Bathani Chaat : మనకు సాయంత్రం సమయాల్లో చాట్ బండార్ లలో, బండ్ల మీద లభించే పదార్థాల్లో బఠాణీ చాట్ కూడా ఒకటి. బఠాణీలతో చేసే ఈ చాట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అందరూ దీనిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. బయట తినే పని లేకుండా ఈ బఠాణీ చాట్ ను అదే రుచితో మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. రుచిగా, చక్కగా బఠాణీ చాట్ ను ఎలా … Read more
Kajjikayalu : మనం రకరకాల పిండి వంటలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిల్లో కజ్జికాయలు కూడా ఒకటి. కజ్జికాయలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. పండుగలకు వీటిని ఎక్కువగా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ కజ్జి కాయలను మనం చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అలాగే ఎవరైనా వీటిని తయారు చేయవచ్చు. రుచిగా, కరకరలాడుతూ ఉండేలా సులభంగా ఈ కజ్జి కాయలను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. … Read more
Kuska Rice : మనం రకరకాల రైస్ వెరైటీస్ ను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిలో కుష్కా రైస్ కూడా ఒకటి. ఈ రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. బిర్యానీకి ఏ మాత్రం తక్కువ కాకుండా ఉంటుంది ఈ రైస్. గ్రేవి కూరలతో తింటే ఈ రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని మనం చాలా సులభంగా ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. వంటరాని వారు, బ్యాచిలర్స్ ఇలా ఎవరైనా దీనిని తయారు చేసుకోవచ్చు. తిన్నా కొద్ది … Read more
Dhaba Style Palak Dal : మనం పాలకూరను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పాలకూర మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిలో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే పోషకాలతో పాటు ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. పాలకూరతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. పాలకూరతో చేసే ఏ వంటకమైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఈ పాలకూరతో ధాభా స్టైల్ లో పాలక్ దాల్ ఫ్రైను … Read more
Crispy Rava Dosa : మనకు బండ్ల మీద, టిఫిన్ సెంటర్లల్లో లభించే పదార్థాల్లో రవ్వ దోశ కూడా ఒకటి. రవ్వ దోశ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. చాలా మంది ఈ రవ్వ దోశను ఇంట్లో తయారు చేసుకున్నప్పటికి అది మెత్తగా వస్తుంది. అలాగే పెనానికి అంటుకుపోతూ ఉంటుంది. పెనానికి అంటుకుపోకుండా, రవ్వ క్రిస్పీగా ఉండేలా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న … Read more
Tomato Pulao : టమాటాలతో మనం రకరకాల వంటకాలను, రైస్ వెరైటీస్ ను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. టమాటాలతో చేసుకోదగిన రైస్ వెరైటీస్ లలో టమాట పులావ్ కూడా ఒకటి. చికెన్ బిర్యానీకి ఏ మాత్రం తక్కువ పోదు ఈ టమాట పులావ్. అలాగే దీనిని ఎవరైనా చాలా తేలికగా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని చాలా తక్కువ సమయంలో మనం తయారు చేసుకోవచ్చు. రుచిగా అలాగే చాలా తక్కువ సమయంలో అయ్యేలా కుక్కర్ లో ఈ టమాట … Read more
Sugandha Sabja Sharbat : వేసవికాలం వచ్చిందంటే చాలు మనలో చాలా మంది షర్బత్ ను తయారు చేసుకుని తాగుతూ ఉంటారు. బయట లభించే రసాయనాలు కలిగిన శీతల పానీయాలను తాగడం కంటే ఇంట్లోనే షర్బత్ ను తయారు చేసుకుని తాగడం చాలా మంచిది. మనం మన రుచికి తగినట్టు రకరకాల షర్బత్ లను తయారు చేసుకుని తాగుతూ ఉంటాం. మనం సులభంగా చేసుకోదగిన వివిధ రకాల షర్బత్ లలో సుగంధ సబ్జా షర్బత్ కూడా ఒకటి. … Read more
Kolhapuri Chicken : మనలో చాలా మంది చికెన్ ను ఇష్టంగా తింటారు. చికెన్ తో వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. మనం రకరకాల రుచుల్లో ఈ చికెన్ ను వండుతూ ఉంటాం. మనం సులభంగా చేసుకోదగిన చికెన్ వెరైటీలలో కొల్హాపురి చికెన్ కూడా ఒకటి. ఈ చికెన్ చాలా రుచిగా, ఘాటుగా ఉంటుంది. స్పైసీగా కోరుకునే వారికి ఈ చికెన్ చాలా చక్కగా ఉంటుందని చెప్పవచ్చు. ఎంతో రుచిగా … Read more
Bread Pizza : మనకు ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంటర్లల్లో , రెస్టారెంట్ లలో లభించే పదార్థాల్లో పిజ్జా కూడా ఒకటి. పిజ్జా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వయసుతో సంబంధం లేకుండా అందరూ దీనిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. పిజ్జాను రకరకాల రుచుల్లో, రకరకాల పద్దతుల్లో తయారు చేస్తూ ఉంటారు. మనం సులభంగా తయారు చేసుకోదగిన పిజ్జా వెరైటీలలో బ్రెడ్ పిజ్జా కూడా ఒకటి. బ్రెడ్ తో చేసే పిజ్జా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని కేవలం … Read more
Gondh Laddu : గోంధ్.. దీని గురించి మనలో చాలా మందికి తెలిసే ఉంటుంది. గోంధ్ లో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉంటాయి. ఆయుర్వేదంలో దీనిని విరివిరిగా ఉపయోగిస్తూ ఉంటారు. శరీరంలో వేడిని తగ్గించడంలో, రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచడంలో, జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడంలో, వృద్ధాప్య ఛాయలు మన దరి చేరకుండా చేయడంలో, శరీరానికి కావల్సిన పోషకాలను అందించడంలో, ఎముకలను ధృడంగా ఉంచడంలో, పురుషుల్లో వచ్చే లైంగిక సమస్యలను తగ్గించడంలో గోంధ్ మనకు ఎంతో ఉపయోగపడుతుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు, … Read more
