కోన‌సీమ కోడి … Read more

Paneer Butter Masala Dum Biryani : ప‌నీర్‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన మ‌సాలా ద‌మ్ బిర్యానీ.. త‌యారీ ఇలా..!

Paneer Butter Masala Dum Biryani : మ‌నం ప‌నీర్ తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను వండుకుని తింటూ ఉంటాం. ప‌నీర్ తో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది ప‌నీర్ ను ఇష్టంగా తింటారు. మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో కూడా ప‌నీర్ తో చేసిన అనేక ర‌కాల వంట‌కాలు ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో ఎక్కువ‌గా ల‌భించే ప‌నీర్ వంట‌కాల్లో ప‌నీర్ బ‌ట‌ర్ మ‌సాలా ధ‌మ్ బిర్యానీ కూడా ఒక‌టి. నాన్ వెజ్ … Read more

3 Dal Masala Vada : క్రిస్పీగా ఉండే మూడు పప్పుల మసాలా వడ.. త‌యారీ ఇలా..!

3 Dal Masala Vada : మ‌న‌కు సాయంత్రం స‌మయంలో రక‌ర‌కాల చిరుతిళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిలో మ‌సాలా వ‌డ‌లు కూడా ఒక‌టి. మ‌సాలా వ‌డ‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే సాధార‌ణంగా మ‌సాలా వ‌డ‌ల‌ను మ‌నం శ‌న‌గ‌ప‌ప్పుతో త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. శ‌న‌గ‌ప‌ప్పుతో పాటు మిన‌ప‌ప్పు, కందిప‌ప్పు వేసి కూడా ఈ మ‌సాలా వ‌డ‌ల‌ను మ‌నం త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఇలా చేసిన మ‌సాలా వ‌డ క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ చాలా … Read more

Crispy Corn Fried Rice : మొక్క‌జొన్న‌ల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన క్రిస్పీ కార్న్ ఫ్రైడ్ రైస్‌.. త‌యారీ ఇలా..!

Crispy Corn Fried Rice : మ‌నం స్వీట్ కార్న్ కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. స్వీట్ కార్న్ మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. స్వీట్ కార్న్ తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. స్వీట్ కార్న్ తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో క్రిస్పీ కార్న్ ఫ్రైడ్ రైస్ కూడా ఒక‌టి. కార్న్ తో చేసే ఈ రైస్ వెరైటీ చాలా రుచిగా … Read more

Tomato Meal Maker Masala Curry : ట‌మాటాలు, మీల్ మేక‌ర్ క‌లిపి ఇలా మ‌సాలా క‌ర్రీని చేయండి.. అన్నం, చ‌పాతీల్లోకి అద్భుతంగా ఉంటుంది..!

Tomato Meal Maker Masala Curry : మీల్ మేక‌ర్.. ఇవి మ‌నంద‌రికి తెలిసిన‌వే. మీల్ మేక‌ర్ లో ఎన్నో పోష‌కాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన అనేక పోష‌కాలు అందుతాయి. మీల్ మేక‌ర్ ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మీల్ మేక‌ర్ ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో ట‌మాట మీల్ మేక‌ర్ మ‌సాలా క‌ర్రీ కూడా ఒక‌టి. ఈ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. … Read more

Aloo Tomato Capsicum Masala Curry : ఆలు ట‌మాటా క్యాప్సికం మ‌సాలా క‌ర్రీ త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

Aloo Tomato Capsicum Masala Curry : మ‌నం క్యాప్సికంతో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. క్యాప్సికంలో కూడా ఎన్నో పోష‌కాలు, ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మంచి ఫ‌లితం ఉంటుంది. క్యాప్సికంను ఎక్కువ‌గా వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల్లో ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటారు. కానీ దీనితో కూడా మ‌నం ఎన్నో ర‌కాల కూర‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. క్యాప్సికంతో చేసే కూర‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అందులో భాగంగా క్యాప్సికంతో … Read more

Meal Maker Kurma : మీల్ మేక‌ర్‌ల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే కుర్మాను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..!

Meal Maker Kurma : ప్రోటీన్లు ఎక్కువ‌గా ఉండే ఆహారాల్లో మీల్ మేక‌ర్ లు కూడా ఒక‌టి. సోయా బీన్స్ తో చేసే ఈ మీల్ మేక‌ర్ లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని త‌గిన మోతాదులో తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు పొంద‌వ‌చ్చు. మీల్ మేక‌ర్ ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల కూర‌ల‌ను వండుతూ ఉంటాం. వీటితో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో మీల్ మేక‌ర్ కుర్మా కూడా ఒక‌టి. వంట‌రాని వారు, బ్యాచిల‌ర్స్ … Read more