Royal Rose Faluda : వేసవి కాలం రాగానే మనకు రోడ్ల పక్కన బండ్ల మీద, షాపుల్లో ఎక్కువగా లభించే పదార్థాల్లో రాయల్ రోస్ ఫాలుదా కూడా ఒకటి. ఫాలుదా చల్ల చల్లగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తాగుతూ ఉంటారు. ఈ రాయల్ రోస్ ఫాలుదాను మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. కాస్త ఓపిక ఉంటే చాలు దీనిని తయారు చేయడం చాలా తేలిక. అచ్చం బయట లభించే రుచితో … Read more
Carrot Saggubiyyam Payasam : మనం వంటింట్లో విరివిరిగా సగ్గు బియ్యం పాయసాన్ని తయారు చేస్తూ ఉంటాం. ఈ పాయసం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. అయితే సాధారణంగా మనం పాయసాన్ని పంచదార, బెల్లం ఉపయోగించి తయారు చేస్తూ ఉంటాం. బెల్లం, పంచదార ఉపయోగించకుండా కూడా మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే పాయసాన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు. అలాగే మన ఆరోగ్యానికి మరింత మేలు చేసేలా ఈ పాయసంలో మనం క్యారెట్ … Read more
Mughlai Chicken : మనం చికెన్ తో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసే వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు చికెన్ తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. చికెన్ తో మనం రకరకాల రుచుల్లో కూరలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసుకోదగిన రుచికరమైన కూరలల్లో మొగలాయి చికెన్ కర్రీ కూడా ఒకటి. ఈ చికెన్ కర్రీ క్రీమీగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మనకు రెస్టారెంట్ … Read more
Pudina Coconut Pulao : పుదీనాను మనం వంటల్లో విరివిరిగా వాడుతూ ఉంటాం. పుదీనా మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిలో ఎన్నో పోషకాలు, ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. వంటల రుచిని పెంచడంతో పాటు మన ఆరోగ్యానికి కూడా పుదీనా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. వంటల్లో వాడడంతో పాటు పుదీనాతో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే పులావ్ ను కూడా తయారు చేయవచ్చు. కొబ్బరి పాలు, పుదీనాతో చేసే ఈ పులావ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. … Read more
Mixed Vegetable Kurma : మనం అప్పుడప్పుడూ వివిధ రకాల కూరగాయలను కలిపి మిక్డ్స్ వెజిటేబుల్ కుర్మాను వండుతూ ఉంటాం. ఈ కుర్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మనకు రెస్టారెంట్ లలో కూడా ఈ కూర లభిస్తుంది. వంటరాని వారు, బ్యాచిలర్స్ కూడా ఈ కూరను సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ కుర్మాను ఎక్కువగా చపాతీ వంటి వాటితో తింటూ ఉంటారు. ఈ మిక్డ్స్ వెజిటేబుల్ కుర్మాను అచ్చం రెస్టారెంట్ లలో లభించే విధంగా క్రీమిగా ఎలా … Read more
Kheer Gulab Jamun : మనం వంటింట్లో రకరకాల తీపి వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిలో గులాబ్ జామున్స్, అలాగే సేమియా ఖీర్ కూడా ఒకటి. గులాబ్ జామున్స్ అలాగే సేమియా ఖీర్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వీటిని ఎవరైనా చాలా తేలికగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అలాగే వీటిని చేయడానికి ఎక్కువగా సమయం కూడా పట్టదు. మనం సాధారణంగా ఖీర్ ను, గులాబ్ జామున్స్ ను వేరు వేరుగా తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. కానీ … Read more
Masala Peanuts : పల్లీలు.. ప్రతి ఒక్కరి వంటింట్లో ఇవి తప్పకుండా ఉంటాయి. పల్లీలల్లో ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి. వీటిని తినడం వల్ల మన శరీరానికి కావల్సిన పోషకాలతో పాటు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా సొంతం చేసుకోవచ్చు. పల్లీలతో రకరకాల చట్నీలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. అలాగే వంటల్లో కూడా వీటిని విరివిరిగా ఉపయోగిస్తూ ఉంటాం. అంతేకాకుండా ఈ పల్లీలతో మనం రకరకాల చిరుతిళ్లను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాం. పల్లీలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన చిరుతిళ్లల్లో … Read more
Tomato Dosa : మనలో చాలా మంది దోశలను ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. దోశలను తయారు చేయడం చాలా సులభం. ప్రతి ఒక్కరు వీటిని విరివిరిగా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. మనం మన అభిరుచికి తగినట్టు రకరకాల దోశలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. మనం సులభంగా చేసుకోదగిన దోశ వెరైటీలలో టమాట దోశ కూడా ఒకటి. టమాట దోశ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దోశ పిండి, టమాటాలు ఉంటే చాలు ఈదోశలను 15 నిమిషాల్లో తయారు … Read more
Gongura Chicken Curry : మనం చికెన్ తో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. చికెన్ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని ఆహారంగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి కావల్సిన ప్రోటీన్స్ తో పాటు ఇతర పోషకాలు కూడా లభిస్తాయి. చికెన్ తో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో గోంగూర చికెన్ కూడా ఒకటి. గోంగూర చికెన్ కలిపి చేసే ఈ కర్రీ పుల్లగా, కారంగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కర్రీని తయారు చేయడం … Read more
Dhaba Style Aloo Masala Curry : మనం బంగాళాదుంపలతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాం. బంగాళాదుంపలతో చేసే వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. బంగాళాదుంపలతో చేసే రుచికరమైన వంటకాల్లో ఆలూ మసాలా కూర కూడా ఒకటి. దేనితోనైనా తినడానికి ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ఆలూ మసాలా కూరను మరింత రుచిగా ధాబా స్టైల్ లో ఎలా తయారు … Read more
