food

Raw Coconut Ice Cream : పచ్చి కొబ్బ‌రితో ఎంతో టేస్టీగా ఉండే చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌ని ఐస్ క్రీమ్‌.. త‌యారీ ఇలా..!

by

Raw Coconut Ice Cream : ఐస్ క్రీమ్.. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. పిల్ల‌ల నుండి పెద్దల వ‌ర‌కు అంద‌రూ దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. మ‌న‌కు సూప‌ర్ మార్కెట్ ల‌లో, బేక‌రీల్లో, షాపుల్లో ఇవి విరివిరిగా ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. అలాగే మ‌న‌కు వివిధ రుచుల్లో ఈ ఐస్ క్రీమ్స్ ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. వివిధ ర‌కాల ఐస్ క్రీమ్ వెరైటీల‌ల్లో కొకోన‌ట్ ఐస్ క్రీమ్ కూడా ఒక‌టి. కొబ్బ‌రి ప్లేవ‌ర్ తో ఈ ఐస్ క్రీమ్ … Read more

Kara Bath : ఈ వంట‌కాన్ని ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..!

by

Kara Bath : మ‌నం బొంబాయి ర‌వ్వ‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. రవ్వ‌తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ర‌వ్వ‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో కారా బాత్ కూడా ఒక‌టి. క‌ర్ణాట‌క స్పెష‌ల్ వంట‌కం అయిన ఈ కారా బాత్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. అల్పాహారంగా తిన‌డానికి ఈ వంట‌కం చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. ఎంతో … Read more

Wheat Rava Payasam : గోధుమ ర‌వ్వ‌తో పాయ‌సం ఇలా చేశారంటే.. ఒక్క స్పూన్ ఎక్కువే తింటారు..!

by

Wheat Rava Payasam : పాయ‌సం.. ఈ పేరు చెప్ప‌గానే స‌హ‌జంగానే ఎవ‌రికైనా స‌రే నోట్లో నీళ్లూర‌తాయి. పాయ‌సాన్ని సేమ్యాతో ఎక్కువ మంది త‌యారు చేస్తార‌న్న సంగ‌తి తెలిసిందే. అయితే సేమ్యా కాకుండా గోధుమ ర‌వ్వ‌తోనూ ఎంతో తియ్య‌గా ఉండే పాయ‌సాన్ని త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అంద‌రికీ న‌చ్చుతుంది. దీన్ని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ఈ క్ర‌మంలోనే గోధుమ ర‌వ్వ‌తో పాయ‌సాన్ని ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. గోధుమ ర‌వ్వ పాయ‌సం … Read more

Brinjal Biryani : ఘుమ‌ఘుమ‌లాడే గుత్తి వంకాయ బిర్యానీ.. త‌యారీ ఇలా..!

by

Brinjal Biryani : గుత్తి వంకాయ‌ల‌తో స‌హ‌జంగానే చాలా మంది కుర్మా చేసుకుంటారు. కొంద‌రు వాటిని ట‌మాటాల‌తో క‌లిపి వండుతారు. అయితే నిజానికి ఆ వంకాయ‌ల‌తో బిర్యానీ చేసుకుని తింటే రుచి అదిరిపోతుంది. చికెన్ బిర్యానీ స్టైల్‌లో దాన్ని చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ క్ర‌మంలోనే గుత్తి వంకాయ బిర్యానీని ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. గుత్తి వంకాయ బిర్యానీని త‌యారు చేసే విధానం మసాలా కోసం అల్లం, వెల్లుల్లి, దాల్చిన చెక్క, యాలక్కాయలు, అనాస పువ్వు, లవంగాలు, … Read more

Sompu Sharbath : శ‌రీరంలోని వేడిని మొత్తాన్ని త‌గ్గించి చ‌ల్ల‌బ‌రిచే.. స‌మ్మ‌ర్ స్పెష‌ల్ సోంపు ష‌ర్బ‌త్‌.. త‌యారీ ఇలా..!

by

Sompu Sharbath : సోంపు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. దీనిలో ఎన్నో పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. నోటి దుర్వాస‌నను త‌గ్గించ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుపర‌చ‌డంలో, ర‌క్తపోటును అదుపులో ఉంచ‌డంలో, ర‌క్తాన్ని శుభ్ర‌ప‌ర‌చ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా సోంపు మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. మ‌న‌కు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని అందించే ఈ సోంపుతో మ‌నం ష‌ర్బ‌త్ ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వేస‌వికాలంలో ఈ ష‌ర్బ‌త్ ను తాగ‌డం వ‌ల్ల … Read more

Dondakaya Ulli Karam : నోటికి కారంగా రుచిగా ఉండే దొండకాయ ఉల్లి కారం ఇలా చేసి చూడండి..!

by

Dondakaya Ulli Karam : మ‌నం దొండ‌కాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. దొండ‌కాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. దొండ‌కాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. దొండ‌కాయ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో దొండ‌కాయ ఉల్లికారం కూడా ఒక‌టి. ఉల్లికారం వేసి చేసే ఈ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎవ‌రైనా దీనిని సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దొండ‌కాయ ఉల్లికారాన్ని ఎలా త‌యారు … Read more

Street Style Egg Noodles : ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ల‌లో ల‌భించే ఎగ్ నూడుల్స్‌.. అదే రుచి వ‌చ్చేలా ఇంట్లోనూ ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

by

Street Style Egg Noodles : మ‌న‌కు ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ల‌ల్లో ల‌భించే ప‌దార్థాల్లో ఎగ్ నూడుల్స్ కూడా ఒక‌టి. ఎగ్ నూడుల్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పిల్ల‌లు, పెద్ద‌లు అంద‌రూ వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ ఎగ్ నూడుల్స్ ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని ఎవ‌రైనా చాలా తేలిక‌గా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎగ్ నూడుల్స్ ను ఇంట్లో సుల‌భంగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి … Read more

Malpua : స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే ఎంతో తియ్య‌గా ఉండే స్వీట్ ఇది.. ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఎలా చేయాలంటే..?

by

Malpua : మ‌నం సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోగ‌లిగే ర‌క‌ర‌కాల తీపి వంట‌కాల్లో మాల్పువా కూడా ఒక‌టి. మాల్పూవా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎక్కువ‌గా దీనిని అల్పాహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. మ‌న‌కు బ‌య‌ట స్వీట్ షాపుల్లో కూడా ఇది ల‌భిస్తూ ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. ఈ మాల్పూవాను త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. దీనిని ఎవ‌రైనా చాలా తేలిక‌గా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. త‌ర‌చూ చేసే అల్పాహారాల‌తో పాటు అప్పుడ‌ప్పుడూ ఇలా మాల్పూవాను … Read more

Phirni : స్పెష‌ల్ స్వీట్ ఫిర్ని.. త‌యారీ ఇలా.. రుచి చూస్తే మ‌రిచిపోరు..!

by

Phirni : రంజాన్ మాసంలో ముస్లింలు ప్ర‌త్యేకంగా చేసే తీపి ప‌దార్థాల్లో ఫీర్ని కూడా ఒక‌టి. ఫీర్ని చాలా రుచిగా ఉంటుంది. తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిని క‌లిగి ఉంటుంది ఈ ఫీర్ని. అయితే దీనిని ఎవ‌రికి న‌చ్చిన ప‌ద్ద‌తిలో వారు త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద‌ చెప్పిన విధంగా చేసే ఫీర్ని కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కేవ‌లం ముస్లింలే కాకుండా దీనిని ఎవ‌రైనా త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా … Read more

Vamu Rasam : వాముతో ర‌సం త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిక‌రం.. ఆరోగ్య‌క‌రం..!

by

Vamu Rasam : మ‌న వంటింట్లో ఉండే దినుసుల్లో వాము కూడా ఒక‌టి. దీనిని మ‌నం వంటల్లో ఎక్కువ‌గా వాడుతూ ఉంటాం. వాము చ‌క్క‌టి వాస‌న‌ను, ఘాటైన రుచిని క‌లిగి ఉంటుంది. వాములో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు ఉంటాయ‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. జీర్ణ‌శ‌క్తిని పెంచి గ్యాస్, అజీర్తి, క‌డుపు నొప్పి వంటి స‌మ‌స్య‌ల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, బ‌రువు తగ్గ‌డంలో, నొప్పుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, జలుబు మ‌రియు ద‌గ్గు వంటి వాటి నుండి ఉప‌శ‌మ‌నాన్ని క‌లిగించ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా … Read more