pickles

పత్యం శతగుణం ప్రపోక్తం అని శాస్తోక్తం కనుక సర్వ వైద్యములకు పథ్యం చేయడం శ్రేయస్కరం. కొన్ని రకాల వ్యాధులు వచ్చినప్పుడు పథ్యం తప్పనిసరి అని డాక్టర్లు కూడా చెపుతారు . పథ్యమంటే తినతగినవి, అపథ్యం అంటే తినరానివి. ఎన్ని రకాల నియమాలు పాటించిన ఏదో విధంగా అనారోగ్యం బారిన పడ్తున్నాం.. కాబట్టి మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పధ్యం పాటించడంలో తప్పులేదు…పధ్యం చేసేప్పుడు తినకూడనివి,తినేవి ఏంటో తెలుసుకోండి. బీరకాయ, పొట్లకాయ, బీట్రూట్, అరటికాయ, దొండకాయ, తోటకూర, మెంతికూర, … Read more

Pickles : ఆహారం విషయంలో, చాలామంది జాగ్రత్త తీసుకోరు. నచ్చిన ఆహారాన్ని, రుచిగా ఉండే ఆహారాన్ని తినేస్తూ ఉంటారు. కొంతమందికి ఎక్కువగా పచ్చళ్ళు ఇష్టం. ఇంట్లో కూరలు లేకపోయినా, పచ్చళ్ళతో కాలం గడిపేస్తూ ఉంటారు. కానీ, నిజానికి వేడి వేడి అన్నంలో ఊరగాయ వేసుకుని తింటే, దానికి మించిన రుచి ఇంకేమీ ఉండదు. ఆవకాయ, గోంగూర, నిమ్మకాయ, ఉసిరికాయ ఇలా చాలా రకాల పచ్చళ్ళని మనం పెట్టుకుని, తింటూ ఉంటాము. అలానే నాన్ వెజ్ లో కూడా … Read more

Pickles : భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచి ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను తింటున్నారు. చాలా మంది ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను ఏళ్ల‌కు ఏళ్లు నిల్వ చేసేవారు. కానీ అలాంటి రోజులు ఇప్పుడు పోయాయి. ఇప్పుడు ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను నిల్వ చేసి తింటున్నారు. కానీ 2 లేదా 3 నెల‌ల‌కు మించి నిల్వ చేయ‌డం లేదు. కార‌ణం ఏమిటంటే.. స‌హ‌జంగానే మ‌నం ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను ఎక్కువ‌గా తింటాం. క‌నుక దీంతో జీర్ణాశ‌య స‌మ‌స్య‌లు లేదా గుండె స‌మస్య‌లు వ‌స్తాయ‌ని వైద్యులు చెబుతుంటారు. క‌నుక‌నే మ‌నం ఊర‌గాయ … Read more