Egg French Fries : సాయంత్రం స‌మ‌యంలో కోడిగుడ్ల‌తో ఇలా స్నాక్స్ చేసి తినండి.. టేస్ట్ అదిరిపోతుంది..!

Egg French Fries : సాయంత్రం స‌మ‌యంలో చాలా మంది వివిధ ర‌కాల స్నాక్స్‌ను చేసుకుని తింటుంటారు. ఈ క్ర‌మంలోనే కోడిగుడ్ల‌తోనూ స్నాక్స్ చేస్తుంటారు. అయితే వాటితో ఎంతో రుచిగా ఉండేలా ఎగ్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌ను చేయ‌వ‌చ్చు. ఇవి సాయంత్రం స‌మ‌యంలో తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ఈ క్ర‌మంలోనే ఎగ్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌ను ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఎగ్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన … Read more

Mutton Masala Gravy : ఫంక్ష‌న్ల‌లో చేసే రుచి వ‌చ్చేలా మ‌ట‌న్‌ను ఇలా చిక్క‌ని గ్రేవీతో చేసుకోవ‌చ్చు..!

Mutton Masala Gravy : నాన్ వెజ్ వంట‌కాల్లో మ‌ట‌న్‌కు ఒక ప్ర‌త్యేక‌మైన స్థానం ఉంటుంది. దీంతో అనేక ర‌కాల వెరైటీల‌ను చేస్తుంటారు. మ‌ట‌న్ ఫ్రై, కూర‌, బిర్యానీ.. ఇలా చేస్తారు. అయితే ఫంక్ష‌న్ల‌లో వ‌చ్చేలా మ‌ట‌న్‌ను గ్రేవీ మ‌సాలాతో చేస్తే ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. దీన్ని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఈ క్ర‌మంలోనే మ‌ట‌న్ మ‌సాలా గ్రేవీ కూర‌ను ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మ‌ట‌న్ మ‌సాలా గ్రేవీ త‌యారీకి కావలసిన పదార్థాలు.. మటన్ … Read more

Chintha Chiguru : చింత చిగురుతో ఎన్ని ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయో తెలిస్తే.. వెంట‌నే తెచ్చుకుని తింటారు..!

Chintha Chiguru : మ‌న‌కు మార్కెట్‌లో అనేక ర‌కాల ఆకుకూర‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. పాల‌కూర‌, చుక్క కూర‌, గోంగూర‌, తోట‌కూర.. ఇలా వివిధ ర‌కాల ఆకుకూర‌ల‌ను మ‌నం త‌ర‌చూ వండుకుని తింటుంటాం. అయితే ఇవే కాక మ‌న‌కు సీజ‌న‌ల్‌గా ల‌భించే కొన్ని ఆకులు కూడా ఉన్నాయి. అవే.. చింత చిగురు ఆకులు. లేత చింత ఆకులు లేదా చింత చిగురును ఈ సీజ‌న్‌లో ఎక్కువ‌గా విక్ర‌యిస్తుంటారు. మ‌న‌కు గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో చింత చిగురు పుష్క‌లంగా ల‌భిస్తుంది. అయితే … Read more

Spicy Mushroom Fry : పుట్ట‌గొడుగుల‌తో ఘాటుగా ఉండే ఫ్రై.. ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు..!

Spicy Mushroom Fry : సాధారణంగా మాంసాహారం తింటే ఎన్నో పోషక విలువలు మన శరీరానికి అందుతాయని మనకు తెలుసు. కానీ మాంసాహారం తినే వారికి అదే స్థాయిలో పోషకాలు అందాలంటే ఎంతో ముఖ్యమైన ఆహారాలలో మష్రూమ్స్ ఒకటి . ఎన్నో పోషక విలువలు కలిగిన ఈ మష్రూమ్స్ ను తినడానికి ఎంతో మంది ఇష్టపడుతుంటారు. ఈ క్ర‌మంలోనే వీటితో ఎన్నో ర‌కాల వంట‌కాల‌ను సైతం చేస్తుంటారు. పుట్ట‌గొడుగుల‌తో చేసే ఏ వంట‌కం అయినా స‌రే ఎంతో … Read more

Potato Halwa : ఆలు తో ఎంతో టేస్టీగా ఉండే హ‌ల్వాను ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. రుచి చూస్తే మ‌ళ్లీ కావాలంటారు..!

Potato Halwa : ఇది వరకు మనం గుమ్మడికాయ హల్వా, క్యారెట్ హల్వా తయారు చేసుకొని తినే ఉంటాం. అయితే కొత్తగా ఏమైనా తినాలని భావించే వారు తప్పకుండా ఈ బంగాళా దుంప హల్వా ప్రయత్నించాల్సిందే. మరి ఎంతో రుచి కరమైన ఈ బంగాళదుంప హల్వాను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా. దీన్ని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. పెద్ద శ్ర‌మించాల్సిన ప‌ని ఉండ‌దు. వంట రాని వారు కూడా దీన్ని సుల‌భంగా చేయ‌వ‌చ్చు. ఇక ఇందుకు … Read more

Cycling : రోజూ గంట సేపు సైకిల్ తొక్కితే.. ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

Cycling : శరీర బరువును తగ్గించుకునేందుకు, ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు చాలా మంది రకరకాల వ్యాయామాలు చేస్తుంటారు. అయితే అన్ని వ్యాయామాల్లోనూ వాకింగ్‌ చాలా సులభమైంది. కానీ సైకిల్‌ తొక్కడం కూడా చాలా సులభమే. దీంతో వాకింగ్‌ కన్నా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. పైగా క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఖర్చవుతాయి. దీంతో బరువు వేగంగా తగ్గవచ్చు. మరి రోజూ గంట సేపు సైకిల్‌ తొక్కితే ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా. సైకిల్ తొక్కడం వల్ల గంటకు ఏకంగా 400 … Read more

Paneer Payasam : ప‌నీర్‌తోనూ పాయ‌సం చేయ‌వ‌చ్చు తెలుసా..?

Paneer Payasam : పాయ‌సం అంటే స‌హజంగానే చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. తియ్య‌ని ప‌దార్థం క‌నుక అంద‌రూ ఇష్టంగానే తింటారు. ఈ క్ర‌మంలోనే పాయ‌సంలోనూ మ‌న‌కు అనేక వెరైటీలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. అలాంటి వాటిల్లో ప‌నీర్ పాయ‌సం కూడా ఒక‌టి. ప‌నీర్‌తో చాలా మంది వివిధ ర‌కాల మసాలా వంట‌కాల‌ను చేస్తుంటారు. కానీ దీంతో తియ్య‌గా ఉండే పాయ‌సాన్ని కూడా చేయ‌వ‌చ్చు. దీన్ని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ఈ క్ర‌మంలోనే ప‌నీర్ పాయ‌సాన్ని ఎలా … Read more

Chepala Fry : అర కిలో చేప‌ల‌తో ఫ్రై.. ఎలా చేయాలంటే.. రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..!

Chepala Fry : ఆదివారం వచ్చిందంటే చాలు.. చాలా మంది నాన్ వెజ్ వంట‌ల‌ను తినేందుకు ఇష్టం చూపిస్తుంటారు. ఇక వేస‌విలో అయితే చికెన్‌, మ‌ట‌న్ కన్నా చేప‌ల‌నే ఎక్కువ మంది తింటుంటారు. అయితే కొంద‌రు చేప‌ల పులుసు క‌న్నా ఫ్రై అంటేనే ఇష్ట‌ప‌డతారు. ఈ క్ర‌మంలోనే కింద చెప్పిన విధంగా అరకిలో చేప‌ల‌తో ఫ్రై చేస్తే ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. ఒక్క‌సారి దీన్ని చేస్తే మ‌ళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు. చేప‌ల‌తో అద్భుతంగా వ‌చ్చేలా ఫ్రై ఎలా … Read more

Items To Kids : చిన్నారుల‌కు వీటిని ఎట్టి ప‌రిస్థితిలోనూ ఇవ్వ‌రాదు.. ఎందుకంటే..?

Items To Kids : చిన్నారుల ఆరోగ్యం ప‌ట్ల త‌ల్లిదండ్రులు జాగ్ర‌త్త‌గా ఉండాలి. వారిని ఎల్ల‌ప్పుడూ గ‌మ‌నిస్తుండాలి. వారు చేతికి దొరికిన‌ద‌ల్లా నోట్లో పెట్టుకుంటుంటారు. అందువ‌ల్ల వారిపై ఓ క‌న్నేసి ఉంచాలి. అయితే కొన్ని ర‌కాల ఆహారాల‌ను మాత్రం చిన్నారుల‌కు ఇచ్చే విషయంలో జాగ్ర‌త్త వ‌హించాలి. లేదంటే అవి వారి గొంతులో ఇరుక్కుపోయి ఇబ్బందుల‌ను క‌లిగించేందుకు అవ‌కాశాలు ఉంటాయి. చిన్నారుల‌కు పండ్ల‌ను ఇస్తే జ్యూస్ రూపంలో చేసి తాగించాలి. లేదా చాలా చిన్న ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసి … Read more

Tomato Rasam : హోట‌ల్స్ లో చేసే లాంటి రుచితో ట‌మాటా ర‌సాన్ని ఇంట్లోనే ఇలా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

Tomato Rasam : భోజ‌నం అంటే అందులో ర‌క‌ర‌కాల కూర‌లు ఉంటాయి. శుభ కార్యాలు లేదా ఇతర కార్య‌క్ర‌మాల్లో అయితే వెరైటీ రుచుల‌తో కూర‌లు ఉంటాయి. క‌నుక వివిధ ర‌కాల వంట‌ల‌తో భోజ‌నం చేస్తారు. అలాగే ర‌సం కూడా ఉంటుంది. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. దీంతోపాటు హోట‌ల్స్‌లోనూ మీల్స్ తింటే ర‌సం ఇస్తారు. ఇది కూడా టేస్టీగా ఉంటుంది. అయితే హోట‌ల్స్ లాంటి రుచి వ‌చ్చేలా ట‌మాటా ర‌సాన్ని ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. … Read more