Boondi Mithayi : బూందీ మిఠాయిని ఇలా చేస్తే.. అచ్చం స్వీట్ షాపుల్లో ఇచ్చే విధంగా వ‌స్తుంది.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

Boondi Mithayi : బూందీ చిక్కి.. బూందీ మిఠాయి.. పేరేదైనా దీని రుచి మాత్రం క‌మ్మ‌గా ఉంటుంది. పండుగ‌ల‌కు దీనిని ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. మ‌న‌కు బ‌య‌ట స్వీట్ షాపుల్లో కూడా ఈ బూందీ మిఠాయి ల‌భిస్తుంది. దీనిని త‌యారు చేసే విధానం మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసిన‌ప్ప‌టికి ఈ చిక్కి మెత్త‌గా లేదా గ‌ట్టిగా అవుతూ ఉంటుంది. ఈ బూందీ చిక్కిని రుచిగా, చ‌క్క‌గా స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే విధంగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి…..

Read More

Green Chilli : ప‌చ్చి మిర్చిని ప‌క్క‌న పెట్ట‌కండి.. దీన్ని తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్ని లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా..?

Green Chilli : మ‌న ఆరోగ్యం మ‌న తీసుకునే ఆహారంపైనే ఆధార‌ప‌డి ఉంటుంది. మ‌నం ఆరోగ్యం ఉండాలంటే కారం, మ‌సాలా ప‌దార్థాల‌ను తక్కువ‌గా తీసుకోవాల‌ని నిపుణులు సూచిస్తూ ఉంటారు. వీటిని త‌క్కువ‌గా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల క‌డుపులో మంట‌, అల్స‌ర్ వంటి స‌మ‌స్య‌లు తలెత్తే అవ‌కాశం ఉంది. అయితే కారంగా ఉండే అన్ని ప‌దార్థాలు మ‌న శ‌రీరానికి హాని చేస్తాయని కాదు. కారంగా ఉన్న‌ప్ప‌టికి ప‌చ్చిమిర్చి మ‌న‌కు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ప‌చ్చిమిర్చిని మ‌నం వంట‌ల్లో విరివిరిగా ఉప‌యోగిస్తూ…

Read More

Custard Powder Ice Cream : క‌స్ట‌ర్డ్ పౌడ‌ర్ ఐస్ క్రీమ్ త‌యారీ ఇలా.. రుచి చూస్తే వ‌ద‌ల‌రు..!

Custard Powder Ice Cream : ఐస్ క్రీమ్.. దీనిని రుచి చూడ‌ని వారు ఉండ‌నే ఉండ‌రు. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే కేవలం వేస‌వి కాలంలోనే కాకుండా ఎప్పుడు ప‌డితే అప్పుడు దీనిని తింటున్నారు. మ‌న‌కు వివిధ రుచుల్లో ర‌క‌ర‌కాల ఐస్ క్రీమ్ లు ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. మ‌న ఇంట్లోనే చాలా సుల‌భంగా, రుచిగా ఐస్ క్రీమ్ ను తయారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ ఐస్ క్రీమ్ ను…

Read More

Sugar Levels : వీటిని తినండి చాలు.. షుగ‌ర్‌కు గుడ్‌బై చెప్పేయ‌వ‌చ్చు..!

Sugar Levels : మ‌న‌ల్ని అనేక ఇబ్బందుల‌కు గురి చేస్తున్న దీర్ఘ కాలిక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల్లో షుగ‌ర్ వ్యాధి ఒక‌టి. 30 సంవ‌త్స‌రాల లోపు వారు కూడా ఈ వ్యాధి బారిన ప‌డ‌డం మ‌న‌ల్ని మరింత ఆందోళ‌న‌కు గురి అయ్యేలా చేస్తుంది. కార‌ణాలేవైన‌ప్ప‌టికి షుగ‌ర్ వ్యాధి గ్ర‌స్తులు జీవితాంతం మందులు మింగాల్సిన పరిస్థితి నెల‌కొంది. అలాగే వీరు తీసుకునే ఆహార విష‌యంలో కూడా అనేక జాగ్ర‌త్త‌లు వ‌హించాలి.షుగ‌ర్ వ్యాధిని నియంత్ర‌ణ‌లో ఉంచుకోవ‌డానికి మందుల‌ను వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం…

Read More

Vankaya Kura : వంకాయ కూర‌ను ఇలా ఎప్పుడైనా చేశారా.. ఒక‌సారి రుచి చూస్తే.. మ‌ళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు..

Vankaya Kura : వంకాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల కూర‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. వంకాయ‌ల‌తో చేసే కూర‌లను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. చాలా మంది వంకాయ‌ల‌తో చేసిన వంట‌కాల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. వంకాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అందులో బ్యాచిల‌ర్స్, వంట‌రాని వారు కూడా త‌యారు చేసుకునేంత సుల‌భంగా, రుచిగా వంకాయ‌ల‌తో కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. వంకాయ కూర త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు…..

Read More

Gas Trouble Remedy : గ్యాస్ ట్రబుల్ స‌మ‌స్య‌ను త‌గ్గించే అద్భుత‌మైన చిట్కా.. ఇలా చేస్తే జ‌న్మ‌లో రాదు..

Gas Trouble Remedy : ప్ర‌స్తుత కాలంలో మ‌న‌లో చాలా మందిని వేధిస్తున్న జీర్ణ సంబంధిత స‌మ‌స్య‌ల్లో గ్యాస్ స‌మ‌స్య ఒక‌టి. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ ఈ స‌మస్య బారిన ప‌డుతున్నారు. గ్యాస్ కార‌ణంగా క‌డుపులో మంట‌, క‌డుపు నొప్పి వంటి స‌మ‌స్య‌లు త‌లెత్తుతాయి. పొట్ట‌లో గ్యాస్ స‌మ‌స్య బారిన ప‌డ‌డానికి అనేక కార‌ణాలు ఉంటాయి. మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం, అజీర్తి, ఆహారాన్ని స‌మ‌యానికి తీసుకోక‌పోవ‌డం, మాస‌నిక ఒత్తిడి, జంక్ ఫుడ్ ను అధికంగా తీసుకోవ‌డం,…

Read More

Ribbon Pakoda : రిబ్బ‌న్ ప‌కోడీల‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఇంట్లోనే వీటిని సుల‌భంగా ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు..

Ribbon Pakoda : మ‌నం శ‌న‌గ‌పిండితో ర‌క‌ర‌కాల పిండి వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. శ‌న‌గ‌పిండితో చేసే పిండి వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. మ‌నం శ‌న‌గిపండితో చేసుకోద‌గిన పిండి వంటకాల్లో రిబ్బ‌న్ ప‌కోడీలు ఒక‌టి. ఇవి చూడ‌డానికి రిబ్బ‌న్ల లాగా ఉంటాయి. ఈ రిబ్బ‌న్ ప‌కోడీలు మ‌న‌కు ఎక్కువ‌గా స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. రుచిగా, క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉండే ఈ రిబ్బ‌న్ ప‌కోడీల‌ను మ‌నం ఇంట్లో చాలా సులువుగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉండేలా రిబ్బ‌న్…

Read More

Dahi Egg Masala Curry : కోడిగుడ్ల‌తో ఈ కూర‌ను ఎప్పుడైనా చేశారా.. ఒక్క‌సారి ట్రై చేయండి.. రుచి బాగుంటుంది..

Dahi Egg Masala Curry : పెరుగును మ‌నం నిత్యం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పెరుగును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చ‌న్న సంగ‌తి మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. పెరుగును భోజ‌నంతో తిన‌డంతో పాటు దీనితో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేయ‌డంలో కూడా దీనిని ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. పెరుగును ఉప‌యోగించి చేసే వంట‌కాల్లో ద‌హీ ఎగ్ మ‌సాలా కూర కూడా ఒక‌టి. ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. బ్యాచిలర్స్ తో పాటు వ‌ట‌రాని…

Read More

Jeelakarra Kashayam : జీల‌క‌ర్ర‌తో క‌షాయం త‌యారీ ఇలా.. దీన్ని రోజూ ఇలా తీసుకుంటే ఏ రోగాలు ఉండ‌వు..

Jeelakarra Kashayam : జీల‌క‌ర్ర‌… ఇది ఉండ‌ని వంట‌గ‌ది ఉండ‌నే ఉండ‌దు అని చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఎంతో కాలంగా మ‌నం జీల‌క‌ర్ర‌ను వంట‌ల్లో ఉప‌యోగిస్తున్నాం. జీల‌క‌ర్ర‌ను వేయ‌డం వ‌ల్ల వంట‌ల రుచి పెరుగుతుంద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. రుచిని పెంచ‌డంతో పాటు జీల‌క‌ర్ర చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా ఇస్తుంది. జీల‌క‌ర్ర‌లో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. జీల‌క‌ర్ర‌ను ఉప‌యోగించి మ‌న అనేక ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను దూరం చేసుకోవ‌చ్చు. అయితే ఈ జీల‌క‌ర్ర‌ను ఎలా ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం…

Read More

Mysore Masala Dosa : మైసూర్ మ‌సాలా దోశను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి రుచి చూశారంటే.. విడిచిపెట్ట‌రు..

Mysore Masala Dosa : దోశ‌ను కూడా మ‌నం అల్పాహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. దోశ‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే మ‌న అభిరుచికి త‌గిన‌ట్టు మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల దోశ‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. ఇలా మ‌నం త‌యారు చేసే వివిధ ర‌కాల దోశ‌ల్లో మైసూర్ మ‌సాలా దోశ కూడా ఒక‌టి. ఇది మ‌న‌కు ఎక్కువ‌గా హోట‌ల్స్ లో, టిఫిన్ సెంట‌ర్ల‌ల్లో ల‌భిస్తుంది. ఈ దోశ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ మైసూర్ మ‌సాలా…

Read More