Vellulli Karam Kodi Vepudu : వెల్లుల్లి కారం కోడి వేపుడు.. కింద చెప్పిన వెల్లుల్లి కారం వేసి చేసే ఈ చికెన్ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఒక్కసారి దీనిని రుచి చూస్తే మళ్లీ మళ్లీ ఇదే కావాలని అడగక మానరు. సైడ్ డిష్ గా, స్టాటర్ గా తినడానికి ఈ చికెన్ వేపుడు చాలా చక్కగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా తేలిక. తరచూ ఒకేరకం చికెన్ వేపుళ్లను తిని తిని … Read more
Raisins Soaked In Curd : మనం ఆహారంగా నల్లగా ఉండే ఎండు ద్రాక్షలను కూడా తీసుకుంటూ ఉంటాము. నల్ల ఎండు ద్రాక్షలు కూడా ఎన్నో పోషకాలను, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. ఇవి మనకు డ్రై ఫ్రూట్ షాపులల్లో, సూప్ మార్కెట్ లో, ఆన్ లైన్ లో విరివిగా లభిస్తాయి. చాలా మంది వీటిని నేరుగా తింటూ ఉంటారు. అలాగే తీపి పదార్థాల తయారీలో వాడుతూ ఉంటారు. కొందరు నీటిలో నానబెట్టి తీసుకుంటూ ఉంటారు. ఎలా … Read more
Perugu Vankaya : వంకాయలతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. వంకాయలతో చేసే వంటకాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వంకాయలను తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. వంకాయలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన కూరలల్లో పెరుగు వంకాయ కూర కూడా ఒకటి. పెరుగు వేసి చేసే ఈ వంకాయ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కూరను అందరూ లొట్టలేసుకుంటూ తింటారని చెప్పవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. … Read more
Rice Flour Chips : బియ్యం పిండి చిప్స్.. పేరు చూడగానే మీకు అర్థంమైపోయి ఉంటుంది. పిండి వంటకాల తయారీలో ఉపయోగించే బియ్యం పిండితో మనం ఎంతో రుచిగా, కరకరలాడుతూ ఉండే చిప్స్ ను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ చిప్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తినడానికి ఇవి చాలా చక్కగా ఉంటాయి. పిల్లలు వీటిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఈ చిప్స్ ను తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. చాలా తక్కువ … Read more
Conjunctivitis : ప్రస్తుతం మనలో చాలా మంది కండ్లకలక సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. కండ్లకలకతో బాధపడే వారి సంఖ్య రోజురోజుకు పెరుగుతుందనే చెప్పవచ్చు. వైరల్ ఇన్పెక్షన్ కారణంగా తలెత్తే ఈ సమస్య వల్ల కలిగే బాధ అంతా ఇంతా కాదు. కండ్లకలక వల్ల కళ్లు ఎర్రగా మారతాయి. కండ్ల నుండి నీరు ఎక్కువగా కారుతుంది. కళ్లు ఉబ్బినట్టుగా ఉంటాయి. అలాగే కళ్లల్లో దురద, మంటలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కళ్ల నుండి పుసి ఎక్కువగా రావడం, కళ్లు తెరవలేకపోవడం, కళ్లు … Read more
Instant Rice Flour Dosa : మనం బియ్యం పిండితో రకరకాల పిండి వంటకాలను, చిరుతిళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బియ్యంపిండితో చేసే వంటకాలు చాలా రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉంటాయి. కేవలం చిరుతిళ్లు మాత్రమే కాకుండా బియ్యం పిండితో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే దోశలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ దోశలు మెత్తగా, చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని కేవలం 10 నిమిషాల్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు. బియ్యం పిండి ఉంటే చాలు వీటిని చిటికెలో తయారు … Read more
Ullikaram Chicken Roast : మనం చికెన్ తో వేపుడును కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. చికెన్ వేపుడు ఎలా చేసిన కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. స్టాటర్ గా తినడానికి సైడ్ డిష్ గా తినడానికి చికెన్ వేపుడు చాలా చక్కగా ఉంటుంది. చాలా మంది చికెన్ వేపుడును ఇష్టంగా తింటారు. తరచూ ఒకే స్టైల్ లో కాకుండా కింద చెప్పిన విధంగా మరింత రుచిగా కూడా చికెన్ వేపుడును మనం తయారు చేసుకోవచ్చు. ఉల్లికారం … Read more
మనకు ఎంతో కాలంగా అన్నం ప్రధాన ఆహారంగా వస్తూ ఉంది. మనం ఎక్కువగా తెల్లటి అన్నాన్ని ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. కానీ మారిన జీవన విధానం కారణంగా మనలో చాలా మంది అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యల బారిన పడుతున్నారు. దీంతో చాలా మంది తెల్లబియ్యంతో వండిన అన్నానికి బదులుగా బ్రౌన్ రైస్ ను ఎక్కువగా తీసుకుంటున్నారు. పొట్టు తీయని ఈ బ్రౌన్ రైస్ వైట్ రైస్ కంటే చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు దీనిని తీసుకోవడం వల్ల … Read more
Menthikura Pachadi : మనం మెంతికూరను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. మెంతికూర మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుందన్న సంగతి మనకు తెలిసిందే. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. బరువు తగ్గడంలో కూడా మెంతికూర మనకు దోహదపడుతుంది. మెంతికూరతో మనం పప్పు, పరోటా, కూర వంటి వాటిని ఎక్కువగా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. వీటితో పాటు మెంతికూరతో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే పచ్చడిని కూడా తయారు … Read more
Masala Idli Fries : మనం అల్పాహారంగా తీసుకునే ఇడ్లీలతో కూడా మనం వివిధ రకాల స్నాక్స్ ను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఇడ్లీలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన స్నాక్ ఐటమ్స్ లో ఇడ్లీ ఫ్రైస్ కూడా ఒకటి. ఇవి ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కంటే కూడా చాలా రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తినడానికి ఈ ఫ్రైస్ చాలా చక్కగా ఉంటాయి. ఇడ్లీలు ఎక్కువగా మిగిలినప్పుడు ఇలా చక్కగా ఫ్రైస్ ను తయారు చేసుకుని తినవచ్చు. రుచిగా, … Read more
