Sleep : ప్రస్తుత తరుణంలో మనలో చాలా మంది నిద్రలేమి సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. దీని వల్ల మనకు అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశం కూడా ఉంది. మనం రాత్రి భోజనం తినగానే మత్తుగా అనిపించి నిద్ర పోతాము. కానీ మనం గాఢ నిద్ర పోవడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. మనలో చాలా మంది సుమారుగా తెల్లవారు జాము నుండి గాఢ నిద్ర పోతుంటారు. రాత్రి భోజనం చేసిన తరువాత వచ్చే మత్తు నిద్ర వల్ల…
Constipation : మనం తిన్న ఆహారం జీర్ణమయిన తరువాత అందులో ఉండే పోషకాలు రక్తంలోకి గ్రహించబడతాయి. జీర్ణం కాని ఆహార పదార్థాలు, పీచు పదార్థాలు పెద్ద ప్రేగుల్లోకి చేర్చబడతాయి. ఇలా పెద్ద ప్రేగుల్లోకి చేర్చబడిన ఆహార పదార్థాలే మలంగా బయటకు విసర్జించబడతాయి. కానీ ప్రస్తుత తరుణంలో ఉన్న ఆహారపు అలవాట్ల కారణంగా పాలిష్ చేసిన ఆహార పదార్థాలను, రిఫైన్ చేసిన ఆహారపు పదార్థాలను ఎక్కువగా తీసుకుంటున్నాం. పండ్లకు, కూరగాయలకు కూడా పైన ఉండే పొట్టును తీసి మనం…
Joint Pain : మనకు దోమల ద్వారా వచ్చే జ్వరాలల్లో చికెన్ గున్యా జ్వరం ఒకటి. ఈ జ్వరం వచ్చిన వారిలో కీళ్ల నొప్పులు అధికంగా ఉంటాయి. చేతి వేళ్ల దగ్గర నుండి కాళ్ల వరకు శరీరం అంతా నొప్పులుగానే ఉంటుంది. జ్వరం తగ్గినా ఈ కీళ్ల నొప్పులు మాత్రం చాలా రోజుల వరకు తగ్గవు. ఈ కీళ్ల నొప్పులతో సంవత్సరం పాటు బాధపడే వారు కూడా ఉంటారు. వీరు ప్రతి రోజూ నొప్పులను తగ్గించే రకరకాల…
Food Mistake : మనలో చాలా మంది ఎటువంటి ఆహార పదార్థాలనైనా ఇంట్లోనే తయారు చేసుకుని మూడు పూటలా తింటుంటారు. ఇలాంటి వారు ఎప్పుడైనా ఏవైనా అనారోగ్యాల బారిన పడినప్పుడు.. నేను బయట దొరికే ఆహార పదార్థాలను, హోటల్స్ లో దొరికే ఆహార పదార్థాలను తిననప్పటికీ నాకే ఎందుకు వచ్చింది ఈ అనారోగ్యం.. అని చాలా మంది ఆలోచిస్తూ ఉంటారు. చాలా మంది బయట ఆహార పదార్థాలను తినే వారికే జబ్బులు వస్తాయి, ఇంట్లోనే ఆహార పదార్థాలను…
Walnuts Powder With Milk : వాల్ నట్స్.. వీటినే అక్రోట్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇవి చూసేందుకు అంత ఆకర్షణీయంగా ఉండవు. మెదడులా ఉంటాయి. కనుక వీటిని తినేందుకు ఎవరూ ఇష్టపడరు. అయితే వాస్తవానికి వాల్ నట్స్ను డ్రై ఫ్రూట్స్లో అగ్రగామిగా చెప్పవచ్చు. ఎందుకంటే ఇతర అన్ని డ్రై ఫ్రూట్స్ లో కన్నా ఎక్కువ పోషకాలు వీటిలోనే ఉంటాయి. అలాగే ఇవి మనకు ఎన్నో ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. వాల్ నట్స్ను తినడం వల్ల మెదడు పనితీరు…
Mamidikaya Mukkala Pachadi : ఎండాకాలం వచ్చిందంటే చాలు.. మనకు మామిడికాయలు ఎక్కడ చూసినా దర్శనమిస్తుంటాయి. ఈ క్రమంలోనే ఈ పండ్లను ఈ సీజన్లో చాలా మంది తింటుంటారు. ఇక పచ్చళ్లను కూడా పెడుతుంటారు. మామిడికాయల్లో అన్నింటితోనూ పచ్చడి పెట్టలేరు. కేవలం పులుపుగా ఉండే కాయలతోనే పచ్చడి పెడుతుంటారు. ఇక మామిడి కాయ పచ్చడిని కూడా చాలా మంది రకరకాలుగా పెడుతుంటారు. ఇందులో ముక్కల పచ్చడి ఒకటి. దీన్ని ఎలా పెట్టుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మామిడికాయ ముక్కల…
High BP : ప్రస్తుత తరుణంలో చాలా మందికి హైబీపీ వస్తోంది. దీన్నే హై బ్లడ్ ప్రెషర్ అని.. హైపర్ టెన్షన్ అని.. బీపీ అని కూడా పిలుస్తారు. బీపీ వచ్చేందుకు అనేక కారణాలు ఉంటాయి. అస్తవ్యస్తమైన జీవన విధానం.. అధికంగా బరువు ఉండడం.. నిద్ర తక్కువ కావడం.. ఆలస్యంగా నిద్రించడం, మేల్కొనడం.. అధిక ఒత్తిడి.. వంటి అనేక కారణాల వల్ల హైబీపీ సమస్య వస్తుంటుంది. అయితే బీపీ ఒక్కసారి వస్తే ఇందుకు జీవితాంతం మందులు వాడాల్సిందే….
Barnyard Millet Khichdi : చిరు ధాన్యాలను తినడం వల్ల మనకు ఎన్ని ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో అందరికీ తెలిసిందే. వీటిల్లో అనేక రకాలు ఉంటాయి. ఒక్కో రకమైన చిరు ధాన్యం వల్ల భిన్న రకాలైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. కనుకనే అన్ని చిరు ధాన్యాలను ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలని వైద్యులు చెబుతుంటారు. ఇక చిరుధాన్యాల్లో ఒకటైన ఊదలు కూడా మనకు ఎంతో ఉపయోగపడతాయి. వీటినే బార్న్యార్డ్ మిల్లెట్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. వీటిని తినడం వల్ల అద్భుతమైన…
Tomato Vepudu Pappu : మనం వంటింట్లో ఎక్కువగా ఉపయోగించే పప్పులలో కంది పప్పు ఒకటి. కంది పప్పు కూడా మన శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. కంది పప్పును ఉపయోగించి మనం రకరకాల పప్పు కూరలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. అందులో టమాటా పప్పు ఒకటి. టమాటా పప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మనం తరుచూ చేసే టమాటా పప్పుకు బదులుగా కింద చెప్పిన విధంగా తయారు చేసే టమాటా పప్పు కూడా ఎంతో రుచిగా…
Chicken Pakodi : మనకు లభించే మాంసాహార ఉత్పత్తులల్లో చికెన్ ఒకటి. అమైనో యాసిడ్లు చికెన్ లో అధికంగా ఉంటాయి. చికెన్ ను ఆహారంగా తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు దృఢంగా ఉంటాయి. శరీరానికి కావల్సిన పోషకాలన్నీ లభిస్తాయి. చికెన్ తో మనం రకరకాల వంటలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసే వంటలల్లో చికెన్ పకోడి ఒకటి. చికెన్ పకోడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని చాలా సులువుగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండే…
