Fish Biryani : చేప‌లతో ఫిష్ బిర్యానీ త‌యారీ ఇలా.. ప‌క్కా కొల‌త‌లతో చేస్తే రుచి అదిరిపోతుంది..

Fish Biryani : ఆదివారం వ‌చ్చిందంటే చాలు.. చాలా మంది నాన్ వెజ్ ప్రియులు ఏం తిందామా.. అని ఆలోచిస్తుంటారు. అందులో భాగంగానే ఎవ‌రికి న‌చ్చిన‌ట్లు వారు వివిధ ర‌కాల నాన్ వెజ్ ఆహారాల‌ను తెచ్చి వండుకుని తింటుంటారు. అయితే నాన్‌వెజ్ ఆహారాల్లో మ‌నం దేంతోనైనా స‌రే బిర్యానీని చేసుకోవ‌చ్చు. స‌హ‌జంగా చాలా మంది చికెన్‌, మ‌ట‌న్‌తో బిర్యానీ చేస్తారు. కానీ చేప‌ల‌తో బిర్యానీ చేయ‌రు. కాస్త శ్ర‌మించాలే కానీ.. చేప‌ల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన బిర్యానీని చాలా … Read more

Fish Curry : చేప‌ల పులుసును ఇలా చేస్తే.. చిక్క‌గా వ‌స్తుంది.. రుచి చాలా బాగుంటుంది..

Fish Curry : చేపల‌ను కూడా మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. చేప‌ల్లో మ‌న శ‌రీరానికి మేలు చేసే అనేక ర‌కాల విట‌మిన్స్, మిన‌ర‌ల్స్ తో పాటు ఇత‌ర పోష‌కాలు కూడా ఉంటాయి. చేప‌లను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజనాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. చాలా మంది చేప‌ల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. చేప‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో చేప‌ల పులుసు ఒక‌టి. చ‌క్క‌గా వండాలే కానీ చేప‌ల పులుసును లొట్ట లేసుకుంటూ తింటారు. రుచిగా, సుల‌భంగా … Read more

Spicy Chicken Masala : చికెన్‌ను కారంగా, ఘాటుగా ఈ స్టైల్ లో వండండి.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

Spicy Chicken Masala : చికెన్ అంటే చాలా మందికి ఇష్ట‌మే. దీన్ని వివిధ ర‌కాలుగా వండుకుని తింటుంటారు. కూర, వేపుడు, బిర్యానీ చేస్తుంటారు. అయితే నాన్‌వెజ్ వంట‌ల‌లో కారం, మ‌సాలాలు ఎక్కువగా ఉండాల్సిందే. లేదంటే చ‌ప్ప‌గా చేస్తే రుచించ‌వు. అస‌లు న‌చ్చ‌వు. క‌నుక కారం, మ‌సాలాల‌ను ద‌ట్టించి నాన్‌వెజ్ వంట‌ల‌ను వండాలి. ఈ క్ర‌మంలోనే చికెన్‌ను కూడా అలాగే వండ‌వ‌చ్చు. బాగా కారం ఉండే విధంగా ఘాటుగా చికెన్‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. చికెన్‌ను స్పైసీగా మ‌సాలాల‌తో కారంగా … Read more

Chicken Drumsticks : ఇలా చేస్తే.. చికెన్ డ్ర‌మ్ స్టిక్స్ హోట‌ల్స్ అందించే విధంగా వ‌స్తాయి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..

Chicken Drumsticks : చికెన్ ను మ‌న‌లో చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. చికెన్ తో చేసే ప్ర‌తి వంట‌కం కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చికెన్ తో కూర‌, బిర్యానీ, పులావ్ వంటి వాటినే కాకుండా ఇత‌ర వంట‌కాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసుకోద‌గిన వాటిల్లో చికెన్ డ్ర‌మ్ స్టిక్స్ కూడా ఒక‌టి. ఇవి పైన క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ లోప‌ల జ్యూసీగా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ డ్ర‌మ్ స్టిక్స్ మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ … Read more

Red Chilli Chicken Fried Rice : చికెన్ ఫ్రైడ్ రైస్‌ను ఇలా చేస్తే.. ఇక ఫాస్ట్‌ఫుడ్ సెంట‌ర్ వైపు చూడ‌రు..

Red Chilli Chicken Fried Rice : ఈమ‌ధ్య కాలంలో మ‌న‌కు ఎక్క‌డ చూసినా ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్లు పెరిగిపోయాయి. వీధికో ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ వెలుస్తోంది. దీంతో మ‌న‌కు చైనీస్ ఫాస్ట్‌ఫుడ్ వంట‌కాలు కూత‌వేటు దూరంలోనే అందుబాటులో ఉంటున్నాయి. అయితే ఫాస్ట్ ఫుడ్ మాత్ర‌మే కాదు.. ఏ ఆహారాల‌ను అయినా స‌రే బ‌య‌ట తింటే.. అనారోగ్యాల‌ను కొని తెచ్చుకున్న‌ట్లే అవుతుంది. క‌నుక వాటిని ఇంట్లోనే చేసుకోవాలి. ఇక బ‌య‌ట ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ల‌లో ల‌భించే చికెన్ … Read more