D

Capsicum Palli Karam : క్యాప్సికం ప‌ల్లికారం ఇలా చేశారంటే చాలు.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ మొత్తం తింటారు..!

Capsicum Palli Karam : మ‌నం క్యాప్సికాన్ని కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. క్యాప్సికంలో కూడా ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు, పోష‌కాలు దాగి ఉన్నాయి. క్యాప్సికంను కూడా మ‌నం త‌ప్ప‌కుండా ఆహారంగా తీసుకోవాలి. క్యాప్సికంను మ‌నం ఎక్కువ‌గా ఇత‌ర వంట‌కాల్లో వాడుతూ ఉంటాము. ఇత‌ర వంట‌కాల్లో వాడ‌డంతో పాటు క్యాప్సికంతో ఎంతో రుచిగా ఉండే క్యాప్సికం ప‌ల్లికారాన్ని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. క్యాప్సికంతో చేసే ఈ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా సుల‌భంగా, చాలా త‌క్కువ…

Read More

Sabja Seeds : స‌బ్జా విత్త‌నాల‌ను అంత తేలిగ్గా తీసుకోవ‌ద్దు.. వీటితో క‌లిగే లాభాలు తెలిస్తే ఆశ్చ‌ర్య‌పోతారు..!

Sabja Seeds : స‌బ్జా గింజ‌లు.. ఇవి మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసే ఉంటాయి. ప్ర‌స్తుత కాలంలో అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌డానికి వీటిని విరివిగా వాడుతున్నార‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఇవి మ‌న‌కు మార్కెట్ లో చాలా సుల‌భంగా ల‌భిస్తాయి. కొంద‌రు ఈ చెట్ల‌ను ఇండ్లల్లో కూడా పెంచుకుంటూ ఉంటారు. వీటిని ఎక్కువ‌గా నాన‌బెట్టి నేరుగా తింటూ ఉంటారు. అలాగే షర్బత్, జ్యూస్ వంటి వాటిలో క‌లిపి తీసుకుంటూ ఉంటారు. స‌బ్జా గింజ‌ల్లో ఎన్నో పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు…

Read More

Karachi Halwa : స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే క‌రాచీ హ‌ల్వా.. ఇలా చేస్తే రుచిగా వ‌స్తుంది..!

Karachi Halwa : మ‌న‌కు స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే వాటిల్లో క‌రాచీ హ‌ల్వా కూడా ఒక‌టి. ఈ హ‌ల్వా వివిధ రంగుల్లో చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. సాగుతూ, బంక‌గా ఉండే ఈ హ‌ల్వాను పిల్ల‌లు మ‌రింత ఇష్టంగా తింటారు. అయితే చాలా మంది ఈ హ‌ల్వాను మనం ఇంట్లో తయారు చేసుకోలేమ‌ని భావిస్తూ ఉంటారు. అలాగే కొంద‌రు దీనిని త‌యారు చేసిన‌ప్ప‌టికి హ‌ల్వా మెత్త‌గా, ముద్ద‌లాగా వ‌స్తుంది. కానీ కింద…

Read More

Pappu Dappalam : బామ్మ‌ల కాలం నాటి వంట‌.. ప‌ప్పు ద‌ప్ప‌ళం.. త‌యారీ ఇలా..!

Pappu Dappalam : ప‌ప్పు ద‌ప్ప‌ళం.. ఇది తెలియ‌ని తెలుగు వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ప‌ప్పు, ద‌ప్ప‌ళాన్ని క‌లిపి తింటే ఆ రుచే వేరుగా ఉంటుంది. దీనిని ఎక్కువ‌గా పండుగ‌ల‌కు, ఫంక్ష‌న్ ల‌కు, పూజ‌లు ఉన్న రోజూ త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు, రుచి చూడ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఈ ప‌ప్పు ద‌ప్ప‌ళాన్ని మ‌నం కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. చాలా సుల‌భంగా, చాలా…

Read More

Refrigerated Foods : చ‌ల్లని ఆహారాల‌ను తిన‌వ‌చ్చా.. లేదా.. తింటే ఏమ‌వుతుంది..?

Refrigerated Foods : మ‌న‌లో చాలా మంది భోజ‌నం చేస్తూ చ‌ల్ల‌టి ప‌దార్థాల‌ను తీసుకుంటూ ఉంటారు. భోజ‌నం చేస్తూ చ‌ల్ల‌టి నీటిని తాగుతారు. శీత‌ల పానీయాల‌ను తాగ‌డానికి ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. చ‌ల్ల‌టి పెరుగును తీసుకుంటూ ఉంటారు. అలాగే కొంద‌రు భోజ‌నం చేసిన త‌రువాత ఐస్ క్రీమ్ ల‌ను, కుల్ఫీ, చ‌ల్ల‌టి కీర్ వంటి వాటిని తీసుకుంటూ ఉంటారు. ఈ అల‌వాటు మ‌న‌లో చాలా మందికి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా నాన్ వెజ్ ను తీసుకున్న‌ప్పుడు, రెస్టారెంట్ ల‌కు వెళ్లిన‌ప్పుడు ఎక్కువ‌గా…

Read More

Left Over Rice Vada : మిగిలిపోయిన అన్నాన్ని ప‌డేయ‌కండి.. దాంతో ఎంచ‌క్కా వ‌డ‌ల‌ను ఇలా చేయండి..!

Left Over Rice Vada : మ‌నం మిన‌ప‌ప్పుతో చేసే రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో వ‌డ‌లు కూడా ఒక‌టి. మిన‌ప‌ప్పుతో చేసే ఈ వ‌డ‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. త‌రుచూ ఈ వ‌డ‌ల‌ను మ‌నం త‌యారు చేస్తూనే ఉంటాము. అయితే ప‌ప్పు నాన‌బెట్టి రుబ్బే ప‌ని లేకుండా అప్ప‌టిక‌ప్పుడు కూడా మ‌నం రుచిక‌ర‌మైన వ‌డ‌ల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కింద చెప్పిన విధంగా మిగిలిన అన్నంతో చేసే ఈ వ‌డ‌లు చాలా రుచిగా…

Read More

Bhindi 65 : ఫంక్ష‌న్ల‌లో వ‌డ్డించే భిండీ 65.. ఇలా చేస్తే ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ చేస్తారు..!

Bhindi 65 : బెండ‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాము. బెండ‌కాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వీటిని చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బెండ‌కాయ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో బెండ‌కాయ 65 కూడా ఒక‌టి. దీనిని ఎక్కువ‌గా ఫంక్ష‌న్ ల‌ల్లో, క‌ర్రీ పాయింట్ ల‌లో త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. క్రిస్పీగా, రుచిగా ఉండే బెండ‌కాయ 65 తిన్నా…

Read More

Honey And Lemon Water : ప‌ర‌గ‌డుపునే తేనె, నిమ్మ‌ర‌సం క‌లిపి తాగుతున్నారా.. అయితే ముందు ఇది చ‌ద‌వండి..!

Honey And Lemon Water : అధిక బ‌రువు స‌మ‌స్య నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌డానికి మ‌న‌లో చాలా మంది అనేక ర‌కాల ప్ర‌య‌త్నాలు చేస్తూ ఉంటారు. బ‌రువు త‌గ్గ‌డానికి చేసే ప్ర‌య‌త్నాల్లో ఉద‌యాన్నే ప‌ర‌గ‌డుపున లెమ‌న్ వాట‌ర్ తాగ‌డం కూడా ఒక‌టి. మ‌న‌లో చాలా మంది బ‌రువు త‌గ్గ‌డానికి రోజూ ఉద‌యం పర‌గ‌డుపున తేనె క‌లిపిన లెమ‌న్ వాట‌ర్ ను తాగుతూ ఉంటారు. అయితే ఇలా తేనె క‌లిపి లెమ‌న్ వాట‌ర్ ను తాగ‌డం వ‌ల్ల నిజంగా బ‌రువు…

Read More

Usirikaya Thokku Pachadi : ఉసిరికాయ తొక్కు ప‌చ్చ‌డి ఇలా పెట్టండి.. అన్నంలో వేడిగా తింటే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

Usirikaya Thokku Pachadi : ఉసిరికాయ తొక్కు ప‌చ్చ‌డి.. ఉసిరికాయ‌ల‌తో చేసే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని అన్నం, నెయ్యితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ప‌చ్చ‌డి నెల రోజుల పాటు తాజాగా ఉంటుంది. త‌రుచూ ఒకేర‌కం ప‌చ్చ‌డి కాకుండా ఇలా ఉసిరికాయ‌ల‌తో తొక్కు ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసి తీసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఎవ‌రైనా చాలా తేలిక‌గా ఈ ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో…

Read More

Cauliflower Nilva Pachadi : కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌తో నిల్వ ప‌చ్చ‌డి ఇలా పెట్టండి.. ఎక్కువ రోజుల పాటు నిల్వ ఉంటుంది..!

Cauliflower Nilva Pachadi : మ‌నం క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. వీటితో ర‌కర‌కాల కూర‌లు, వేపుళ్లు త‌యారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాము. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ తో చేసే కూర‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అయితే త‌రుచూ క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ తో కూర‌లే కాకుండా మ‌నం ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ తో చేసే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ కూడా ఉంటుంది. వేడి వేడి…

Read More