Vellulli Charu : వెల్లుల్లితో చారు ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. అన్నంలోకి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

Vellulli Charu : మ‌నం వంట‌ల్లో వెల్లుల్లిని విరివిరిగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. వెల్లుల్లిలో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. వెల్లుల్లిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను దూరం చేసుకోవ‌చ్చు. వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల్లో వాడ‌డంతో పాటు వెల్లుల్లితో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే చారును త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వెల్లుల్లి చారు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ చారును అంద‌రూ లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు. అలాగే ఈ చారును ఎవ‌రైనా … Read more

Ragi Dates Java : రాగి పిండి, ఖ‌ర్జూరాల‌తో జావ త‌యారీ ఇలా.. రుచిగా ఉంటుంది.. ఎంతో బ‌లం..!

Ragi Dates Java : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే చిరుధాన్యాల్లో రాగులు కూడా ఒక‌టి. రాగులు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిలో అనేక ర‌కాల పోష‌కాలు ఉంటాయి. రాగుల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎముక‌లు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది. అధిక బ‌రువు స‌మ‌స్య నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌వ‌చ్చు. రాగుల‌ను పిండిగా చేసి మ‌నం రొట్టె, సంగ‌టి, జావ వంటి వాటిని త‌యారు చేసుకుని తీసుకుంటూ ఉంటాం. రాగిపిండితో చేసే జావ చాలా రుచిగా … Read more

Eggless Tutty Fruity Cup Cakes : టూటీ ఫ్రూటీల‌తో ఎంతో టేస్టీగా ఉండే క‌ప్ కేక్స్‌ను ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

Eggless Tutty Fruity Cup Cakes : మ‌న‌కు బేక‌రీలల్లో ల‌భించే చిరుతిళ్ల‌ల్లో క‌ప్ కేక్స్ కూడా ఒక‌టి. క‌ప్ కేక్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. కోడిగుడ్లు వేసే అవ‌స‌రం లేకుండా ఈ క‌ప్ కేక్స్ ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. క‌ప్ కేక్స్ ను త‌యారు చేయ‌డం చాలా తేలిక‌. కుక్క‌ర్ లో కూడా ఈ క‌ప్ కేక్స్ ను మ‌నం త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. … Read more

Delhi Style Puri Curry : పూరీ క‌ర్రీని ఢిల్లీ స్టైల్‌లో ఇలా ఎప్పుడైనా చేశారా.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది.. ఎలా చేయాలంటే..?

Delhi Style Puri Curry : మ‌నలో చాలా మంది పూరీల‌ను ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మ‌న‌కు టిపిన్ సెంట‌ర్ల‌ల్లో ల‌భించ‌డంతో పాటు ఈ పూరీల‌ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా అప్పుడ‌ప్పుడూ త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఈ పూరీలను తిన‌డానికి మ‌నం వివిధ ర‌కాల కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. పూరీల‌ల్లోకి రుచిగా, అలాగే సుల‌భంగా చేసుకోగ‌లిగేలా పూరీ క‌ర్రీని ఢిల్లీ స్ట్రీట్ ఫుడ్ స్టైల్ ల్లో ఎలా చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న … Read more

Tomato Red Chilli Pickle : ట‌మాటా పండు మిర్చి నిల్వ ప‌చ్చ‌డిని ఇలా పెట్టాలి.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

Tomato Red Chilli Pickle : మ‌నం సంవ‌త్స‌రానికి స‌రిప‌డా ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను త‌యారు చేసుకుని నిల్వ చేసి తింటూ ఉంటాం. ఇలా త‌యారు చేసుకోద‌గిన ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ల్లో ట‌మాట పండుమిర్చి ప‌చ్చ‌డి కూడా ఒక‌టి. ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. శివ‌రాత్రి వెళ్లిన త‌రువాత వ‌చ్చే ట‌మాటాల‌తో ఈ ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేస్తారు. ట‌మాట పండుమిర్చి ప‌చ్చ‌డిని రుచిగా, మొద‌ట‌సారి చేసే వారు సుల‌భంగా చేసుకోగ‌లిగేలా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న … Read more

Mushroom Fried Rice : పుట్ట‌గొడుగుల‌తో ఎంతో సింపుల్‌గా ఫ్రైడ్ రైస్‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు..!

Mushroom Fried Rice : మ‌నం పుట్ట‌గొడుగుల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ప్ర‌స్తుత కాలంలో ఇవి మ‌న‌కు అన్ని వేళ‌ల్లా ల‌భిస్తున్నాయి. పుట్ట‌గొడుగులు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. పుట్ట‌గొడుగుల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వీటితో రుచిగా, సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో మ‌ష్రూమ్ ఫ్రైడ్ రైస్ కూడా ఒక‌టి. ఈ ఫ్రైడ్ రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. బ్యాచిల‌ర్స్, … Read more

Masala Majjiga : మ‌సాలా మ‌జ్జిగ‌ను ఇలా చేయండి.. గ్లాసుల‌కు గ్లాసులు అల‌వోక‌గా తాగేస్తారు..!

Masala Majjiga : మ‌నం మ‌జ్జిగ‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పాల వ‌లె మ‌జ్జిగ కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మ‌జ్జిగ తాగ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరం త్వ‌ర‌గా చ‌ల్ల‌బ‌డుతుంది. శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన వివిధ ర‌కాల పోష‌కాలు అందుతాయి. నేరుగా మ‌జ్జిగ‌ను తాగ‌డంతో పాటు వివిధ రుచుల్లో కూడా మ‌జ్జిగ‌ను తయారు చేసుకుని తాగుతూ ఉంటారు. మ‌నం ఇంట్లో రుచిగా, సుల‌భంగా, చ‌ల్ల‌గా త‌యారు చేసుకోగ‌లిగిన మ‌జ్జిగ వెరైటీలల్లో మ‌జ్జిగ చాస్ ( మ‌సాలా … Read more

Palli Chutney : ప‌ల్లి చ‌ట్నీని ఇలా చేయండి.. ఇడ్లీ, దోశ‌లోకి ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

Palli Chutney : ప‌ల్లీల‌ను కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. వీటిలో మ‌న శరీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. ప‌ల్లీల‌ను మొల‌కెత్తించి , నాన‌బెట్టి తిన‌డంతో పాటు వీటితో మ‌నం రుచిగా ఉండే ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ప‌ల్లీల‌తో చేసే ప‌చ్చ‌ళ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ ప‌ల్లీల‌తో అన్నంలోకి తినేలా రుచిగా, సుల‌భంగా … Read more

Stuffed Capsicum : స్ట‌ఫ్డ్ క్యాప్సిక‌మ్ త‌యారీ ఇలా.. ఒక్క‌సారి రుచి చూశారంటే వ‌ద‌ల‌రు..!

Stuffed Capsicum : మ‌నం క్యాప్సికంను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. క్యాప్సికం మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. వీటితో కూడా మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. క్యాప్సికంతో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో స్టఫ్డ్ క్యాప్సికం ఫ్రై కూడా ఒక‌టి. ఈ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌. ఈ ఫ్రైను ఒక్క‌సారి తింటే మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ ఇదే కావాల‌ని అడుగుతారు. ఎంతో రుచిగా ఉండే … Read more

Tomato Methi Masala Curry : ట‌మాటా, మెంతికూర‌తో ఇలా మ‌సాలా క‌ర్రీ చేయండి.. రైస్‌, చ‌పాతీల్లోకి బాగుంటుంది..!

Tomato Methi Masala Curry : మ‌నం ట‌మాటాల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే ట‌మాట కూర‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ట‌మాట కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఈ ట‌మాట కూర‌లో మెంతికూర‌ను వేసి మ‌నం మ‌రింత రుచిగా కూర‌ను తయారు చేసుకోవ‌చ్చు. మెంతికూర మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మెంతికూర‌తో చేసే కూర‌లు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ట‌మాటాలు, మెంతికూర‌తో రుచిగా మ‌సాలా కూర‌ను … Read more