Vitamin D : విట‌మిన్ డి ల‌భించాలంటే.. అస‌లు వేటిని తినాలి..?

Vitamin D : మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ముఖ్య‌మైన పోష‌కాల్లో విట‌మిన్ డి కూడా ఒక‌టి. మ‌న శ‌రీరం స‌క్ర‌మంగా ప‌ని చేయాలంటే మ‌న శ‌రీరానికి త‌గిన మోతాదులో విట‌మిన్ డి ని అందించ‌డం చాలా అవ‌స‌రం. శ‌రీరంలో వీలైనంత వ‌ర‌కు మ‌న శ‌రీరంలో విట‌మిన్ డి లోపం త‌లెత్త‌కుండా చూసుకోవాలి. విట‌మిన్ డి లోపం రావ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో తీవ్ర అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు త‌లెత్తుతాయి. ముఖ్యంగా ఎముక‌లు, కండ‌రాల‌కు సంబంధించిన అనేక స‌మ‌స్య‌ల బారిన ప‌డే … Read more

Tomato Ulligadda Karam : ఉల్లిగడ్డ టమాటా కారం ఇలా చేశారంటే.. అన్నం, చపాతీల‌లోకి చాలా బాగుంటుంది..!

Tomato Ulligadda Karam : ట‌మాటాల‌తో మ‌నం ఎన్నో కూర‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుంటూ ఉంటాం. ట‌మాటాల‌తో చేసే కూర‌లు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు ఈ కూర‌ల‌ను త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ట‌మాటాల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో ట‌మాట ఉల్లిగ‌డ్డ కారం కూడా ఒక‌టి. స‌మ‌యం త‌క్కువ‌గా ఉన్నప్పుడు అప్ప‌టిక‌ప్పుడు ఈ కూర‌ను త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఉల్లిగ‌డ్డ కారం వేసి చేసే ఈ ట‌మాట కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని చేయ‌డం కూడా … Read more

Instant Mango Pickle : నోరూరించే మామిడి కాయ పచ్చడి ఇలా చేసి చూడండి.. చాలా రుచిగా ఉంటుంది..

Instant Mango Pickle : మామిడికాయ ప‌చ్చ‌డి.. దీనిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఈ ప‌చ్చ‌డిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. అయితే ఈ ప‌చ్చ‌డి త‌యారు చేసుకోవ‌డానికి స‌మ‌యం ఎక్కువ‌గా ప‌డుతుంది. అలాగే శ్ర‌మించాల్సి ఉంటుంద‌ని చాలా మంది భావిస్తూ ఉంటారు. కానీ కేవ‌లం ప‌ది నిమిషాల్లో మ‌నం చాలా తేలిక‌గా మామిడికాయ ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ ప‌చ్చ‌డిని ఎవ‌రైనా చాలా తేలిక‌గా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఈ ప‌చ్చ‌డిని ఎక్కువ‌గా క‌ర్రీ పాయింట్ … Read more

Thuniki Pandlu : వేస‌విలో దొరికే ఈ పండ్ల‌ను అస‌లు విడిచిపెట్ట‌కండి.. ఎన్ని ప్ర‌యోజ‌నాలో తెలుసా..?

Thuniki Pandlu : తునికి పండ్లు.. వీటి గురించి మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసే ఉంటుంది. ఈ పండ్లు మ‌న‌కు ఎక్కువ‌గా అడ‌వుల్లోల‌భిస్తాయి. అలాగే వేస‌వికాలంలో ఎక్కువ‌గా ల‌భిస్తాయి. ఇవి చూడ‌డానికి స‌పోటా పండ్ల లాగా ఉంటాయి. వీటి లోప‌ల 3 లేదా 4 గింజ‌లు ఉంటాయి. ఈ పండ్లు చాలా తియ్య‌గా, క‌మ్మ‌గా ఉంటాయి. ఈ పండ్ల‌ను తెండు ఫ్రూట్ అని కూడా పిలుస్తారు. పండ్ల లోప‌ల ఉండే గుజ్జును చాలా మంది ఇష్టంగా తింటూ … Read more

Wheat Flour Noodles : గోధుమపిండితో అప్పటికప్పుడు చేసుకునే ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన బ్రేక్ ఫాస్ట్ ఇది..!

Wheat Flour Noodles : నూడుల్స్.. వీటిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. మ‌న‌కు ఇన్ స్టాంట్ నూడుల్స్ అలాగే ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ల‌ల్లో వివిధ రుచుల్లో ఈ నూడుల్స్ ల‌భిస్తాయి. అయితే ఈ నూడుల్స్ రుచిగా ఉన్న‌ప్ప‌టికి వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి హాని క‌లుగుతుంద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఈ నూడుల్స్ ను త‌యారు చేయ‌డానికి మైదాపిండిని, కార్న్ ఫ్లోర్ ను ఉప‌యోగిస్తారు. అలాగే ర‌క‌ర‌కాల సాస్ ల‌ను, టేస్టింగ్ సాల్ట్ ను ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటారు. … Read more

Semiya Fruit Custard : అందరికీ స్పెషల్ రుచితో ఇలా చేసి పెట్టండి.. చల్లచల్లగా సూపర్ గా ఉంటుంది..

Semiya Fruit Custard : మ‌నం సేమియాతో ర‌క‌ర‌కాల తీపి వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. సేమియాతో చేసే తీపి వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. సేమియాతో చేసుకోద‌గిన తీపి వంట‌కాల్లో సేమియా ఫ్రూట్ క‌స్ట‌ర్డ్ కూడా ఒక‌టి. సేమియాతో చేసే ఈ క‌స్ట‌ర్డ్ చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌గా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని నిమిషాల్లోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వేసవికాలంలో తిన‌డానికి ఈ స్వీట్ చాలా చ‌కక్క‌గా ఉంటుంది. … Read more

Macadamia Nuts : రోజు ఒక్క‌టి తింటే చాలు.. జెట్ వేగంతో కండ పెరుగుతుంది.. షుగ‌ర్ త‌గ్గుతుంది..!

Macadamia Nuts : ప్ర‌కృతి మ‌న‌కు ఎన్నో ర‌కాల డ్రై ఫ్రూట్స్ ను అందించింద‌ని మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. ప్ర‌కృతి అందించిన డ్రై ఫ్రూట్స్ లో అత్యంత విలువైన డ్రై ఫ్రూట్ గురించి మ‌నం ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఈ డ్రై ఫ్రూట్ మ‌రేమిటో కాదు అదే మ‌కాడేమియా. ఇది మ‌న‌కు పెద్ద పెద్ద డ్రై ఫ్రూట్ షాపుల్లో మాత్ర‌మే ల‌భిస్తుంది. దీనిని గురించి దాదాపు మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసి ఉండ‌దు. ఈ మ‌కాడేమియా డ్రై ఫ్రూట్ కిలో … Read more

Phool Makhana Masala Curry : ఫూల్ మఖ‌న‌ మసాలా కర్రీ..అన్నం, చపాతీ, బిర్యానీలోకి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

Phool Makhana Masala Curry : ఫూల్ మ‌ఖ‌నీ.. వీటి గురించి మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసే ఉంటుంది. తామ‌ర గింజ‌ల నుండి వీటిని త‌యారు చేస్తారు. ఫూల్ మ‌ఖ‌నీ మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిలో ఎన్నో పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. ఈ ఫూల్ మ‌ఖ‌నీతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కూర‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటితో … Read more

Mini Aloo Samosa : మినీ ఆలూ సమోసా.. పర్‌ఫెక్ట్‌గా.. క్రిస్పీగా.. రావాలంటే.. ఇలా చేయండి..!

Mini Aloo Samosa : మ‌న‌కు సాయంత్రం స‌మ‌యాల్లో టీ షాపుల్లో, హోట‌ల్స్ లో ల‌భించే చిరుతిళ్ల‌ల్లో స‌మోసాలు కూడా ఒక‌టి. స‌మోసాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే మ‌న‌కు స‌మోసాల‌తో పాటు మినీ స‌మోసాలు కూడా ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. ఇవి స‌మోసాలే కానీ చూడ‌డానికి చిన్న‌గా ఉంటాయి అంతే. ఈ మినీ స‌మోసాల‌ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా … Read more

Moduga Chettu : ఈ చెట్టులో ఉన్న ఆరోగ్య ర‌హ‌స్యాల గురించి తెలిస్తే ఆశ్చ‌ర్య‌పోతారు.. ఎలా ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుందో తెలుసా..?

Moduga Chettu : మ‌న చుట్టూ ఉండే ఔష‌ధ చెట్ల‌ల్లో మోదుగ చెట్టు కూడా ఒక‌టి. ఈ చెట్టు మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసే ఉంటుంది. మోదుగ చెట్టు ఎక్కువ‌గా రోడ్ల ప‌క్క‌న, చేల ద‌గ్గ‌ర, అడువులల్లో పెరుగుతుంది. ఈ చెట్టులో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు ఉన్నాయి. దీనిని వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోనాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. దీనిని స‌రైన ప‌ద్ద‌తిలో ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల అనేక ర‌కాలు అనారోగ్య స‌మస్య‌ల‌ను శాశ్వ‌తంగా దూరం చేసుకోవ‌చ్చు. … Read more