Digestion : తిన్న ఆహారం స‌రిగ్గా జీర్ణం కావ‌డం లేదా.. వీటిని తీసుకోండి..!

Digestion : ఉష్ణోగ్ర‌త‌లు రోజుకు రోజుకు పెరుగుతున్నాయి. ఎండ నుండి ఉప‌శ‌మ‌నాన్ని పొంద‌డానికి ప్ర‌జ‌లు ర‌క‌ర‌కాల ప్ర‌య‌త్నాలు పాటిస్తున్నారు. ఎక్కువ‌గా చ‌ల్ల‌గా ఉండే పానీయాల‌ను, ఆహారాల‌ను తీసుకుంటూ ఉంటారు. అయితే వేస‌వికాలంలో మ‌న‌లో వివిధ ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు కూడా త‌లెత్తుతూ ఉంటాయి. ముఖ్యంగా వేస‌వికాలంలో చాలా మంది జీర్ణ స‌మ‌స్య‌ల‌ను ఎదుర్కొంటూ ఉంటారు. క‌డుపు ఉబ్బ‌రం, మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం, ఆక‌లి లేక‌పోవ‌డం, అజీర్తి వంటి స‌మ‌స్య‌ల‌తో చాలా మంది బాధ‌ప‌డుతూ ఉంటారు. వేస‌వి కాలంలో పొట్ట ఆరోగ్యాన్ని … Read more

Aviri Kudumulu : ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఆవిరి కుడుములు.. త‌యారీ ఇలా..!

Aviri Kudumulu : పూర్వ‌కాలంలో అల్పాహారంగా చేసే వంట‌కాల్లో ఆవిరి కుడుములు కూడా ఒక‌టి. మిన‌ప‌ప్పుతో చేసే ఈ ఆవిరి కుడుములు చాలా మెత్త‌గా ఉంటాయి. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి మేలు క‌లుగుతుంది. శ‌రీరం పుష్టిగా, గ‌ట్టిగా అవుతుంది. వారానికి క‌నీసం రెండు సార్లు వీటిని త‌ప్ప‌కుండా తీసుకోవాలి. మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఈ ఆవిరి కుడుముల‌ను పూర్వ‌కాలంలో చేసిన మాదిరి ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి..అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఆవిరి కుడుముల త‌యారీకి … Read more

Oats Vegetable Idli : ఇడ్లీల‌ను ఇలా చేసి తినండి.. ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం..!

Oats Vegetable Idli : మ‌నం అల్పాహారంగా తీసుకునే ప‌దార్థాల్లో ఇడ్లీలు కూడా ఒక‌టి. ఇడ్లీల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ఈ ఇడ్లీల‌ను మ‌నం మ‌రింత రుచిగా ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఓట్స్ మ‌రియు వెజిటేబుల్స్ వేసి చేసే ఈ ఇడ్లీలు కూడా చాలా రుచిగా, మెత్త‌గా ఉంటాయి. అలాగే ఈ ఇడ్లీల‌ను మ‌నం ఇన్ స్టాంట్ గా అర‌గంట‌లోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా, ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఈ … Read more

Kidney Beans : ఆరోగ్యాన్ని అందించ‌డంలో వీటికి ఇవే సాటి.. ఎన్ని ప్ర‌యోజ‌నాలో తెలుసా..?

Kidney Beans : కిడ్నీ బీన్స్.. వీటినే రాజ్మా అని కూడా పిలుస్తారు. ఇవి చిక్కుడు జాతికి చెందిన మొక్క‌ల నుండి సేక‌రిస్తారు. ప్ర‌పంచ‌వ్యాప్తంగా వీటిని ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. ముఖ్‌యంగా మ‌న దేశంలో నార్త్ ఇండియా వారు వీటిని ఎక్కువ‌గా తీసుకుంటూ ఉంటారు. రాజ్మాతో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఎక్కువ‌గా చ‌పాతీ, రోటీ వంటి వాటిలోకి వీటిని కూర‌గా వండుకుని తింటూ ఉంటారు. అయితే రుచితో పాటు వీటిని తీసుకోవడం వ‌ల్ల మ‌న … Read more

Bendakaya Pulusu : బెండకాయ పులుసుని ఒక్కసారి ఇలా ట్రై చేయండి.. చాలా రుచిగా ఉంటుంది..!

Bendakaya Pulusu : మ‌నం వంటింట్లో అప్పుడ‌ప్పుడూ పులుసు కూర‌ల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. పులుసు కూర‌లు చేయ‌డానికి వీలుగా ఉండే కూర‌గాయ‌ల్లో బెండ‌కాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. బెండ‌కాయ పులుసు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ పులుసును ఇష్టంగా తింటారు. బెండ‌కాయ పులుసును మ‌నం మ‌రింత రుచిగా అలాగే చిక్క‌గా ఉండేలా కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. చిక్క‌గా , మ‌రింత రుచిగా బెండ‌కాయ పులుసును … Read more

Paneer Curry : ప‌నీర్ క‌ర్రీని ఇలా చేయండి.. రైస్, రోటీ, బిర్యానీలోకి రుచి అదిరిపోతుంది..!

Paneer Curry : మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో ల‌భించే రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో ప‌నీర్ క‌ర్రీ కూడా ఒక‌టి. ప‌నీర్ తో చేసే ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చ‌పాతీ, అన్నం ఇలా దేనితో తిన్నా కూడా ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ప‌నీర్ క‌ర్రీని అదే రుచితో మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బ్యాచిల‌ర్స్ కూడా దీనిని తేలిక‌గా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. రెస్టారెంట్ ల‌లో ల‌భించే విధంగా ఎంతో … Read more

Mango Varieties : మామిడి పండ్లలో ఈ వెరైటీల‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. త‌ప్ప‌క ట్రై చేయాల్సిందే..!

Mango Varieties : మామిడి పండ్లు.. వీటిని ఇష్ట‌ప‌డని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా వీటిని అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. మామిడి పండ్ల‌ను కింగ్ ఆఫ్ ఫ్రూట్స్ అని పిలుస్తూ ఉంటారు. ప్ర‌పంచంలోనే భార‌త దేశం మామిడి పండ్ల‌ను అత్య‌ధికంగా ఉత్ప‌త్తి చేస్తుంది. మామిడి పండ్ల‌ల్లో దాదాపు వెయ్యి ర‌కాలు ఉంటాయి. ఒక్కో రాష్ట్రంలో ఒక్కో మామిడి పండు ప్ర‌సిద్ది చెందింది. మామిడి పండ్లు కేవ‌లం రుచిగా ఉండ‌డ‌మే కాదు వీటిని … Read more

Carrot Pachadi : కూర‌లేమీ లేన‌ప్పుడు ఇలా ప‌చ్చ‌డి చేయండి.. ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు..!

Carrot Pachadi : క్యారెట్ మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. దీనిలో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌ప‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉన్నాయి. క్యారెట్ ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. క్యారెట్ ను నేరుగా తిన‌డంతో పాటు వంట‌ల్లో కూడా దీనిని విరివిరిగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. అలాగే మ‌న‌కు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని ప్ర‌సాదించే ఈ క్యారెట్ తో మ‌నం రుచిక‌ర‌మైన ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు … Read more

Jowar Dosa : జొన్న‌ల‌తో ఎప్పుడైనా దోశ‌ల‌ను వేసి తిన్నారా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.. ఇలా చేయాలి..!

Jowar Dosa : దోశ‌లు.. వీటిని రుచి చూడ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. మ‌నం అల్పాహారంగా తీసుకునే ఆహార ప‌దార్థాల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి. ,ఆలా మంది దోశ‌ల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే మ‌నం మ‌న అభిరుచికి త‌గిన‌ట్టుగా వివిధ రుచుల్లో ఈ దోశ‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అలాగే కొన్నిసార్లు ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే దోశ‌ల‌ల్లో జొన్న దోశ‌లు కూడా … Read more

Meal Maker Roast : మీల్ మేక‌ర్‌ను ఇలా చేస్తే.. చికెన్‌, మ‌ట‌న్‌ను మించిన టేస్ట్ వ‌స్తుంది..!

Meal Maker Roast : మీల్ మేక‌ర్.. ప్రోటీన్స్ ఎక్కువ‌గా ఉండే ఆహారాల్లో ఇవి కూడా ఒక‌టి. మీల్ మేక‌ర్ ల‌ను త‌గిన మోతాదులో తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. ఈ మీల్ మేక‌ర్ ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మీల్ మేక‌ర్ ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో మీల్ మేక‌ర్ రోస్ట్ కూడా ఒక‌టి. చికెన్, మ‌ట‌న్ ల‌కు ఏ మాత్రం తీసిపోకుండా ఉంటుంది ఈ మీల్ మేక‌ర్ … Read more