Dum Aloo Curry : ధాబాల‌లో ల‌భించే ద‌మ్ ఆలు క‌ర్రీ.. ఇలా చేస్తే ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..

Dum Aloo Curry : బంగాళాదుంప‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసే ఏ వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసిన వంట‌కాల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. బంగాళాదుంప‌లతో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో ధ‌మ్ ఆలూ క‌ర్రీ కూడా ఒక‌టి. ఈ క‌ర్రీ దేనితోనైనా తిన‌డానికి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎవ‌రైనా కూడా ఈ కూర‌ను సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉండే ఈ ధ‌మ్ ఆలూ…

Read More

Methi Matar Pulao : మెంతికూర‌, ప‌చ్చి బ‌ఠానీల‌తో చేసే ఈ పులావ్‌.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.. త‌యారీ ఇలా..!

Methi Matar Pulao : మ‌నం మెంతి కూర‌ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. మెంతికూర మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. మెంతికూర‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంగా భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. కూర‌ల్లో వాడ‌డంతో పాటు దీనితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే పులావ్ ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ప‌చ్చి బ‌ఠాణీ, మెంతికూర‌తో చేసే ఈ పులావ్ చేదు లేకుండా తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత…

Read More

Bread Dosa : బ్రెడ్‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన దోశ‌ల‌ను కూడా వేసుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగో తెలుసా..?

Bread Dosa : మ‌నం అల్పాహారంగా త‌యారు చేసే వాటిల్లో దోశ‌లు కూడా ఒక‌టి. దోశ‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ దోశ‌ల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌డానికి మ‌నం ముందు రోజే పిండిని త‌యారు చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది. ప‌ప్పు నాన‌బెట్టి రుబ్బే ప‌నిలేకుండా అప్ప‌టిక‌ప్పుడూ మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే దోశ‌ల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఇన్ స్టాంట్ గా బ్రెడ్ తో కూడా మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే దోశ‌ల‌ను త‌యారు…

Read More

Mushroom Masala : పుట్ట‌గొడుగుల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన మ‌సాలా క‌ర్రీ.. త‌యారీ ఇలా..

Mushroom Masala : మ‌నం పుట్ట‌గొడుగుల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పుట్ట‌గొడుగులు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే విలువైన పోష‌కాలన్నీ ఈ పుట్ట గొడుగుల్లో అధికంగా ఉంటాయి. వీటితో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. పుట్ట‌గొడుగుల‌తో చేసే వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు వివిధ ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. పుట్ట‌గొడుగుల‌తో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో మ‌ష్రూమ్ మ‌సాలా క‌ర్రీ కూడా ఒక‌టి. ఈ…

Read More

Veg Biryani : వెజ్ బిర్యానీ రుచిగా రావాలంటే.. ఇలా చేయాలి..!

Veg Biryani : మ‌నం చికెన్, మ‌ట‌న్ వంటి వాటితోనే కాకుండా కూర‌గాయ‌ల‌తో కూడా బిర్యానీ త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వెజ్ బిర్యానీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ వెజ్ బిర్యానీని సుల‌భంగా, రుచిగా, చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బ్యాచిల‌ర్స్, వంట‌రాని వారు కూడా తేలిక‌గా చేసేలా ఈ వెజ్ బిర్యానీ ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి క‌కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు…

Read More

Raw Coconut Burfi : ప‌చ్చి కొబ్బ‌రితో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన బ‌ర్ఫీని ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. త‌యారీ చాలా సుల‌భం..

Raw Coconut Burfi : మ‌నం ప‌చ్చి కొబ్బ‌రిని కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ప‌చ్చి కొబ్బ‌రి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. చ‌ర్మాన్ని మ‌రియు జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో కూడా ఇది మ‌న‌కు దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. ప‌చ్చి కొబ్బ‌రితో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. పచ్చి కొబ్బ‌రితో చేసే ఏ వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ప‌చ్చి కొబ్బ‌రితో చేసుకోద‌గిన తీపి వంట‌కాల్లో ప‌చ్చి కొబ్బ‌రి బ‌ర్ఫీ కూడా ఒక‌టి. ప‌చ్చి కొబ్బ‌రిని…

Read More

Egg Burji : ధాబాల‌లో ల‌భించే ఎగ్ బుర్జీని ఇంట్లోనే ఇలా ఈజీగా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

Egg Burji : ఎక్కువ పోష‌కాల‌ను త‌క్కువ ధ‌ర‌లో అందించే ఆహారాల్లో కోడిగుడ్డు కూడా ఒక‌టి. కోడిగుడ్డును ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. కోడిగుడ్ల‌ను ఉడికించి తీసుకోవ‌డంతో పాటు వాటితో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కోడిగుడ్ల‌తో సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో ఎగ్ బుర్జీ కూడా ఒక‌టి. కోడిగుడ్ల‌తో చేసే ఈ వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఇంకా కావాలని అడిగి మ‌రీ…

Read More

Perugu Vankaya Kura : పెరుగు వంకాయ కూర‌ను ఇలా చేయాలి.. రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

Perugu Vankaya Kura : వంకాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వంకాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉంటాయి. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల వ‌లె వంకాయలు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. చాలా మంది వంకాయ‌ల‌తో చేసిన వంట‌కాల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. వంకాయ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో పెరుగు వంకాయ కూర కూడా ఒక‌టి. ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వంట‌రాని వారు, బ్యాచిల‌ర్స్, మొద‌టిసారి చేసే వారు ఎవ‌రైనా ఈ కూర‌ను సుల‌భంగా…

Read More

Gangavalli Kura Pappu : గంగ‌వ‌ల్లి ఆకుల‌తో ప‌ప్పును ఇలా వండాలి.. ఒక్క ముద్ద పెట్టుకుంటే ఆహా అంటారు..

Gangavalli Kura Pappu : గంగ‌వ‌ల్లి కూర‌.. దీనినే గంగ‌వాయిల కూర అని కూడా అంటారు. ఇత‌ర ఆకుకూర‌ల వ‌లె ఈ ఆకుకూర కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాల‌తో పాటు అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా ఈ ఆకుకూర క‌లిగి ఉంటుంది. ఈ గంగ‌వ‌ల్లి ఆకుకూర‌తో చేసే ప‌ప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. గంగ‌వ‌ల్లి ఆకుకూర‌తో ప‌ప్పును రుచిగా ఎలా త‌యారు…

Read More

Potlakaya Podi Pappu : పొట్ల‌కాయ‌లు అంటే ఇష్టం లేదా.. ఇలా వండితే ఎవ‌రైనా స‌రే లాగించేస్తారు..

Potlakaya Podi Pappu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో పొట్ల‌కాయ కూడా ఒక‌టి. కానీ చాలా మంది దీనిని తిన‌డానికి ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల వ‌లె పొట్ల‌కాయ కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, మూత్ర‌పిండాల్లో మ‌లినాల‌ను తొల‌గించ‌డంలో ఇలా అనేక విధాలుగా పొట్ల‌కాయ మ‌న‌కు ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. పొట్ల‌కాయ‌తో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో పొట్ల‌కాయ పొడిప‌ప్పు కూర కూడా ఒక‌టి. ఈ కూర చాలా రుచిగా…

Read More