D

Chukka Kura Chutney : చుక్క కూర‌తో ఇలా ప‌చ్చ‌డి చేయండి.. అన్నంలో వేడి వేడిగా తింటే భ‌లేగా ఉంటుంది..!

by

Chukka Kura Chutney : మ‌న‌కు మార్కెట్ లో విరివిరిగా ల‌భించే ఆకుకూర‌ల్లో చుక్క‌కూర కూడా ఒక‌టి. దీనిని కూడా మ‌నం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. చుక్క‌కూర మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది. శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. జీర్ణ‌శ‌క్తి మెరుగుప‌డుతుంది. మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది. కంటి చూపు మెరుగుప‌డుతుంది.బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో కూడా చుక్కకూర మ‌న‌కు స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. ఈ విధంగా చుక్క‌కూర మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో … Read more

Heat And Cool Foods : వేటిని తింటే వేడి చేస్తుంది.. చ‌లువ చేయాలంటే.. ఏం తినాలి..?

by

Heat And Cool Foods : మ‌న‌లో కొంద‌రికి కాలంతో సంబంధం లేకుండా శ‌రీరంలో వేడి చేస్తూ ఉంటుంది. క‌ళ్లల్లో మంట‌లు, కాళ్ల‌ల్లో చురుకులు, ముక్కు నుండి, చెవి నుండి, నోటి నుండి వేడి ఆవిర్లు రావ‌డం, శ‌రీరమంతా మంట పుట్టిన‌ట్టు ఉండ‌డం, మూత్ర విస‌ర్జ‌న స‌మ‌యంలో విప‌రీత‌మైన మంట, పాదాల ప‌గుళ్లు, అలాగే శ‌రీరంలో సున్నిత‌మైన భాగాల్లో చ‌ర్మం ప‌గిలి మంట‌, దుర‌ద రావ‌డం వంటి ల‌క్షణాలు వేడి చేయ‌డం వ‌ల్ల క‌నిపిస్తాయి. అలాగే ఎప్పుడు … Read more

Goru Chikkudu Vepudu : గోరు చిక్కుడు కాయ‌ల‌తో ఇలా వేపుడు చేయండి.. అన్నంలోకి ఎంతో బాగుంటుంది..!

by

Goru Chikkudu Vepudu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో గోరుచిక్కుడు కాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. గోరు చిక్కుడు కాయ‌లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల వ‌లె వీటిని కూడా త‌ప్ప‌కుండా ఆహారంగా తీసుకోవాలి. వీటిని ఇష్టంగా తినే వారు కూడా చాలా మంది ఉంటారు. గోరు చిక్కుడు కాయ‌ల‌తో మ‌నం ఎక్కువ‌గా వేపుడు, కూర వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము.గోరు చిక్కుడు వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నంతో తినడానికి … Read more

Ragi Atukula Breakfast : అధిక బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారికి ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌.. రోజూ ఇది తినాలి.. ఎలా చేయాలంటే..?

by

Ragi Atukula Breakfast : రాగి అటుకులు.. రాగుల‌తో చేసే ఈ అటుకులు చిన్న‌గా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఇవి మ‌న‌కు సూప‌ర్ మార్కెట్ ల‌లో, ఆన్ లైన్ లో సుల‌భంగా ల‌భిస్తాయి. రాగుల వ‌లె ఈ అటుకులు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. రాగి అటుకుల‌తో మ‌నం రుచిక‌ర‌మైన బ్రేక్ ఫాస్ట్ ను త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఈ బ్రేక్ ఫాస్ట్ ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. రోజంతా … Read more

Curry Leaves Plant : క‌రివేపాకు చెట్టుకు ఇది వేశారంటే చాలు.. వ‌ద్ద‌న్నా స‌రే ఏపుగా పెరుగుతూనే ఉంటుంది..!

by

Curry Leaves Plant : మ‌నం చేసే ప్ర‌తి వంట‌లోనూ క‌రివేపాకును విరివిరిగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాము. క‌రివేపాకు చ‌క్క‌టి వాస‌న‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. వంట‌ల్లో క‌రివేపాకును వాడ‌డం వ‌ల్ల వంట‌లు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. క‌రివేపాకు ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాల‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. దీనిని ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. జుట్టు ఒత్తుగా పెరిగేలా చేయ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, బ‌రువు త‌గ్గేలా చేయ‌డంలో, శ‌రీరంలో కొలెస్ట్రాల్ … Read more

Biscuit Cake : బ‌య‌ట షాపుల్లో ల‌భించే బిస్కెట్ల‌తో కేక్‌ను ఇలా చేయండి.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు..!

by

Biscuit Cake : మ‌న‌కు బేక‌రీల‌లో ల‌భించే రుచిక‌ర‌మైన ఆహార ప‌దార్థాల్లో కేక్ కూడా ఒక‌టి. కేక్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. పిల్ల‌ల నుండి పెద్ద‌ల వ‌ర‌కు అంద‌రూ దీనిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మ‌న‌కు వివిధ రుచుల్లో ఈ కేక్ ల‌భిస్తూ ఉంటుంది. అలాగే మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా ఈ కేక్ ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. మ‌నం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన కేక్ వెరైటీల‌లో … Read more

Chinta Chiguru Chicken : పుల్ల పుల్ల‌గా ఎంతో కారంగా ఉండే చింత చిగురు చికెన్‌.. ఇలా చేయండి..!

by

Chinta Chiguru Chicken : చింత‌చిగురును కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. చింత‌చిగురు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో రోగనిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. సాధార‌ణంగా చింత‌చిగురుతో మ‌నం ప‌ప్పు, ప‌చ్చ‌డి వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. అంతేకాకుండా ఈ చింత‌చిగురుతో మ‌నం చింత‌చిగురు చికెన్ ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. చింత‌చిగురు చికెన్ పుల్ల పుల్ల‌గా కారం కారంగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం … Read more

Vempali : ఈ మొక్క ఎక్క‌డ క‌నిపించినా స‌రే.. అస‌లు వ‌ద‌లొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by

Vempali : వెంప‌లి చెట్టు.. ఈ మొక్క గురించి తెలియని వారుండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఈ చెట్లు మ‌న‌కు ఎక్క‌డ‌ప‌డితే గుంపులు గుంపులుగా క‌నిపిస్తాయి. ద‌స‌రా స‌మ‌యంలో వెంప‌లి చెట్టును బ‌తుక‌మ్మ‌గా అల‌క‌రించి పూజిస్తారు. కేవ‌లం ఆధ్మాతిక్మంగానే కాదు ఆరోగ్య ప‌రంగా కూడా మ‌న‌కు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఈ చెట్టు శాస్త్రీయ నామం టెప్రోసియా ప‌ర్ ప్యూరియా అంటారు. దీనిని ఇంగ్లీష్ లో వైల్డ్ ఇండిగో అని పిలుస్తారు. వెంప‌లి చెట్టులో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు ఉన్నాయి. … Read more

Hotel Style Crispy Dosa : ఈ చిన్న చిట్కాతో దోశ‌ల‌ను వేస్తే.. హోట‌ల్ స్టైల్‌లో క్రిస్పీగా వ‌స్తాయి..!

by

Hotel Style Crispy Dosa : మ‌నం అల్పాహారంగా తీసుకునే ఆహార ప‌దార్థాల్లో దోశ‌లు కూడా ఒక‌టి. దోశ‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. మ‌నం వీటిని ఇంట్లో విరివిరిగా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. మ‌న‌కు హోట‌ల్స్ లో, రోడ్ల ప‌క్క‌న బండ్ల మీద కూడా ఈ దోశ‌లు ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. అయితే హోట‌ల్స్ లో ల‌భించే దోశ‌లు చాలా క్రిస్పీగా, ప‌లుచ‌గా, రుచిగా ఉంటాయి. ఇలా క్రిస్పీగా, చ‌క్క‌టి రంగుతో, … Read more

Instant Sambar Podi : ఈ పొడిని ఇలా చేసి పెట్టుకుంటే.. ఎప్పుడు కావాలంటే అప్పుడు వేడి వేడి సాంబార్ రెడీ..!

by

Instant Sambar Podi : సాంబార్.. సాంబార్ ను ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. అన్నంతో పాటు అల్పాహారాల‌తో కూడా దీనిని మ‌నం తీసుకుంటూ ఉంటాము. సాంబార్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలామంది దీనిని లొట్ట‌లేసుకుంటూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. అయితే సాంబార్ ను త‌యారు చేయ‌డం కొద్దిగా స‌మ‌యంతో కూడుకున్న ప‌ని అని చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఉద‌యాన్నే అల్పాహారంలోకి దీనిని త‌యారు చేయ‌డం అంద‌రికి కుద‌ర‌ద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. స‌మ‌యం వృద్దా కాకుండా సాంబార్ పొడిని త‌యారు … Read more