వార్త‌లు

Honey With Milk : నిత్యం ఒక గ్లాస్ పాలలో ఒక స్పూన్ తేనె కలుపుకుని తాగితే ఏమవుతుందో తెలుసా..?

by

Honey With Milk : పాలు, తేనె.. ఇవి రెండూ మనకు ఎన్నో రకాల ఆరోగ్యకర ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అయితే వీటిని కలిపి రోజూ తీసుకుంటే దాంతో అనేక లాభాలు కలుగుతాయి. చర్మ సమస్యలకు, శరీరానికి శక్తినిచ్చేందుకు ఈ రెండింటి మిశ్రమం దోహదం చేస్తుంది. తేనెలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్, యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్, యాంటీ ఇన్‌ఫ్లామేటరీ గుణాలు ఉండడం వల్ల అనేక అనారోగ్య సమస్యలు నయమవుతాయి. ఇక పాలలో ఉండే విటమిన్ ఎ, బి, డి, … Read more

Apple Burfi : యాపిల్ పండ్ల‌తో ఈ స్వీట్‌ను చేస్తే.. ఎవ‌రైనా స‌రే ఇష్టంగా లాగించేస్తారు..!

by

Apple Burfi : రోజుకో యాపిల్ పండును తింటే డాక్ట‌ర్ వ‌ద్ద‌కు వెళ్లాల్సిన అవ‌స‌ర‌మే రాదంటారు. అలాంటి అద్భుత‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను మ‌న‌కు యాపిల్ పండ్లు అందిస్తాయి. అయితే యాపిల్ పండ్ల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే స్వీట్స్‌ను కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. వాటిల్లో యాపిల్ బ‌ర్ఫీ కూడా ఒక‌టి. ఇది మ‌న‌కు స్వీట్ షాపుల్లోనే ల‌భిస్తుంది. కానీ కాస్త ఓపిక ఉండాలే కానీ స్వీట్ షాపుల లాంటి రుచి వ‌చ్చేలా యాపిల్ బ‌ర్ఫీని మ‌నం ఇంట్లోనే ఎంతో సుల‌భంగా త‌యారు … Read more

Paneer Nuggets : ప‌నీర్‌తో ఇలా స్నాక్స్ చేసి తినండి.. ఎంతో బాగుంటాయి..!

by

Paneer Nuggets : పాల‌తో చేసే ప‌నీర్ అంటే చాలా మందికి ఇష్ట‌మే. ఇందులో ప్రోటీన్లు పుష్క‌లంగా ఉంటాయి. నాన్ వెజ్ తిన‌ని వారు ప‌నీర్‌ను ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటే దాంతో ప్రోటీన్లు పుష్క‌లంగా ల‌భిస్తాయి. ఇవి దేహ నిర్మాణానికి, కండ‌రాల పెరుగుద‌ల‌కు ఎంత‌గానో దోహ‌ద‌ప‌డ‌తాయి. ఇక ప‌నీర్‌ను చాలా మంది వివిధ ర‌కాలుగా వండుతుంటారు. కానీ వీటితో స్నాక్స్ కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. ముఖ్యంగా వీటితో చేసే న‌గెట్స్ ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. … Read more

Spirulina : తల్లిపాలకు సమానంగా పోషకాలు కలిగిన మొక్క.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌కండి..!

by

Spirulina : పిల్లలకు శ్రేష్టమైన ఆహారాల్లో తల్లిపాలు ముందుంటాయి. ఎటువంటి కల్తీలేనివి కూడా తల్లిపాలే. ప్రతిదీ కల్తీ జరుగుతుందని భయపడుతూ ఏం తినాలన్నా అనుమాన‌ప‌డుతున్న‌ మనం తల్లిపాల విషయంలో హ్యాపీగా ఉన్నాం. తల్లిపాలలో లభించే పోషకాలు మరే ఇతర ఆహారపదార్ధాలలోనూ సంపూర్ణం గా దొరకవు. కానీ స్పిరులినా ఆకుల్లో త‌ల్లి పాల‌కు స‌మానంగా పోష‌కాలు ఉన్నాయని సైంటిస్టులు తేల్చి చెప్పారు.  ఇది స‌ముద్ర గ‌ర్భంలో పెరుగుతుంది. ఈ క్ర‌మంలో స్పిరులినా వ‌ల్ల మ‌న‌కు ఎలాంటి ఆరోగ్య‌క‌ర ప్ర‌యోజ‌నాలు … Read more

Mulakkada Sambar : మున‌క్కాడ‌ల సాంబార్ ఇలా చేయండి చాలు.. రుచి అదిరిపోతుంది..!

by

Mulakkada Sambar : సాంబార్ అంటే మ‌నకు హోట‌ల్స్ లో లేదా ఫంక్ష‌న్ల‌లో చేసే సాంబార్ గుర్తుకు వ‌స్తుంది. ఎందుకంటే ఆయా సంద‌ర్భాల్లో చేసే సాంబార్ ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. సాధార‌ణం క‌న్నా ఒక ముద్ద అన్నం ఎక్కువ‌గానే తింటారు. అయితే అలాంటి రుచి వ‌చ్చేలా మ‌నం ఇంట్లోనూ సాంబార్‌ను చేయ‌వ‌చ్చు. అందులో మున‌క్కాడలు వేసి చేస్తే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. దీన్ని ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మున‌క్కాడ‌ల సాంబార్ … Read more

Tomato Garlic Chutney : ట‌మాటా, వెల్లుల్లి చ‌ట్నీ త‌యారీ ఇలా.. అన్నం, టిఫిన్స్‌.. వేటిలోకి అయినా అదిరిపోతుంది..!

by

Tomato Garlic Chutney : నిత్యం మసాలా వంటలు తిని కొన్నిసార్లు మన నాలుక రుచి తప్పిపోతుంది. ఇలాంటి సమయంలోనే చట్నీలు చేసుకుని తింటే నోటికి ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. మరి నోటికి రుచిగా అనిపించే టమాటా, వెల్లుల్లి చట్నీని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం. దీన్ని ఎంతో సుల‌భంగా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. రుచిగా కూడా ఉంటుంది. అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. ట‌మాటా, వెల్లుల్లి చ‌ట్నీ త‌యారీకి కావలసిన పదార్థాలు.. బాగా పండిన టమోటాలు – … Read more

Water Apple : ఈ పండ్లు క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్ట‌కండి.. ఇవి నిజంగా ఒక వ‌రం లాంటివి..!

by

Water Apple : వాట‌ర్ యాపిల్.. ఈ పండును మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. దీనిని రోజ్ ఆపిల్, జంబు ఫ‌లం అని కూడా పిలుస్తూ ఉంటారు. ఈ పండ్లు నిమ్మ‌జాతికి చెందిన‌వి. ఈ మొక్క శాస్త్రీయ నామం సైజిజియం జాంబోస్. ఈ పండ్లు మ‌న‌కు విరివిరిగా ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం రుచికి రుచిని ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యాన్ని పొంద‌వ‌చ్చు. ఈ వాట‌ర్ యాపిల్ లో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో … Read more

Strawberry Watermelon Smoothie : స్ట్రాబెర్రీలు, పుచ్చ‌కాయ‌ల‌తో.. చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌ని స్మూతీ.. వేడి మొత్తం త‌గ్గుతుంది..

by

Strawberry Watermelon Smoothie : స్ట్రాబెర్రీలు, పుచ్చ‌కాయ‌లు.. వేస‌విలో మ‌న శ‌రీరానికి చ‌లువ చేస్తాయి. అంతేకాదు, ఈ రెండు పండ్ల‌లో మ‌న శ‌రీరానికి ఉప‌యోగ‌ప‌డే ఎన్నో విట‌మిన్లు, మిన‌ర‌ల్స్ కూడా ఉంటాయి. అందువ‌ల్ల ఈ రెండింటితో స్మూతీ త‌యారు చేసుకుని మండే ఎండ‌ల్లో సేవిస్తే.. శరీరానికి కొత్త శ‌క్తి, ఉత్సాహం, ఉత్తేజం వ‌స్తాయి. శ‌రీరం చ‌ల్ల‌గా కూడా ఉంటుంది. మ‌రింకెందుకాల‌స్యం.. వాట‌ర్‌మిల‌న్‌, స్ట్రాబెర్రీ స్మూతీని త‌యారు చేయ‌డం ఎలాగో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా. వాట‌ర్‌మిల‌న్‌, స్ట్రాబెర్రీ స్మూతీ త‌యారీకి … Read more

Kanji Vada : వ‌డ‌ల‌ను ఎప్పుడైనా ఇలా వెరైటీగా చేసుకున్నారా.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే ఇలాగే చేసుకుంటారు..!

by

Kanji Vada : పండుగ‌ల‌ప్పుడు సాధార‌ణంగా చాలా మంది గారెలు, వ‌డ‌లు వంటివి చేస్తుంటారు. వివాహాలు, ఇత‌ర విందు కార్య‌క్ర‌మాల్లోనూ వ‌డ‌లను వ‌డ్డిస్తుంటారు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. కొంద‌రు వీటిని ఉద‌యం బ్రేక్ ఫాస్ట్‌లా తింటారు. కొంద‌రు సాయంత్రం స్నాక్స్‌లా తింటారు. ఎలా తిన్నా స‌రే.. వ‌డ‌లు ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. ఇక మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న వివిధ ర‌కాల ప‌ప్పుల‌తో వ‌డ‌ల‌ను చేస్తుంటారు. ఈ క్ర‌మంలోనే కొన్ని ప‌ప్పుల‌ను ఉప‌యోగించి కింద చెప్పిన విధంగా … Read more

Cauliflower Bonda : కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే బొండాల‌ను ఇలా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

by

Cauliflower Bonda : మ‌నం క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. వీటిలో మ‌న శరీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాల‌తో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు కూడా దాగి ఉన్నాయి. వీటితో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల కూర‌ల‌ను, చిరుతిళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన చిరుతిళ్ల‌ల్లో క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ బోండా కూడా ఒక‌టి. ఈ బోండాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా తేలిక‌. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ ను ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు కూడా ఈ బోండాల‌ను … Read more