Brinjal Fry : వంకాయ‌ల‌ను ఇలా ఫ్రై చేస్తే.. ముక్క కూడా వ‌దిలిపెట్ట‌కుండా తింటారు..!

Brinjal Fry : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల‌ల్లో వంకాయ‌లు ఒక‌టి. వంకాయ‌ల‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. షుగ‌ర్ వ్యాధిని నియంత్రించ‌డంలో వంకాయ‌లు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. వంకాయ‌ల‌లో క్యాల‌రీలు త‌క్కువ‌గా ఉంటాయి. క‌నుక బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారికి ఇవి మంచి ఆహారంగా చెప్ప‌వ‌చ్చు. వంకాయ‌ల‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల అజీర్తి, మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం వంటి స‌మ‌స్య‌ల నుండి ఉప‌శ‌మ‌నం ల‌భిస్తుంది. ఎర్ర ర‌క్త క‌ణాల పెరుగుద‌ల‌కు ఉప‌యోగ‌ప‌డే…

Read More

Kandi Pachadi : కంది ప‌చ్చ‌డిని ఇలా చేస్తే.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.. అసలు విడిచిపెట్ట‌రు..!

Kandi Pachadi : మ‌నం వంటింట్లో ఎక్కువ‌గా ప‌ప్పు కూర‌ల‌ను త‌యారు చేయ‌డంలో కంది ప‌ప్పును వాడుతూ ఉంటాం. కంది ప‌ప్పు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. కంది ప‌ప్పులో పోష‌కాలు అధికంగా ఉంటాయి. కందిప‌ప్పులో ఐర‌న్ తోపాటు ఫోలిక్ యాసిడ్‌, బి విట‌మిన్స్ అధికంగా ఉంటాయి. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, బీపీ, షుగ‌ర్ ల‌ను నియంత్రించ‌డంలో కూడా కంది ప‌ప్పు స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. కంది ప‌ప్పుతో వివిధ ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల‌ను క‌లిపి మ‌నం ప‌ప్పు కూర‌ల‌ను త‌యారు…

Read More

Mutton Paya : మ‌ట‌న్ పాయాను ఇలా వండండి.. టేస్ట్ అదిరిపోద్ది.. ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం..!

Mutton Paya : మాంసాహార ప్రియుల‌కు మ‌ట‌న్ పాయా రుచి ఎలా ఉంటుందో తెలుసు. మ‌ట‌న్ పాయాకు ఉండే రుచి అంతా ఇంతా కాదు. మ‌ట‌న్ పాయాను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. పాయాను తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ ల‌భిస్తాయి. పాయా.. కండ పుష్టిని పెంచ‌డంతోపాటు కీళ్ల నొప్పుల‌ను కూడా త‌గ్గిస్తుంది. శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచుతుంది. శ‌రీరం నుండి వ్య‌ర్థాల‌ను తొల‌గించ‌డంలో, బ‌రువు…

Read More

Fatty Liver : లివ‌ర్ ద‌గ్గ‌ర కొవ్వు చేరిందా ? ఫ్యాటీ లివ‌ర్ స‌మ‌స్య నుంచి ఇలా బ‌య‌ట ప‌డండి..!

Fatty Liver : మ‌న‌లో చాలా మందిని వేధిస్తున్న అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ల్లో ఫ్యాటీ లివ‌ర్ ఒక‌టి. సాధార‌ణం కంటే 10 నుండి 15 కిలోల బ‌రువు పెరిగిన వాళ్లంద‌రిలో ఫ్యాటీ లివ‌ర్ ను (లివ‌ర్ కు కొవ్వు ప‌ట్ట‌డాన్ని) మ‌నం చూడ‌వ‌చ్చు. ఫ్యాటీ లివ‌ర్ వ‌ల్ల లివ‌ర్ కణాలు చురుకుగా ప‌ని చేయ‌వు. శ‌రీరాన్ని శుభ్ర ప‌ర‌చ‌డం, శ‌రీరం నుండి వ్యర్థాలను తొల‌గించ‌డం వంటి ప్ర‌క్రియ‌ల‌ను లివ‌ర్ చురుకుగా నిర్వ‌ర్తించ‌దు. దీని వ‌ల్ల శరీరంలో వ్య‌ర్థాలు పేరుకుపోయి…

Read More

Rajma Seeds : వీటిని వారంలో 3 సార్లు తినండి చాలు.. కండ పుష్టి ప‌డ‌తారు.. షుగ‌ర్‌, కొలెస్ట్రాల్ పూర్తిగా త‌గ్గుతాయి..!

Rajma Seeds : ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో చిన్నా, పెద్దా అనే తేడా లేకుండా చాలా మంది షుగ‌ర్ వ్యాధి బారిన ప‌డుతున్నారు. షుగ‌ర్ వ్యాధి బారిన ప‌డిన వారిలో బ‌లం, కండ పుష్టిగా లేక‌పోవ‌డం, త‌ర‌చూ నీర‌సంగా ఉండ‌డం వంటి ల‌క్ష‌ణాల‌ను మ‌నం గ‌మ‌నించ‌వ‌చ్చు. షుగ‌ర్ వ్యాధి గ్ర‌స్తుల‌ ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిలు పెర‌గ‌కుండా, నీర‌సం త‌గ్గ‌డంతోపాటు, బ‌లంగా, కండ పుష్టిగా ఉండ‌డం కోసం వారు ప్రోటీన్ ఎక్కువ‌గా, కార్బొహైడ్రేట్స్ వెంట‌నే ర‌క్తంలో క‌లిసి చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను…

Read More

Gongura Karam Podi : ఎంతో రుచిగా ఉండే గోంగూర కారం పొడి.. అన్నం మొద‌టి ముద్ద‌లో తినాలి..!

Gongura Karam Podi : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న అనేక ర‌కాల ఆకుకూర‌ల్లో గోంగూర ఒక‌టి. ఇందులో అనేక పోష‌కాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా ఇందులో ఉండే ఐర‌న్ మ‌న‌లో ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య‌ను త‌గ్గిస్తుంది. ర‌క్తం బాగా త‌యార‌య్యేలా చేస్తుంది. అలాగే ఈ ఆకుకూర‌లోని కాల్షియం ఎముక‌ల‌ను దృఢంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఇంకా గోంగూర వ‌ల్ల మ‌న‌కు ఎన్నో ప్ర‌యోజనాలు క‌లుగుతాయి. అయితే సాధార‌ణంగా గోంగూర‌ను చాలా మంది ప‌ప్పు లేదా ప‌చ్చడి రూపంలో తింటుంటారు. ఇవి 1…

Read More

Green Moong Dal Laddu : పెస‌ల‌లో పోష‌కాలు ఘ‌నం.. వీటితో ల‌డ్డూలు చేసి రోజుకు ఒక‌టి తిన‌వ‌చ్చు..!

Green Moong Dal Laddu : మ‌న శరీరానికి పెస‌లు చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. ఇవి మ‌న‌కు చ‌లువ చేస్తాయి. దీని వ‌ల్ల శ‌రీరంలో ఉండే వేడి మొత్తం త‌గ్గుతుంది. అలాగే వీటి వ‌ల్ల మ‌న‌కు ప్రోటీన్లు బాగా ల‌భిస్తాయి. క‌నుక శ‌క్తి అందుతుంది. చికెన్‌, మ‌ట‌న్, చేప‌లు వంటి మాంసాహారాల‌ను తిన‌లేని వారు పెస‌ల‌ను త‌ర‌చూ తింటే ప్రోటీన్లు, విట‌మిన్లు బాగా ల‌భిస్తాయి. అందువ‌ల్లే ఆయుర్వేద వైద్యులు కూడా పెస‌ల‌ను త‌ర‌చూ తినాల‌ని…

Read More

Chinthapandu Pachadi : చింత‌పండుతో ప‌చ్చ‌డి త‌యారీ ఇలా.. చాలా భేషుగ్గా ఉంటుంది..!

Chinthapandu Pachadi : మ‌నం వంటింట్లో చింత‌పండును ఉప‌యోగించి ఎక్కువ‌గా ర‌సం, చారు, సాంబార్, పులుసు కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చింత పండు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. చింత‌పండును త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వ‌ల్ల జీర్ణ క్రియ మెరుగుప‌డుతుంది. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, షుగ‌ర్ వ్యాధిని నియంత్రించ‌డంలో చింత‌పండు స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. జ‌లుబు, ద‌గ్గు, అస్తమాల‌ను కూడా చింత‌పండు త‌గ్గిస్తుంది. చింత‌పండు గుండె, కాలేయ‌ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో దోహ‌దప‌డుతుంది. చ‌ర్మ ఆరోగ్యాన్ని ర‌క్షించ‌డంతోపాటు గాయాల‌ను…

Read More

Tingling : మీ చేతులు, కాళ్ల‌లో తిమ్మిర్లు బాగా వ‌స్తున్నాయా ? అందుకు కార‌ణాలు ఏమిటి ? ఎలా త‌గ్గించుకోవాలంటే ?

Tingling : సాధార‌ణంగా మనం చాలా సేపు ఒకే భంగిమ‌లో చేతులు లేదా కాళ్ల‌ను క‌దిలించ‌కుండా అలాగే కూర్చుని లేదా నిలుచుని ఉన్నా.. వేరే ఏదైనా భంగిమ‌లో క‌ద‌ల‌కుండా ఉన్నా.. మన చేతులు.. కాళ్ల‌లో తిమ్మిర్లు వ‌స్తుంటాయి. ఆ ప్రాంతంలో స్ప‌ర్శ లేన‌ట్లు అనిపిస్తుంది. ఇది స‌హ‌జ‌మే. కొంత సేప‌టి త‌రువాత మ‌ళ్లీ ఆయా అవ‌యవాలు సాధార‌ణ స్థితికి చేరుకుంటాయి. అయితే కొంద‌రికి మాత్రం ఈ స‌మ‌స్య త‌ర‌చూ వ‌స్తుంటుంది. తిమ్మిర్లు ఒక ప‌ట్టాన త‌గ్గ‌వు. అయితే…

Read More

Beans Masala Curry : బీన్స్ అంటే ఇష్టం లేని వారు కూడా వాటిని ఇలా వండితే లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు..!

Beans Masala Curry : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌ల్లో బీన్స్ ఒక‌టి. చాలా కాలం నుండి మ‌నం బీన్స్ ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉన్నాం. బీన్స్ ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. బీన్స్ లో విట‌మిన్ ఎ, విట‌మిన్ సి, విట‌మిన్ కె ల‌తోపాటు ఫోలిక్ యాసిడ్, ఐర‌న్ వంటి మిన‌ర‌ల్స్ కూడా అధికంగా ఉంటాయి. బీన్స్ ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల…

Read More