Palakura Chicken : పాల‌కూర చికెన్‌ను ఇలా చేసి ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి ట్రై చేయండి.. బాగుంటుంది..!

Palakura Chicken : చికెన్ అంటే ఇష్టపడని వారు ఎవరూ ఉండరు. అయితే ప్రతిసారీ ఒకే రకంగా తయారు చేసుకొని తినడంతో బోర్ కొడుతుంది. అలాంటప్పుడే కొద్దిగా వెరైటీగా తయారు చేసుకుని తింటే ఎంతో రుచిగా అనిపిస్తుంది. అయితే ఇక్కడ పాలకూర చికెన్ ఏ విధంగా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం. దీన్ని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. త‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. పాల‌కూర చికెన్ త‌యారీకి కావలసిన పదార్థాలు.. చికెన్ – 300 గ్రాములు, పాలకూర … Read more

Cold And Hot Milk : చ‌ల్ల‌ని పాలు.. వేడి పాలు.. ఈ రెండింటిలో ఆరోగ్యానికి ఏవి మంచివి..?

Cold And Hot Milk : ప్రతి రోజూ ఒక గ్లాసు పాలు తాగడం వల్ల నిత్యం ఆరోగ్యవంతమైన జీవనం గడపవచ్చునని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. పాలు మనకు శక్తి నివ్వడమే కాకుండా మన ఆరోగ్యాన్ని పరిరక్షించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. పాలలో మన శరీర పెరుగుదలకు అవసరమైన ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, మినరల్స్, కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అలాగే ఎముకల పటుత్వాన్ని పెంచే విటమిన్ డి, క్యాల్షియం పాలలో సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ముఖ్యంగా పెరిగే పిల్లలకు తప్పనిసరిగా ప్రతి … Read more

Coconut Halwa : కొబ్బ‌రి హ‌ల్వాను ఇలా చేసి ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

Coconut Halwa : కొబ్బ‌రి అంటే మ‌న‌లో చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. ప‌చ్చి కొబ్బ‌రి లేదా ఎండు కొబ్బ‌రి ఏది అయినా స‌రే నేరుగా తింటుంటారు. కొంద‌రు వీటిని చ‌క్కెర లేదా బెల్లంతో క‌లిపి తింటారు. ఇక వీటితో వివిధ ర‌కాల వంట‌ల‌ను కూడా చేస్తుంటారు. అలాగే స్వీట్ల‌ను త‌యారు చేస్తుంటారు. అయితే కొబ్బ‌రితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే హ‌ల్వాను కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. దీన్ని ఒక్క‌సారి టేస్ట్ చేస్తే అస‌లు విడిచిపెట్ట‌రు. దీన్ని … Read more

Mango Chutney : ప‌చ్చి మామిడికాయ‌ల‌తో చ‌ట్నీ.. త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

Mango Chutney : వేసవికాలం వచ్చిందంటే పచ్చిమామిడికాయలు తినడానికి ఎంతో ఇష్టపడతారు. ఈ క్రమంలోనే పచ్చి మామిడి కాయలతో తయారు చేసే పచ్చడి అంటే ప్రతి ఒక్కరు లొట్టలేసుకుంటూ తింటారు. ఎంతో రుచికరమైన పచ్చి మామిడికాయ పచ్చడి తయారు చేయడం ఏ విధంగానో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం. దీన్ని కింద చెప్పిన విధంగా చేయాలేగానీ ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అంద‌రూ ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. దీన్ని టిఫిన్స్ లేదా అన్నంలోనూ తిన‌వ‌చ్చు. ఒక్క‌సారి టేస్ట్ చేశారంటే మ‌ళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు. ప‌చ్చి … Read more

Sleep : రోజుకు మ‌న‌కు అస‌లు ఎన్ని గంట‌ల నిద్ర అవ‌సరం.. సైంటిస్టులు ఏమ‌ని చెబుతున్నారు..?

Sleep : నిద్ర మ‌న శ‌రీరానికి చాలా అవ‌స‌రం. నిత్యం 6 నుంచి 8 గంట‌ల పాటు నిద్రించాల‌ని వైద్యులు చెబుతుంటారు. అయితే కొంద‌రు అంత‌క‌న్నా చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యం పాటు నిద్రిస్తే.. మరికొంద‌రు క‌చ్చితంగా 8 గంట‌లు ప‌డుకుంటారు. కానీ నిజానికి 8 గంట‌ల నిద్ర కూడా స‌రిపోద‌ని ఓ ప్ర‌ముఖ సైంటిస్టు చెబుతున్నారు. అవును.. మ‌నం రోజుకు క‌చ్చితంగా 8 గంట‌లు కాదు, మరో 30 నిమిషాల పాటు.. అంటే మొత్తం ఎనిమిదిన్న‌ర గంట‌ల … Read more

Raw Mango Dal : ప‌చ్చి మామిడికాయ‌ల‌తో ప‌ప్పును ఇలా చేయండి.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు..!

Raw Mango Dal : వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు మనకు మార్కెట్లో మామిడి పండ్లు కనిపిస్తాయి. బాగా పండిన మామిడి పండ్లను తినడానికి ఎంతో మంది ఇష్టపడతారు. కానీ పచ్చి మామిడి కాయతో పప్పు చేసి వేడివేడి అన్నంలో తింటే ఆ రుచి వర్ణనాతీతం. మామిడికాయ పప్పును చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్దవారి వరకు ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మరి అంత రుచికరమైన మామిడికాయ పప్పును ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా. ప‌చ్చి మామిడికాయ … Read more

Coconut Laddu : రోజుకి ఒక్క‌టి చాలు.. ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం.. త‌ప్ప‌క తినాలి.. ఎలా చేయాలంటే..?

Coconut Laddu : సాధార‌ణంగా చాలా మంది సాయంత్రం స‌మ‌యాల్లో స్నాక్స్ రూపంలో జంక్ ఫుడ్‌ను తింటుంటారు. నూనెతో చేసిన ఆహారాలు, బేకరీ ప‌దార్థాలు, గ‌ప్‌చుప్ వంటివి తింటుంటారు. అయితే ఇవి వాస్త‌వానికి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో హాని చేస్తాయి. క‌నుక వీటిని తిన‌రాదు. వీటికి బ‌దులుగా ఇంట్లోనే ఎంతో రుచిక‌రంగా ఉండేలా మ‌నం వివిధ ర‌కాల ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఇక వీటిలో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన స్నాక్స్ కూడా ఉంటాయి. వాటిల్లో కొబ్బ‌రి ల‌డ్డూలు కూడా … Read more

Moustache And Beard : యుక్త వయస్సు వచ్చిన మగవారికి మీసాలు, గడ్డం పెరగాలంటే చిట్కాలు.!

Moustache And Beard : ఒక వయసుకి వచ్చాక అబ్బాయిలలో, అమ్మాయిలలో శరీరంలో మార్పు సహజం. యుక్త వయసుకి వచ్చాక అబ్బాయిలకు వచ్చే మీసాలు, గడ్డాలే మగతనానికి సూచికగా భావిస్తుంటారు. కానీ కొంతమందిలో ఎన్ని ప్రయత్నాలు చేసినా మీసాలు, గడ్డం రావు. చాలా వరకు షేవ్ చేసుకుంటే వస్తాయనే భ్రమలో ఉంటారు. కానీ అది అపోహ మాత్రమే. అబ్బాయిల్లో మీసాలు, గడ్డం పెరగాలంటే ఈ చిట్కాలను పాటించాల్సి ఉంటుంది. అవేమిటంటే.. వెంట్రుకలు పెరగటానికి ముందుగా షేవ్ చేయండి. … Read more

Cucumber Juice : కీర‌దోస జ్యూస్ త‌యారీ ఇలా.. రోజూ ఒక్క గ్లాస్ చాలు.. వేడి మొత్తం త‌గ్గుతుంది..!

Cucumber Juice : మ‌నకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల్లో కీర‌దోస ఒక‌టి. కూర‌గాయ అన్న‌మాటే కానీ దీంతో మ‌నం కూర‌ల‌ను చేయం. నేరుగానే తింటుంటాం. దీన్ని రైతాలో ముక్క‌లుగా చేసి వేస్తారు. దీంతో చ‌క్క‌ని రుచి వ‌స్తుంది. కీర‌దోస‌ను నేరుగా ప‌చ్చిగానే తింటారు. అయితే వాస్త‌వానికి ఇది అన్ని సీజ‌న్ల‌లోనూ ల‌భిస్తుంది. క‌నుక దీన్ని మ‌నం రోజూ తిన‌వ‌చ్చు. కీర‌దోస‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. కీర‌దోసను తిన‌డం వ‌ల్ల అధిక … Read more

Vankaya Vepudu : వంకాయ వేపుడును ఇలా ఎప్పుడైనా చేశారా.. ఒక్క‌సారి టేస్ట్ చేస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..!

Vankaya Vepudu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో వంకాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌లలాగా వంకాయ‌లు కూడా పోష‌కాల‌ను క‌లిగి ఉంటాయి. వంకాయ‌ల‌ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ప‌లు ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. వంకాయ‌ల‌తో మ‌నం వివిధ ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వంకాయ‌ల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే వేపుడును కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వంకాయ వేపుడు త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. ఈ వేపుడును ఎలా త‌యారు … Read more