వార్త‌లు

Stuffed Paratha : గోధుమ‌పిండితో మెత్త‌ని పరోటాల‌ను ఇలా చేయండి.. అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు..!

by

Stuffed Paratha : మ‌నం గోధుమ‌పిండితో ర‌క‌ర‌కాల ప‌రాటాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము.గోధుమ‌పిండితో చేసే ప‌రోటాల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా హాని క‌ల‌గ‌కుండా ఉంటుంది. గోధుమ‌పిండితో మ‌నం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన ప‌రోటాల‌లో స్ట‌ఫ్డ్ ప‌రోటా కూడా ఒక‌టి. బంగాళాదుంప‌లు, కోడిగుడ్లు క‌లిపి చేసే ఈ ప‌రోటాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. ఈ ప‌రోటాల‌ను త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా … Read more

Jaggery With Curd : పెరుగులో బెల్లం క‌లిపి తింటే.. ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..? ఆశ్చ‌ర్య‌పోతారు..!

by

Jaggery With Curd : మ‌నం ప్ర‌తిరోజూ పెరుగును ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. పెరుగులో అనేక పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయన్నా సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. పెరుగును ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. పెరుగును అన్నంతో క‌లిపి తీసుకుంటూ ఉంటాము. అలాగే కొంద‌రు పెరుగులో పంచ‌దార, ఉప్పు క‌లిపి నేరుగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. అయితే ఇలా తీసుకోవ‌డం కంటే పెరుగులో బెల్లం క‌లిపి తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం మ‌రిన్ని … Read more

Kalipattu : ఈ అట్టును ఒక్క‌సారి ట్రై చేయండి.. ఎంతో బాగుంటుంది..!

by

Kalipattu : మ‌నం మ‌న రుచికి త‌గిన‌ట్టు వివిధ రుచుల్లో దోశ‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. అలాగే మ‌న‌కు బ‌య‌ట కూడా దోశ‌లు విరివిగా ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. మ‌న‌కు బ‌య‌ట ఎక్కువ‌గా ల‌భించే వెరైటీ దోశ‌ల‌ల్లో క‌లిప‌ట్టు కూడా ఒక‌టి. క‌లిప‌ట్టును తింటే మ‌నం రెండు ర‌కాల దోశ‌ల‌ను ఒకేసారి తిన్న అనుభూతి పొంద‌వ‌చ్చు. క‌లిప‌ట్టు క్రిస్పీగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఒక్కసారి రుచి చూస్తే మ‌ళ్లీ ఇదే కావాల‌ని అడ‌గక మాన‌రు. క‌లిప‌ట్టును … Read more

Chettinad Masala Aloo Fry : అంద‌రూ ఇష్ట‌ప‌డే ఆలు ఫ్రై.. మ‌రింత టేస్టీగా రావాలంటే.. ఇలా చేయండి..!

by

Chettinad Masala Aloo Fry : మ‌నం బేబి పొటాటోస్ ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. వీటితో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. వాటిలో ఆలూ ఫ్రై కూడా ఒక‌టి. బేబి పొటాటోస్ తో చేసే ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ పొటాటో ఫ్రైను మ‌నం మ‌రింత రుచిగా కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. చెట్టినాడు మ‌సాలా వేసి చేసే ఈ ఆలూ ఫ్రై చాలా రుచిగా … Read more

Lunch For Diabetes Patients : షుగ‌ర్ ఉన్న‌వారు మ‌ధ్యాహ్నం లంచ్‌లో వీటిని తినండి.. షుగ‌ర్ త‌గ్గుతుంది..!

by

Lunch For Diabetes Patients : షుగ‌ర్ వ్యాధితో నేటి త‌రుణంలో అనేక మంది ఎన్నో ర‌కాల బాధ‌లు ప‌డుతున్నారు. వ‌య‌సుతో సంబంధం లేకుండా అంద‌రూ ఈ స‌మ‌స్య బారిన ప‌డుతున్నారు. షుగ‌ర్ వ్యాధి బారిన ప‌డితే జీవితాంతం మందులు మింగాల్సిన ప‌రిస్థితి నెల‌కొంది. అలాగే ఆహార విష‌యంలో కూడా అనేక నియ‌మాల‌ను పాటించాలి. ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిలు పెర‌గ‌కుండా చూసుకోవాలి. చ‌క్కెర స్థాయిలు పెర‌గ‌కుండా చూసుకోవాలంటే ఆహార విష‌యంలో అనేక జాగ్ర‌త్త‌లు పాటించాలి. అదే స‌మ‌యంలో … Read more

Rail Palaram : ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన పాత కాలం నాటి బ్రేక్‌ఫాస్ట్ ఇది.. ఎలా చేయాలంటే..?

by

Rail Palaram : రైల్ ప‌లారం.. బియ్యం పిండితో చేసే ఈ తెలంగాణా వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పూర్వం దీనిని రైళ్ల‌ల్లో ప్ర‌యాణాలు చేసేట‌ప్పుడు ఆహారంగా తీసుకోవ‌డానికి త‌యారు చేసేవారు. అందుకే దీనిని రైల్ ప‌లారం, రైల్ ఫ‌లాహారం అని పేరు వ‌చ్చింది. ఈ వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ ఇదే కావాలంటార‌ని చెప్ప‌డంలో ఎటువంటి సందేహం లేదు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఎంతో … Read more

Mysore Style Rasam : స్పెష‌ల్ మ‌సాలా పొడితో ఈ ర‌సం చేసి తింటే.. రుచి అదిరిపోతుంది..!

by

Mysore Style Rasam : మ‌నం వంటింట్లో అప్పుడ‌ప్పుడూ ర‌సాన్ని కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ర‌సం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నం, అల్పాహారాల‌తో క‌లిపి తింటే ర‌సం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ర‌సంతో క‌డుపు నిండుగా భోజ‌నం చేస్తార‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. అయితే ఈ ర‌సాన్ని మ‌నం మ‌రింత రుచిగా మైసూర్ స్టైల్ లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ప్ర‌త్యేకంగా చేసిన మ‌సాలాతో త‌యారు చేసే ఈ ర‌సం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని … Read more

Foods : ఈ ఆహారాల‌ను ప‌చ్చిగానే తినాలి.. అప్పుడే ఎక్కువ లాభం క‌లుగుతుంది..!

by

Foods : మ‌నం కూర‌గాయ‌లు, పండ్లు, విత్త‌నాలు, ధాన్యాలు, గింజ‌లు, ఆకుకూర‌లు ఇలా అనేక ర‌కాల ఆహారాల‌ను తీసుకుంటూ ఉంటాము. వీటిలో కొన్నింటిని ఉడికించి, నాన‌బెట్టి తీసుకుంటూ ఉంటాము. కొన్నింటిని నేరుగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. కొన్నింటిని ఎవ‌రికి న‌చ్చిన ప‌ద్ద‌తిలో వారు తీసుకుంటూ ఉంటారు. అయితే కొన్ని ర‌కాల ఆహారాల‌ను మాత్రం ప‌చ్చిగా తీసుకోవ‌డ‌మే మేల‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వాటిని ప‌చ్చిగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మాత్ర‌మే మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంద‌ని వాటిలో ఉండే పోష‌కాలు, ఆరోగ్య … Read more

Pandu Mirchi Kodiguddu Kura : చిక్క‌టి గ్రేవీతో పండు మిర్చి కోడిగుడ్డు కూర‌ను ఇలా చేయండి.. సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

by

Pandu Mirchi Kodiguddu Kura : మ‌నం కోడిగుడ్ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. కోడిగుడ్ల‌తో చేసే కూర‌లు చాలా రుచిగా, సుల‌భంగా ఉంటాయి. అలాగే కోడిగుడ్ల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. కోడిగుడ్ల‌తో చేసుకోద‌గిన క‌మ్మ‌టి వంట‌కాల్లో పండుమిర్చి గుడ్డు కూర కూడా ఒక‌టి. పండుమిర్చి, కోడిగుడ్లు క‌లిపి చేసే ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఒక్క‌సారి దీనిని రుచి చూసారంటే మ‌ళ్లీ … Read more

Aratikaya Pachadi : పాత ప‌ద్ధ‌తిలో అర‌టికాయ ప‌చ్చ‌డిని ఇలా చేయండి.. అన్నంలోకి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

by

Aratikaya Pachadi : మ‌నం అర‌టికాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ప‌చ్చి అర‌టికాయ‌లు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిలో కూడా పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. ప‌చ్చి అర‌టికాయ‌ల‌తో మ‌నం ఎక్కువ‌గా చిప్స్, ఫ్రై, కూర వంటి వాటినే త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. కానీ ప‌చ్చి అర‌టికాయ‌ల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అన్నంతో తింటే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. … Read more