Dates Laddu : చ‌క్కెర వాడ‌కుండా ఖ‌ర్జూరాల ల‌డ్డూల‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం.. రోజుకు ఒక ల‌డ్డూ తిన్నా చాలు..!

Dates Laddu : ఖ‌ర్జూరాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్ని ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. త‌క్ష‌ణ శ‌క్తిని అందించ‌డంలో వీటికి ఇవే సాటి. అలాగే రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచుతాయి. జీర్ణ‌వ్య‌వ‌స్థ‌ను శుభ్రం చేస్తాయి. ర‌క్త‌హీన‌తను త‌గ్గిస్తాయి. ఇలా ఖ‌ర్జూరాల‌తో అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. అయితే వీటితో ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేసి కూడా తిన‌వ‌చ్చు. రోజూ ఖ‌ర్జూరాల‌ను తిన‌డం ఇబ్బందిగా అనిపించేవారు వీటితో ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేసి రోజుకు ఒక‌టి చొప్పున తిన్నా చాలు. అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు … Read more

Muskmelon Salad : త‌ర్బూజాల‌తో చ‌ల్ల చ‌ల్లని స‌లాడ్‌.. ఇలా చేసి తింటే ఎంతో మేలు..!

Muskmelon Salad : వేస‌వి కాలంలో శ‌రీరాన్ని చ‌ల్ల‌గా ఉంచుకునేందుకు అనేక మంది ర‌క‌ర‌కాల ప్ర‌య‌త్నాలు చేస్తుంటారు. అందులో భాగంగానే చ‌ల్ల‌ని ప‌దార్థాల‌ను తీసుకుంటుంటారు. ఇక వేస‌విలో మ‌న శ‌రీరాన్ని చ‌ల్ల‌బ‌రుచుకునేందుకు త‌ర్బూజాలు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. ఇవి ఏడాది పొడ‌వునా మ‌నకు అందుబాటులో ఉంటాయి. కానీ వీటిని వేస‌విలోనే అధికంగా తింటుంటారు. ఇవి రుచికి చ‌ప్ప‌గా ఉంటాయి. క‌నుక త‌ర్బూజాల‌తో ఎక్కువ‌గా జ్యూస్ త‌యారు చేసి తాగుతుంటారు. ఇక వీటితో స‌లాడ్ త‌యారు చేసి కూడా తిన‌వ‌చ్చు. … Read more

Capsicum Rice : మూడు రంగుల క్యాప్సిక‌మ్‌ల‌తో రైస్‌ను ఇలా చేసి తినండి.. అనేక ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను ఒకేసారి పొంద‌వ‌చ్చు..!

Capsicum Rice : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న కూర‌గాయ‌ల్లో క్యాప్సికం ఒక‌టి. ఇందులో మూడు రంగుల‌వి ఉంటాయి. ఒక‌టి ఆకుప‌చ్చ కాగా.. రెండోది ఎరుపు, మూడోది ప‌సుపు. మూడు రంగుల క్యాప్సికంల ద్వారా మ‌న‌కు భిన్న ర‌కాల ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. ఆకుప‌చ్చ క్యాప్సికం విట‌మిన్ సిని ఎక్కువ‌గా క‌లిగి ఉంటుంది. ఇది రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచుతుంది. ఎరుపు రంగు క్యాప్సికంలో విట‌మిన్ ఎ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది కంటి చూపును మెరుగు ప‌రుస్తుంది. ఇక ప‌సుపు … Read more

Multi Millet Upma : అన్ని చిరుధాన్యాల‌తో చేసే మ‌ల్టీ మిల్లెట్స్ ఉప్మా.. ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం..!

Multi Millet Upma : ప్ర‌స్తుత తరుణంలో చాలా మంది చిరు ధాన్యాల‌ను తిన‌డం మొద‌లు పెడుతున్నారు. అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల కార‌ణంగా చాలా మంది చిరు ధాన్యాల‌ను తినేందుకే ఆస‌క్తిని చూపిస్తున్నారు. ఈ క్ర‌మంలోనే చిరు ధాన్యాల్లో రాగులు, జొన్న‌లు, స‌జ్జ‌లు, కొర్ర‌లు. అరికెలు, సామ‌లు.. వంటి వాటిని తింటున్నారు. అయితే వీటిని ఎలా తినాలో చాలా మందికి అర్థం కావ‌డం లేదు. కానీ వీటన్నింటినీ క‌లిపి ఉప్మాను చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఇది ఎంతో రుచిగా … Read more

Pesara Pappu Kichdi : పెస‌లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో బ‌లం.. వీటితో కిచిడీ త‌యారీ ఇలా..!

Pesara Pappu Kichdi : పెస‌లను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎన్ని ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. వీటిల్లో మాంసాహారానికి స‌మానంగా పోష‌కాలు ఉంటాయి. క‌నుక నాన్‌వెజ్ తిన‌లేని వారు వీటిని తింటే ఎంతో మేలు జ‌రుగుతుంది. మ‌న శ‌రీరానికి పోష‌కాలు లభించ‌డంతోపాటు వివిధ ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల నుంచి బ‌య‌ట ప‌డ‌వ‌చ్చు. ఇక పెస‌ల‌ను నేరుగా తిన‌లేని వారు వాటితో కిచిడీ కూడా త‌యారు చేసి తిన‌వ‌చ్చు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. … Read more

Kakarakaya Fry : కాక‌రకాయ వేపుడును ఇలా చేస్తే.. చేదు అస్స‌లే ఉండ‌దు.. రుచిగా తింటారు..!

Kakarakaya Fry : కాక‌రకాయ చేదుగా ఉంటుంది అన్న మాటే. కానీ కాక‌రకాయ‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ ల‌భిస్తాయి. కాక‌రకాయలో శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన అతి ముఖ్య‌మైన పోష‌కాలన్నీ ఉంటాయి. కొంద‌రు కాక‌రజ్యూస్ ను కూడా తాగుతూ ఉంటారు. కాక‌రకాయ వేపుడుతోపాటు కాక‌రకాయ‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కాక‌రకాయ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చేదు లేకుండా రుచిగా కాక‌రకాయ వేపుడును ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. దాని త‌యారీకి కావ‌ల్సిన … Read more

Beetroot Rice : బీట్‌రూట్‌ను నేరుగా తిన‌లేరా ? అయితే ఇలా రైస్ చేసి తినండి.. బాగుంటుంది..!

Beetroot Rice : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే దుంప జాతికి చెందిన వాటిల్లో బీట్ రూట్ ఒక‌టి. బీట్‌రూట్ ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాల గురించి మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. బీట్ రూట్ లో అనేక ర‌కాల విట‌మిన్స్, మిన‌ర‌ల్స్ ఉంటాయి. బీట్ రూట్ ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న నాలుకతోపాటు మ‌లం కూడా పింక్ రంగులోకి మారిపోతుంది. బీపీని త‌గ్గించ‌డంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో బీట్ రూట్ ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. … Read more

Sesame Seeds Peanuts Laddu : ఈ ల‌డ్డూను రోజుకు ఒక‌టి తింటే చాలు.. స్త్రీలు, పురుషుల‌కు ఎంత‌గానో మేలు జ‌రుగుతుంది..!

Sesame Seeds Peanuts Laddu : మ‌నం ఇంట్లో ప‌ల్లీల‌తో, నువ్వుల‌తో వేరు వేరుగా ర‌క‌ర‌కాలుగా ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వీటితో చేసేల‌డ్డూలు చాలా రుచిగా ఉండ‌డ‌మే కాకుండా శ‌రీరానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటితో విడివిడిగా కాకుండా ఈ రెండిటినీ క‌లిపి కూడా మ‌నం ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఇవి కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. నువ్వులు, ప‌ల్లీల‌తో ఇలా ల‌డ్డూల‌ను చేసి తిన‌డం వ‌ల్ల ఎముక‌లు దృఢంగా ఉంటాయి. ర‌క్త హీన‌త … Read more

Masala Palli : సాయంత్రం స్నాక్స్‌లో మ‌సాలా ప‌ల్లీల‌ను తినండి.. ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన‌వి.. రుచిగా ఉంటాయి..!

Masala Palli : మ‌నం చాలా కాలం నుండి ప‌ల్లీల‌తో ర‌క‌ర‌క‌రాల ఆహార పదార్థాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉన్నాం. ప‌ల్లీలు మ‌న శ‌రీరానికి మేలు చేస్తాయ‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. మిన‌ర‌ల్స్, విట‌మిన్స్ అధికంగా క‌లిగి ఉన్న వాటిల్లో ప‌ల్లీలు ఒక‌టి. ప‌ల్లీల‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ప‌లు ర‌కాల క్యాన్సర్ లు వ‌చ్చే అవ‌కాశాలు కూడా త‌క్కువ‌గా ఉంటాయ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ర‌క్తంలో చక్కెర స్థాయిల‌ను నియంత్రించ‌డంలో, ఎముక‌ల‌ను ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో ఇవి స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. … Read more

Pesara Pappu Charu : శ‌రీరానికి ఎంతో చ‌లువ చేసే పెస‌ర‌ప‌ప్పు చారు.. త‌యారీ ఇలా..!

Pesara Pappu Charu : పెస‌ర ప‌ప్పును మ‌నం చాలా కాలం నుండి వంటింట్లో ఉప‌యోగిస్తూ ఉన్నాం. పెస‌ర ప‌ప్పు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. పెస‌ర ప‌ప్పులో క్యాల్షియం, పొటాషియంతోపాటు ఫైబ‌ర్ కూడా అధికంగా ఉంటుంది. బీపీని, షుగ‌ర్ ను నియంత్రించ‌డంతో పాటు ర‌క్తహీన‌త‌ను త‌గ్గించ‌డంలో పెస‌ర‌ప‌ప్పు ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. పెస‌రప‌ప్పును త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే అన్ని ర‌కాల ప‌ప్పుల కంటే క్యాల‌రీలు త‌క్కువ‌గా … Read more