food

Aloo Curry : ఆలు క‌ర్రీని ఇలా ఒక్క‌సారి వెరైటీగా చేసి చూడండి.. న‌చ్చ‌క‌పోతే అడ‌గండి..!

by

Aloo Curry : బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసిన వంట‌కాల‌ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసే ఏ వంట‌కమైన చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భం. వీటితో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అందులో భాగంగా త‌మిళ‌నాడు పెళ్లిళ్ల‌ల్లో చేసే స్పెష‌ల్ ఆలూ కర్రీ త‌యారీ విధానాన్ని.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఆలూ క‌ర్రీ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. నూనె – 4 టేబుల్ … Read more

Egg Sherva : కోడిగుడ్ల పులుసును సరికొత్త‌గా ఇలా చేయండి.. అన్నం, చ‌పాతీలు.. వేటిలోకి అయినా బాగుంటుంది..!

by

Egg Sherva : త‌క్కువ ధ‌ర‌లో ఎక్కువ పోష‌కాల‌ను అందించే ఆహారాల్లో కోడిగుడ్డు ఒక‌టి. దీనిలో ఎన్నో విలువైన పోష‌కాలు ఉంటాయి. కోడిగుడ్డును ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. కోడిగుడ్డుతో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కోడిగుడ్డుతో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో కోడిగుడ్డు షేర్వా కూడా ఒక‌టి. అన్నం, చ‌పాతీ ఇలా దేనితో తిన్నా కూడా ఈ షేర్వా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా … Read more

Natu Kodi Pulusu : నాటు కోడి పులుసు త‌యారీ ఇలా.. పూరీలు, అన్నంలోకి రుచి అదిరిపోతుంది..!

by

Natu Kodi Pulusu : నాటుకోడి పులుసు.. దీనిని మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. నాటుకోడి పులుసు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. దేనితోనైనా తినడానికి ఈ పులుసు చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. నాటుకోడి పులుసును తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. ఈ పులుసును ఒక్కో విధంగా త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే నాటుకోడి పులుసు కూడా చాలా … Read more

Goat Head Curry : త‌ల‌కాయ కూర వండే ప‌ద్ధ‌తి ఇదీ.. ఇలా చేస్తే నోట్లో నీళ్లూర‌డం ఖాయం..!

by

Goat Head Curry : మాంసాహార ప్రియుల‌కు త‌ల‌కాయ కూర రుచి గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన ప‌ని లేదు. త‌ల‌కాయ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు మ‌న శ‌రీరంలో ఉండే ఎముకల‌కు కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. ఈ త‌ల‌కాయ కూరను వంట‌రాని వారు కూడా చాలా సుల‌భంగా రుచిగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎవ‌రైనా సుల‌భంగా చేసుకోగ‌లిగేలా రుచిగా త‌ల‌కాయ కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. త‌ల‌కాయ కూర … Read more

Nalla Karam Podi : న‌ల్ల కారం పొడి త‌యారీ ఇలా.. అన్నంలో నెయ్యితో క‌లిపి తింటే రుచి అదిరిపోతుంది..!

by

Nalla Karam Podi : మ‌నం వంటింట్లో వివిధ ర‌కాల కారం పొడులు త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కారం పొడులు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. కూర లేన‌ప్పుడు వీటితో కూడా మ‌నం భోజ‌నం చేయ‌వ‌చ్చు. మ‌నం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన వివిధ ర‌కాల కారం పొడుల‌లో నల్ల కారం కూడా ఒక‌టి. ఈ కారం పొడి కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఎంతో రుచిగా ఉండే న‌ల్ల కారం … Read more

Peanut Dates Laddu : ప‌ల్లీలు, ఖ‌ర్జూరాల‌తో ల‌డ్డూల‌ను ఇలా చేస్తే.. ఒక్క‌టి కూడా విడిచిపెట్ట‌కుండా మొత్తం తినేస్తారు..!

by

Peanut Dates Laddu : ఖ‌ర్జూరాలు.. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే డ్రై ఫ్రూట్స్ లో ఇవి కూడా ఒక‌టి. ఖర్జూరాలు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ర‌క్త‌హీన‌త‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, ఎముక‌ల‌ను ధృడంగా మార్చ‌డంలో, శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌ను అందించ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా ఖ‌ర్జూరాలు మ‌న‌కు స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. వీటిని నేరుగా తిన‌డంతో పాటు ఈ ఖర్జూరాల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ల‌డ్డూల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ ల‌డ్డూలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని … Read more

Veg Paratha : పరోటాల‌ను ఒక్క‌సారి ఇలా చేయండి.. రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..!

by

Veg Paratha : గోధుమ‌పిండితో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో ప‌రాటాలు కూడా ఒక‌టి. ప‌రాటాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. మ‌నం వివిధ రుచుల్లో ఈ ప‌రాటాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిలో వెజ్ ప‌రాటాలు కూడా ఒక‌టి. కూర‌గాయ ముక్క‌లు వేసి చేసే ఈ ప‌రాటాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని త‌యారు చేయ‌డానికి ఎక్కువ స‌మ‌యం కూడా ప‌ట్ట‌దు. ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఈ వెజ్ ప‌రాటాల‌ను ఎలా … Read more

Dahi Paneer Pulao : ప‌నీర్‌తో పులావ్‌ను ఎప్పుడైనా చేసి తిన్నారా.. రుచి ఎంతో బాగుంటుంది.. ఇలా చేయాలి..!

by

Dahi Paneer Pulao : ప‌నీర్.. ఇది మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. ప‌నీర్ తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ప‌నీర్ తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. ప‌నీర్ తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో ద‌హీ ప‌నీర్ పులావ్ కూడా ఒక‌టి. ఈ పులావ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వంట‌రాని వారు, బ్యాచిల‌ర్స్ కూడా దీనిని తేలిక‌గా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండడంతో … Read more

Wheat Rava Khichdi : కిచిడీని ఎప్పుడైనా ఇలా చేశారా.. ఒక్క‌సారి రుచి చూడండి.. విడిచిపెట్ట‌రు..

by

Wheat Rava Khichdi : మ‌నం ఆహారంలో భాగంగా గోధుమ ర‌వ్వ‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. గోధుమ ర‌వ్వ కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఈ ర‌వ్వ‌తో తీపి వంట‌కాలే కాకుండా అల్పాహారాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. గోధుమ ర‌వ్వ‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన అల్పాహారాల‌లో గోధుమ ర‌వ్వ కిచిడీ కూడా ఒక‌టి. ఈ కిచిడీని తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. అలాగే ఎవ‌రైనా దీనిని సుల‌భంగా త‌యారు … Read more

Mango Lassi : వేస‌వి కాలంలో మామిడి పండ్ల‌తో చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌గా లస్సీ.. త‌యారీ ఇలా..!

by

Mango Lassi : పెరుగుతో చేసుకోద‌గిన ప‌దార్థాల్లో లస్సీ కూడా ఒక‌టి. దీనిని చాలా మంది ఇష్టంగా తాగుతారు. వేస‌వికాలంలో దీనిని తాగ‌డం వ‌ల్ల ఎండ నుండి ఉప‌శ‌మ‌నం ల‌భించ‌డంతో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. త‌ర‌చూ చేసే ల‌స్సీతో పాటు దీనిని మ‌నం మ‌రింత రుచిగా కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. మామిడి పండ్ల గుజ్జు వేసి చేసే ఈ మ్యాంగో ల‌స్సీ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని కేవ‌లం 5 నిమిషాల్లో త‌యారు … Read more