food

Lemon Squash : నిమ్మ పాకం.. తక్కువ టైంలో ఇంట్లో ఉన్న వాటితోనే ఇలా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు.. బెస్ట్ స‌మ్మ‌ర్ డ్రింక్‌..

by

Lemon Squash : లెమ‌న్ స్వ్కాష్.. దీనినే నిమ్మ‌పాకం అని కూడా అంటారు. ఇది ఒక‌టి ఇంట్లో ఉంటే చాలు మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల ష‌ర్బ‌త్ ల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వేస‌వికాలంలో దీనితో చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌ని ర‌క‌ర‌కాల ష‌ర్బ‌త్ ల‌ను నిమిషాల వ్య‌వ‌ధిలోనే చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ లెమ‌న్ స్వ్కాష్ ను ఒక్క‌సారి త‌యారు చేసుకుని నిల్వ చేసుకుంటే 3 నెలల వ‌ర‌కు తాజాగా ఉంటుంది. ఈ లెమ‌న్ స్వ్కాష్ ను చాలా సుల‌భంగా త‌యారు … Read more

Bandar Halwa : బందర్ హల్వాను పక్కా కొలతలతో ఇలా చేయండి.. రుచి అదిరిపోతుంది..!

by

Bandar Halwa : ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందిన తీపి వంట‌కాలు మ‌న ద‌గ్గ‌ర చాలానే ఉన్నాయి. ఈ తీపి వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. అలాంటి తీపి వంట‌కాల్లో బంద‌రు హ‌ల్వా కూడా ఒక‌టి. బంద‌రు హ‌ల్వా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ తీపి వంట‌కాన్ని రుచి చూసే ఉంటారు. ఈ బంద‌రు హ‌ల్వాను అదే రుచితో మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు … Read more

Onion Bonda : ఉల్లిపాయ‌ బొండాల‌ని కేవలం 15 నిమిషాల్లో ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. రుచి చాలా బాగుంటాయి..!

by

Onion Bonda : మ‌నం అల్పాహారంగా తీసుకునే ఆహార ప‌దార్థాల్లో బోండాలు కూడా ఒక‌టి. బోండాలు పైన క్రిస్పీగా లోప‌ల మెత్త‌గా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. మ‌నం మ‌న రుచికి త‌గిన‌ట్టు వివిధ రుచ‌ల్లో కూడా ఈ బోండాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మ‌నం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన వెరైటీ బోండాల‌లో ఆనియ‌న్ బోండా కూడా ఒక‌టి. ఉల్లిపాయ‌ల‌తో చేసే ఈ బోండాలు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని చాలా … Read more

Atukula Sweet : పాకం పట్టే పనిలేకుండా కప్పు అటుకులు, పల్లీలతో ఈ స్వీట్ చేశారంటే.. మొత్తం తినేస్తారు..!

by

Atukula Sweet : అటుకులు..వీటిని కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. అటుకుల మిక్చ‌ర్, పోహా వంటి వాటితో పాటు తీపి వంట‌కాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అటుకుల‌తో చేసుకోద‌గిన తీపి వంట‌కాల్లో అటుకుల చిక్కీ కూడా ఒక‌టి. అటుకులు, ప‌ల్లీలు, బెల్లం క‌లిపి చేసే ఈ తీపి వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌. పాకం ప‌ట్టే అవ‌స‌రం లేకుండా సుల‌భంగా అటుకుల స్వీట్ ను ఎలా … Read more

Ravva Kesari : రవ్వకేసరి చల్లారాక కూడా గట్టి పడకుండా సాఫ్ట్‌ గా ఉండేలా ఇలా చేయండి..!

by

Ravva Kesari : బొంబాయి ర‌వ్వ‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. స్నాక్స్ తో పాటు తీపి వంట‌కాల‌ను కూడా చేస్తూ ఉంటాం. ర‌వ్వతో చేఏ తీపి వంట‌కాల్లో ర‌వ్వ కేసరి కూడా ఒక‌టి. ర‌వ్వ కేస‌రి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. ర‌వ్వ కేసరిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌. దీనిని అప్పుడ‌ప్పుడూ వంటింట్లో త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు కూడా. అయితే ర‌వ్వ … Read more

Idli Karam Podi : టిఫిన్ సెంట‌ర్ల‌లో ఇచ్చే ఇడ్లీ కారం పొడి.. ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

by

Idli Karam Podi : మ‌న‌కు హోట‌ల్స్ లో, రోడ్ల ప‌క్క‌న బండ్ల మీద ల‌భించే అల్పాహారాల్లో ఇడ్లీలు కూడా ఒక‌టి. ఇడ్లీలను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. మ‌నం ఇంట్లో కూడా వీటిని త‌ర‌చుగా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఈ బండ్ల మీద అలాగే హోట‌ల్స్ లో మ‌న‌కు ఇడ్లీల‌తో పాటు కారం పొడిని కూడా ఇస్తూ ఉంటారు. ఈ కారం పొడి, నెయ్యితో క‌లిపి తింటే ఇడ్లీలు మ‌రింత రుచిగా ఉంటాయి. అచ్చం బండ్ల … Read more

Upma : ఉప్మా చేసేటప్పుడు ఈ విషయాలపై శ్రద్ద వహించండి.. ఉప్మా సాఫ్ట్ గా చాలా బాగా వస్తుంది..

by

Upma : ఉప్మా.. బొంబాయి ర‌వ్వ‌తో చేసే వంట‌కాల్లో ఇది ఒక‌టి. ఉద‌యం అల్పాహారంగా లేదా స్నాక్స్ గా దీనిని తీసుకుంటూ ఉంటాం. ఉప్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఎవ‌రైనా నిమిషాల్లోనే దీనిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కానీ ఎంత రుచిగా ఉన్న‌ప్ప‌టికి చాలా మంది దీనిని తిన‌డానికి ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. అయితే ఉప్మాను ఇష్ట‌ప‌డని వారు కూడా లొట్ట‌లేసుకుంటూ తినేలా మ‌నం ఉప్మాను త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. చాలా సుల‌భంగా, … Read more

Ragi Burelu : రాగి పిండితో భలే రుచిగా వీటిని చేసుకోవ‌చ్చు.. అంద‌రూ చాలా ఇష్టంగా తింటారు..

by

Ragi Burelu : రాగి బూరెలు.. రాగి పిండితో చేసే ఈ బూరెలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. రాగులు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయ‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. వీటిలో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. రాగుల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిలో రాగి బూరెలు కూడా ఒక‌టి. ఈ బూరెలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు ఆరోగ్యానికి మేలు … Read more

Fish Curry : ఏ చేపతో అయినా స‌రే.. ఇలా పులుసు పెట్టారంటే చాలా రుచిగా వస్తుంది..!

by

Fish Curry : చేప‌ల పులుసు.. దీని రుచి గురించి ఎంత చెప్పినా త‌క్కువే అవుతుంది. చాలా మంది చేప‌ల పులుసును ఇష్టంగా తింటారు. చేప‌ల పులుసును తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు చేప‌ల వ‌ల్ల మ‌న‌కు క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. ఈ చేప‌ల పులుసును ఒక్కొక్క‌రు ఒక్కోలా త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే చేప‌ల పులుసు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఒక్క‌సారి ఈ విధంగా త‌యారు చేసుకుని తింటే … Read more

Aloo Bonda : ఆలు బొండాల‌ను ఇలా చేశారంటే.. అప్పటికప్పుడు స్నాక్స్, టిఫిన్ లోకి వేడివేడిగా తిన‌వ‌చ్చు..

by

Aloo Bonda : మ‌న‌కు సాయంత్రం స‌మ‌యాల్లో రోడ్ల ప‌క్క‌న బండ్ల మీద, హోటల్స్ ల‌భించే చిరుతిళ్లల్లో ఆలూ బోండాలు కూడా ఒక‌టి. ఆలూ బోండాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని మ‌నలో చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఇవి చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటాయి. ఈ ఆలూ బోండాల‌ను మ‌నం కూడా చాలా సుల‌భంగా ఇంట్లోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. పైన క్రిస్పీగా లోప‌ల మెత్త‌గా ఉండే ఈ ఆలూ బోండాల‌ను రుచిగా ఇంట్లోనే … Read more