Shivangi Pulusu : ఉత్త‌రాంధ్ర స్పెష‌ల్ శివంగి పులుసు.. త‌యారీ ఇలా..!

Shivangi Pulusu : శివంగి పులుసు.. వంకాయ‌ల‌తో చేసే ఈ పులుసు కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని పూర్వకాలంలో ఎక్కువ‌గా చేసేవారు. ఉత్త‌రాంధ్ర‌వారి సాంప్ర‌దాయ‌పు వంట‌కమైన ఈ శివంగి పులుసు కూర తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉంటుంది. మొద‌టిసారి చేసే వారు కూడా ఈ కూర‌ను సుల‌భంగా చేసుకోవ‌చ్చు. అన్నంతో తినడానికి ఈ పులుసు చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. ఎంతో క‌మ్మ‌గా, రుచిగా ఉండే శివంగి పులుసు త‌యారీ విధానాన్ని ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. శివంగి … Read more

Chana Dal Masala : చ‌పాతీ, రైస్‌లోకి చిక్క‌ని గ్రేవీతో చ‌నా దాల్ మ‌సాలా.. ఇలా చేయాలి..!

Chana Dal Masala : మ‌నం శ‌న‌గ‌పప్పును కూడా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. శ‌న‌గ‌ప‌ప్పును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన ప్రోటీన్స్ తో పాటు ఇత‌ర ఆరోగ్య ప్ర‌యోజనాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. పిండి వంట‌లల్లో, తాళింపులో వాడ‌డంతో పాటు శ‌న‌గ‌ప‌ప్పుతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కూర‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు చేసే ఈ మ‌సాలా కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని అంద‌రూ … Read more

Heart Attack : మీకు హార్ట్ ఎటాక్ వ‌స్తుందా.. రాదా.. ఇది చూడండి..!

Heart Attack : నేటి త‌రుణంలో మ‌ర‌ణాల‌కు ఎక్కువ‌గా కార‌ణ‌మ‌య్యే అనారోగ్య స‌మస్య‌ల్లో హార్ట్ ఎటాక్ కూడా ఒక‌టి. వ‌య‌సుతో సంబంధం లేకుండా అనేక మంది హార్ట్ ఎటాక్ కార‌ణంగా ప్రాణాల‌ను కోల్పోతున్నారు. హార్ట్ ఎటాక్ కార‌ణంగా ఎప్పుడూ ఎవ‌రు మ‌ర‌ణిస్తారో తెలియ‌ని ప‌రిస్థితి నెల‌కొంది. ఇటువంటి ప‌రిస్థితి మ‌న‌కు రాకుండా ఉండాలంటే మ‌నం కొన్ని జాగ్ర‌త్త‌లు తీసుకోవాల‌ని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఈ జాగ్ర‌త్త‌ల‌ను పాటివంచ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం హార్ట్ ఎటాక్ బారిన ప‌డ‌కుండా ఉండ‌వ‌చ్చ‌ని వారు … Read more

Minapa Pappu Pachadi : పాత‌కాలం నాటి మిన‌ప ప‌ప్పు ప‌చ్చ‌డి.. అన్నంలో నెయ్యితో తింటే క‌మ్మ‌గా ఉంటుంది..!

Minapa Pappu Pachadi : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ప‌ప్పు దినుసుల్లో మిన‌ప‌ప్పు కూడా ఒక‌టి. ఇత‌ర ప‌ప్పు దినుసుల వ‌లె మిన‌ప‌ప్పు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఎక్కువ‌గా తాళింపులో, అల్పాహారాల త‌యారీలో మిన‌ప‌ప్పును వాడుతూ ఉంటాము. కానీ మ‌న‌లో చాలా మందికి మిన‌ప‌ప్పుతో కూడా రుచిక‌ర‌మైన ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చ‌ని తెలియ‌దు. మిన‌ప‌ప్పుతో చేసే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పూర్వ‌కాలంలో ఈ ప‌చ్చ‌డిని ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేసే వారు. అన్నంతో … Read more

Thamara Ginjala Kura : ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే తామ‌ర గింజ‌ల‌తో ఇలా కూర చేయండి.. ఎంతో బాగుంటుంది..!

Thamara Ginjala Kura : మ‌నం ఫూల్ మ‌ఖ‌నీని కూడా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. ఫూల్ మ‌ఖ‌నీలో ఎన్నో పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు కూడా దాగి ఉన్నాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మనం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. ఎముకల‌ను దృడంగా ఉంచ‌డంలో, ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను అదుపులో ఉంచ‌డంలో, కాలేయంలో మ‌లినాల‌ను తొల‌గించ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా ఫూల్ మ‌ఖ‌నా మ‌న‌కు దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. ఈ ఫూల్ మ‌ఖ‌నాతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే మ‌సాలా … Read more

Sleep : రోజూ 8 గంట‌ల పాటు నిద్రిస్తే.. శ‌రీరంలో క‌లిగే అద్భుత‌మైన మార్పులు..!

Sleep : మ‌న శ‌రీరానికి నిద్ర కూడా ఎంతో అవ‌స‌రం. రోజూ 6 నుండి 8 గంట‌ల పాటు ఖ‌చ్చితంగా మ‌నం నిద్ర‌పోవాల‌ని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఇలా 6 నుండి 8 గంట‌ల పాటు నిద్ర‌పోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరంలో అనేక మంచి మార్పులు చోటు చేసుకుంటాయ‌ని, అలాగే మ‌నం ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజనాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చ‌ని వారు చెబుతున్నారు. నిద్ర‌పోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు క‌లిగే ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. నిద్ర‌పోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీర ఉష్ణోగ్ర‌త … Read more

Munakkaya Sambar : మునక్కాయలతో సాంబార్‌ను ఇలా చేయండి.. ఒక ముద్ద ఎక్కువే తింటారు..!

Munakkaya Sambar : మున‌క్కాయ సాంబార్.. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. వేడి వేడి అన్నంతో ఈ సాంబార్ ను క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది మున‌క్కాయ సాంబార్ ను ఇష్టంగా తింటారు. ఈ సాంబార్ ను త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌. ఎవ‌రైనా చాలా తేలిక‌గా మున‌క్కాయ సాంబార్ ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎక్కువ కూర‌గాయ ముక్క‌లు వేయ‌కుండా చాలా సుల‌భంగా రుచిగా మున‌క్కాయ సాంబార్ ను ఎలా … Read more

Pesara Muttilu : పెస‌ర‌ప‌ప్పుతో ఎంతో టేస్టీగా చేసే బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌.. ఎలా చేయాలంటే..?

Pesara Muttilu : పెస‌ర ముట్టీలు.. పెస‌ర‌ప‌ప్పుతో చేసే ఈ వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఎక్కువ‌గా పూర్వ‌కాలంలో త‌యారు చేసే వారు. ఈ ముట్టీల‌ను త‌యారు చేయ‌డానికి ఒక్క చుక్క నూనె కూడా అవ‌స‌రం ఉండ‌దు. ఆవిరి మీద ఉడికించి చేసే ఈ ముట్టీల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. పెస‌ర ముట్టీలను త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. వీటిని ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ ఇవే కావాలంటారు. … Read more

Cancer Causing Foods : వీటిని తింటున్నారా.. అయితే క్యాన్స‌ర్ వ‌స్తుంది జాగ్ర‌త్త‌..!

Cancer Causing Foods : మ‌న‌లో చాలా మందిని బ‌లి తీసుకుంటున్న అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల్లో క్యాన్స‌ర్ కూడా ఒక‌టి. చిన్న పిల్ల‌ల నుండి పెద్దల వ‌ర‌కు అంద‌రిని ఇబ్బందుల‌కు గురి చేస్తుంది ఈ ప్రాణాంత‌కమైన క్యాన్స‌ర్. నేటి త‌రుణంలో మ‌న‌లో చాలా మంది ఈ స‌మ‌స్య బారిన ప‌డుతున్నారు. ఎటువంటి చెబు అల‌వాట్లు లేక‌పోయిన‌ప్ప‌టికి కూడా క్యాన్స‌ర్ బారిన ప‌డుతూ ఉంటారు. అయితే మారిన మ‌న ఆహార‌పు అల‌వాట్లే ఈ స‌మ‌స్య బారిన ప‌డ‌డానికి నిపుణులు చెబుతున్నారు. … Read more

Bhakarwadi Sweet : స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే ఈ స్వీట్‌ను.. ఇంట్లోనే ఇలా ఈజీగా చేయ‌వ‌చ్చు..!

Bhakarwadi Sweet : మ‌న‌కు స్వీట్ షాపుల్లో, బేక‌రీల‌లో ల‌భించే చిరుతిళ్ల‌ల్లో భాక‌ర్ వాడి కూడా ఒక‌టి. ఇవి పుల్ల పుల్ల‌గా, తియ్య‌గా,కారంగా క‌ర‌క‌రలాడుతూ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పిల్ల‌లు వీటిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఇవి చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటాయి. అయితే బ‌య‌ట కొనుగోలు చేసే ప‌ని లేకుండా ఈ భాక‌ర్ వాడి స్నాక్స్ ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం … Read more