Masala Podi For Curries : కూర మసాలా పొడి.. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే ఈ మసాలా పొడి చాలా కమ్మటి వాసనతో కలర్ ఫుల్ గా ఉంటుంది. ఈ మసాలా పొడిని మనం కూరలు, వేపుళ్లు, మసాలా కూరలు ఇలా దేనిలోనైనా వేసుకోవచ్చు. ఈ మసాలా పొడి వేసి చేయడం వల్ల మనం చేసే కూరలు మరింత రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే ఈ మసాలా పొడిని ఎవరైనా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అలాగే … Read more
మనం అల్పాహారంగా రకరకాల దోశలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. మనం సులభంగా చేసుకోదగిన రుచికరమైన దోశలల్లో టమాట దోశ కూడా ఒకటి. టమాటాలతో చేసే ఈ దోశ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఇన్ స్టాంట్ గా అప్పటికప్పుడు తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, టిఫిన్ ఏం చేయాలో తోచనప్పుడు ఈ టమాట దోశను తయారు చేసుకుని తినవచ్చు. అలాగే ఎవరైనా ఈ దోశను చాలా తేలికగా … Read more
Vegetables For Arteries Cleaning : ప్రస్తుత కాలంలో మనలో చాలా మంది గుండె జబ్బులు, గుండెపోటు వంటి సమస్యల బారిన పడుతున్నారు. చిన్న వయసులోనే ఈ సమస్యల బారిన పడి ప్రాణాలను కూడా కోల్పోతున్నారు. గుండెజబ్బులు రావడానికి ప్రధాన కారణం రక్తనాళాలు సరిగ్గా లేకపోవడమే. రక్తనాళాల్లో అడ్డంకులు ఏర్పడడం వల్ల గుండె సమస్యలు తలెత్తుతున్నాయి. సాధారణంగా రక్తనాళాలు ఆక్సిజన్ ను, పోషకాలను, రక్తాన్ని శరీరంలోని అవయవాలకు చేరవేస్తాయి. కానీ వీటిలో కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోయి అడ్డంకులు ఏర్పడడం … Read more
Soft Butter Milk Cake : మనకు బేకరీలల్లో లభించే పదార్థాల్లో మిల్క్ కేక్ కూడా ఒకటి. చాలా మంది ఈ కేక్ ను ఇష్టంగా తింటారు. మిల్క్ కేక్ చాలా రుచిగా, చాలా మృదువుగా ఉంటుంది. అయితే ఈ కేక్ ను బయట కొనే పని లేకుండా ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు. కింద చెప్పిన విధంగా చేయడం వల్ల బేకరీ స్టైల్ మిల్క్ కేక్ ను మనం ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం … Read more
Ghee Biscuits : నేతి బిస్కెట్లు.. నెయ్యితో చేసే ఈ బిస్కెట్లు చాలా రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉంటాయి. పిల్లలు ఈ బిస్కెట్లను ఇష్టంగా తింటారు. ఈ బిస్కెట్లను తయారు చేయడం చాలా సులభం. స్నాక్స్ గా తినడానికి ఇవి చాలా చక్కగా ఉంటాయి. వంటరాని వారు, మొదటిసారి చేసే వారు కూడా ఈ బిస్కెట్లను తయారు చేసుకోవచ్చు. అలాగే ఇంట్లో ఒవెన్ లేకపోయినా కూడా ఈ బిస్కెట్లను తయారు చేసుకోవచ్చు. తిన్నా కొద్ది తినాలనిపించేంత రుచిగా ఉండే … Read more
Vegetable Juice For Diabetes : నేటి తరుణంలో మనలో చాలా మందిని వేధిస్తున్న దీర్ఘకాలిక అనారోగ్య సమస్యలల్లో షుగర్ కూడా ఒకటి. మారిన మన జీవన విధానం, ఆహారపు అలవాట్లే ఈ సమస్య బారిన పడడానికి ప్రధాన కారణం. షుగర్ వ్యాధితో బాదపడే వారు తరుచూ రక్తపరీక్షలు చేయించుకుంటూ ఉంటారు. కొందరు ఇంట్లోనే ఈ పరీక్షలు చేసుకుంటూ ఉంటారు. సాధారణంగా ఆహారం తీసుకోవడానికి ముందు అలాగే ఆహారం తీసుకున్న రెండు గంటల తరువాత షుగర్ కు … Read more
Aloo Kurma : బంగాళాదుంపలతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బంగాళాదుంపలతోచేసే వంటకాల్లో ఆలూ కుర్మా కూడా ఒకటి. ఆలూ కుర్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కూరను ఒక్కొక్కరు ఒక్కోలా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా తయారు చేసే ఆలూ కుర్మా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దేనితో తిన్నా కూడా ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కుర్మాను చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. దేనితోనైనా తినడానికి … Read more
Matar Paneer : మనకు రెస్టారెంట్ లలో, పంజాబీ ధాబాలల్లో లభించే పనీర్ వెరైటీలల్లో మటర్ పనీర్ మసాలా కూడా ఒకటి. బఠాణీ, పనీర్ కలిపి చేసే ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ కర్రీని రుచి చూసే ఉంటారు. అచ్చం రెస్టారెంట్ లలో లభించే ఈ మటర్ పనీర్ మసాలాను అదే రుచితో మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. వీకెండ్స్ లో, స్పెషల్ డేస్ లో ఇలా మటర్ పనీర్ … Read more
Calcium Rich Tea : నేటి తరుణంలో మనలో చాలా మంది ఎముకలకు సంబంధించిన సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. ఎముకలు గుల్లబారడం, ఎముకలు ధృడంగా లేకపోవడం వంటి సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. క్యాల్షియం లోపం, విటమిన్ డి లోపం, మినరల్స్ కలిగిన పౌష్టికాహారాన్ని తీసుకోకపోవడం వంటి వివిధ కారణాల చేత ఎముకలు ధృడత్వాన్ని కోల్పోతున్నాయి. ముఖ్యంగా ఆమ్లత్వం ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలను, ఉప్పు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలను తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు బలహీనంగా మారిపోతున్నాయి. పూర్వకాలంలో వయసుపైబడిన వారిలో మాత్రమే … Read more
Lemon Coriander Soup : లెమన్ కొరియాండర్ సూప్.. కొత్తిమీర, నిమ్మరసం వేసి చేసే ఈ సూప్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చయడం చాలా సులభం. ఒక్కసారి ఈ సూప్ ను రుచి చూస్తే మళ్లీ మళ్లీ ఇదే కావాలంటారు. వాతావరణం చల్లగా ఉన్నప్పుడు, జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ లక్షణాలతో బాధపడుతున్నప్పుడు, బరువు తగ్గాలనుకునే వారు ఈ సూప్ ను తాగడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది. అలాగే ఆకలి వేయనప్పుడు, ఏం తినాలనిపించనప్పుడు … Read more
